真冬ですが朝から晴天、物置の片付けを3時間半．．．疲労困憊、とんかつでエネチャージしましょう！。やって来たのは東岡山のかつ泉さん、県内で3店舗展開されている地元とんかつ専門店さんです。
休日ですが14時過ぎていますので5割程度でしょうか、おひとり様ですが4人掛けのテーブル席に案内頂きました。
注文は「厚切りロースカツ定食（1590円）」、待つこと10分少々で配膳、なかなか厚みのあるとんかつですね^^ ソースは2種（甘口・辛口）・醤油・ドレッシング3種は卓上に常備、塩（岩塩・海塩）がないのはちと寂しいです (´-ω-`)
とんかつは200gありますので食べごたえあるサイズ、厚みもしっかりです。中はピンク色でジューシー、バッチリの揚げ加減ですね^^ ソースは甘口：辛口＝６：４でブレンド、摺った胡麻鉢の中に漬けて頂きます。甘みもしっかり感じられ、この厚切りロースカツはかなりレベル高いと思います！
