＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

カテゴリ： うどん

午後一からの打ち合わせもサクサク完了、岡山に戻る前に美味しいうどんを頂きましょう。小田中の千両うどんさん、店頭の看板が派手で目立ちますね^^

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店内はテーブル席と小上がり席、うどん屋さんらしい落ち着いた造りになっています。入り口のショーケースには各種うどんサンプルが展示されていました！

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注文は冷麺（麺はうどん／730円）、待つこと6～7分で着丼、麺が見えないと普通の冷やし中華ですね^^　具材はきゅうり・錦糸卵・わかめ・トマト・チャーシュー・紅生姜です。

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うどん麺はしっとりの中細、コシは弱いですが岡山うどんのもっちり感が凄いですね。タレは冷やし中華の酢醤油、辛子を溶かすとまさに中華タレになります^^;　うどんとの相性も想像以上に良く、最後まで美味しく頂きました^^

(｡-ω-)ノll
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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．旦_(-ω- ,,)．．．岡山まで安全運転で帰りましょう！

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（お店の情報）
千両うどん
0868-24-2433

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#津山市
#冷やし中華
#冷麺うどん
#冷やしうどん

2015年12月、オープンされたばかりの松下うどんさんを発見、外観をパチリ．．．2年8ヶ月を経てやっとこさ訪問です^^;　真新しかった木目の外板も年季がかなり入ってきましたね！！

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セルフ店になりますので最初にうどん種を告げ、天ぷら＆おにぎりを適宜取ります、その後会計を済ませて出汁・薬味を入れる手順、当店は出汁を取った昆布といりこも薬味場所に並べていました！！

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今日はぶっかけうどんと大葉味噌おにぎり＆鶏天（合計520円）、冷たい汁を選択です。うどんは太めでコシ＆モッチリ感ありますね、ぶっかけにしましたのでかけうどんより強く感じたのでしょう。出汁は甘辛く奥にいりこの風味をしっかり感じます。

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大葉味噌、食欲の減退する夏場に最適ですね^^　白おにぎりにばっちりで食欲を増進させてくれます。鶏天は中サイズ、まだ少し温かさが残る段階、美味しく頂きました。

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食後にはエアコンの効いた店内でまったり．．．今日はぐんっと湿度落ちて日陰は快適ですね、一ヶ月以上続いた猛暑もそろそろ終わりそうです。

（2015年12月 オープン直後）
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（お店の情報）
松下うどん
　岡ビル百貨店
086-227-0012

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#ぶっかけうどん
#おにぎり
#鶏天

今日は冷たいうどんで涼を取りましょう、やって来たのは倉敷市沖の狐狸庵さん、セルフうどん店多い岡山県南ですが当店はフルサービスの老舗店舗さんです！

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店内はかなり広いですね、テーブル席メインですが厨房前にカウンター席、窓際には小上がり席もあり、総席数は48でした！！

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注文は天ざる（920円）、手打ち・湯がし入るので若干時間掛かりますが10分程度で配膳、うどんは大盛りにしていませんがかなり量がありそうです^^;

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うどんは若干細く＆平打ちでしょうか、コシ・モッチリ感はさほどなく、水分含有量多めでしっとり仕様、喉越しの良い手打ちうどんです！　つけ汁がかなり濃い目でわさびを全部溶かしたら辛くなってしまいました^^;

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天ぷらは揚げたてサクサク、海老天2尾・玉ねぎ・南瓜・ピーマン・茄子、大きさはどれも中サイズ、つけ汁に少し浸けて美味しく頂きました。

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食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．高校野球放送を観ながらのんびりしましょう 旦_(-ω- ,,)

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（お店の情報）
狐狸庵手打うどん
086-424-2292

タグ ：
#倉敷市
#ざるうどん
#天ざる

お目当ての居酒屋餃子ランチに振られ（ランチ中止）茫然自失 Σ(･口･) 窮地を老舗喫茶のキャッスルさんに救っていただきました^^　表町アーケードから中山下に抜ける道沿い、破れた日除け庇がご愛嬌です！

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店内は古き良き昭和の雰囲気、テーブルはすべて昔流行ったゲーム機仕様、壁はミラーで燃えよドラゴンのラストシーンを思い出させます。

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注文はざるうどん（600円）、天ぷら付きと入り口に掲示されていましたので迷わず注文、待つこと6～7分で到着、ざるうどんの上に氷がのっていますね！

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うどんは特筆すべき特徴ありませんが氷周辺はしっかり冷えていい感じですね！　つけ汁は少し甘めでわさびを溶かすといい塩梅、かき揚げは大きめのガラエビが入って美味しかったです^^

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食後にはデミ珈琲を頂きながら暫しまったり．．．酷暑に飽き飽きですね、お盆過ぎには涼しくなって欲しいと願うばかりです ☆彡　(-人-;)

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（お店の情報）
キャッスル
086-222-7197

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#昭和喫茶
#ざるうどん
#かき揚げ

平井から倉田に抜ける道路沿いの「なごみのうどん」さん、お店の前は何十回と通過していたんですが今回初訪問、駐車場は店舗前に3～4台スペースありますが若干狭いです^^;

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店内はカウンターとテーブル席、うどん屋さんにしては整然とした雰囲気、以前は確か宝天さんという中華料理店でしたね！！

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注文は「サービス定食（500円）」、うどんは温冷選択可能、今回は冷をお願いしました。待つこと6～7分で配膳です．．．うどん＋ご飯は想像出来ますが、小鉢5品に天ぷら6種も付いています(*^^*)

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うどんは硬質感のあるタイプ、冷たい方にしましたので硬さは強調され、ワシワシ噛んで頂きました。汁は鰹ベースでしょうか、若干甘みありますがスッキリで良かったです。

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小鉢はどれもしっかり作ってありますね、健康的な素材を使用していますのでどれもご飯に合います。天ぷらは揚げたて、ちくわ・人参・さつまいも・玉ねぎのかき揚げ・焼海苔・ピーマンの6種です。

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この内容でワンコインは素晴らしいですね、特定非営利活動法人 あおぞら会さんが経営母体のうどん店、スタッフさんの接客も丁寧、ほっこり出来る”なごみのうどん”さんでした！！

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（お店の情報）
なごみのうどん
086-274-0753

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#ぶっかけうどん
#うどん定食

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