＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2024年03月

そぼ降る雨の中を休日ランチでお邪魔したのは福浜西町「古民家CAFE はなれ」さん、整備された駐車場西側に位置します、古さを感じさせない立派な外観です。

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玄関で靴を脱いで入店、洋間にテーブルが整然と配置されています。天井は取っ払われていて、太い梁を眺められます．．．これだけ太いと地震にも強いでしょう！

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注文はハンバーグ定食、待つこと10分少々で配膳、メインの他に小鉢2種・ご飯・味噌汁の構成、白米の他に黒米も選択可能です。

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ハンバーグは煮込み系、ぽてっとした形状で厚みがしっかりあります。甘めのデミグラスソースが好みの味わい、ご飯ががっつり進みました！

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小鉢も上質でいりこ出汁の味噌汁が美味しいですね、次回は唐揚げ定食を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
古民家CAFE はなれ
086-250-6646
タグ ：
#古民家カフェ
#古民家
#ハンバーグ
#デミグラスソース
#煮込みハンバーグ
#ひじき
#いりこ出汁

気温高めのウィークデー、移動途中で昼餉に伺ったのは北長瀬本町「広島お好み焼き ロッソ たまきや」さん、大安寺高校の南側、以前”お好み焼き 谷”さんがあった場所になります。

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店内は綺麗に改装されて居心地いい空間、すべてが新しくて気持ちいいです！！　鉄板周りのカウンター席と壁側テーブル席の構成、おひとり様なのでカウンター席に着きます。

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注文は広島スタンダードスタイル 肉玉そば、大将が丁寧に焼いてくださいます。メリケン輪っかは小さめ、キャベツはざく切りで高く盛ります。そばは生麺茹で仕様、じっくり時間を掛けて焼き上げます。

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鉄板から直にコテで頂きましょう、しっかり高さがあってふっくら仕上がっていますね、オタフクソースなので少し甘め、中のキャベツは蒸されて甘みしっかり、茹でたてを焼いたそばは美味いですね(*^^*)

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お好み焼きは注文した広島スタンダードスタイルの他に、ミツワソース＆むし麺の”広島オールドスタイル”もあります！　次回はオールドスタイルを楽しみたいと思います^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
広島お好み焼き ロッソ たまきや
050-8883-4646
タグ ：
#広島風
#オタフクソース
#肉玉そば
#モダン焼き

買い出し前の腹拵えで伺ったのは「手打ちうどん 金魚」さん、2月下旬に移転オープンされました、同じくうどん”福籠”さんがあった場所になります。

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入り口からセルフレーンが始まります、うどんを告げて受け取り、天ぷらコーナーを通過して会計、その後かけうどんは出汁を注ぎます。内観は前店を綺麗に改装さされ、セルフうどん店として使い勝手が良くなっていました。

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注文は「ぶっかけ」＋いなり寿司・かき揚げです。かき揚げは揚げ途中でしたので少し待ってから受け取りました。

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ぶっかけは温出汁、甘めの味付けですね、中細うどんに良く絡みます。うどんはコシ強くなく、ツルッとした食感で喉ごし良好です。うずら卵と刻み海苔・天かす・わさび・白ごまが付きます。

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かき揚げは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい。いなり寿司は俵型、こぶりなサイズでうどんのお供に最適です。

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移転前フルサービス店時代の拘りは薄まりましたが喉越しが良い麺は健在、次回は肉うどんを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
手打ちうどん 金魚
電話：不明
タグ ：
#セルフうどん
#ぶっかけうどん
#いなり寿司
#かき揚げ
#温出汁

春の陽光を背中に浴びながら昼餉に伺ったのは福富西「風天」さん、浦安豊成線沿いでは老舗のお好み焼き屋さんになります。5軒が連なる長屋構造の一角、赤い暖簾が目印になります。

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店内は奥に長い構造、厨房前にカウンター席があります。正午頃で先客さん1名、おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

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注文はそばモダン、大将が丁寧に焼いてくださいます。待つこと15分ほどで完成、カウンター席は鉄板直には食べられませんので木枠鉄皿で頂くことになります！

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岡山では数の少ない関西お好み焼き、全体的に高さがありふっくら仕上がっています！。タテソース使用で辛めな味わい、追いソースの必要はありません。豚肉は大きなサイズがしっかり、そば入りなのでボリュームありました。

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昼飲みもしっかり出来る風天さん、次回は運転手を仕立てて伺いましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
風天
086-263-1266
タグ ：
#モダン焼き
#肉玉そば
#関西風
#タテソース

猫の目の様に天候が変わりますね！ 風が強い中をランチに訪れたのは豊成「珈琲屋32」さん、交通量の多い州崎米倉線沿いのカフェさんです。

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店内は横長空間、テーブル席もひとつありますがカウンター席メインの店舗さん、狭い空間ですが居心地いい雰囲気を醸し出しています！

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注文はスペシャルランチ、オープン十周年ということで豪華な内容になっています。待つこと10分少々で着皿、盆と正月が一緒に来た様な内容です(*^^*)

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ハンバーグはぽってり形状で肉肉しい味わい、デミグラスソースが濃厚で美味しいですね、ご飯がガッツリ進みます。エビフライは揚げたてサクサク、癖のないタルタルソースで頂きます！。添えられた野菜・目玉焼きも上質、満足のアニバーサリーランチになりました！！

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食後には癖のない32ブレンドを頂きながら暫しまったり．．．今日から弥生3月、春本番ですね❀

ポチっとな！！

（お店の情報）
珈琲屋32（mini）
086-259-3532
タグ ：
#ハンバーグ
#エビフライ
#デミグラスソース
#目玉焼き
#ブレンドコーヒー

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