ホテル（尖沙咀東）から佐敦駅方面へ朝の散策に出掛けました、午後はとても人通りが多く賑やかな通りも早朝は閑散としています、裏路地に入ると生活臭がしっかり出て現地の暮らしぶりを垣間見ることが出来ます^^;
 

朝食に立ち寄ったのは金巴利道の「輕鬆一下」さん、お昼は気軽に点心を頂けるお店ですが朝はお粥等の朝食メニューが豊富に揃っているお店になります。外観はファーストフード店ですので観光目的の方でも入りやすいと思います。
 

店内もすっきりしておりファミレス風、朝は地元の方々でそこそこ賑わっていました。スタッフの方々はざっくばらんでフレンドリー．．．日本の接客に慣れているとその豪快さに辟易するシーンもありますがまぁこれも旅の醍醐味でしょう！！
 

注文は定番の組み合わせ、まずは大根餅とスープがやって来ました。大根餅はどこで頂いても癖のない味わい、米粉が混ざっていますので腹持ちも良いですね。スープはかなり胡椒が効いた味わい、日本人にはもっと薄い味付けが好まれるでしょう。
 

お粥は揚げパンと一緒にやって来ました、お粥の上には揚げ・中にはアワビが入っています。食べ進めると単調な味わいに空きてきますので途中で醤油系調味料で味を変化させます、入れすぎると塩っぱくなりますので適量が肝要。揚げパンは油っぽくなくサクサク食感、お粥に浸して頂くも美味しいです^^





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飲茶料理の有名店に連れて行って貰いました、場所は彌敦道 太子駅の北側、車移動でしたので尖沙咀東から20分程でしょうか、ミシュラン一つ星の支店という触れ込みですがかなり庶民的な店構えですね^^;
 

店内もかなりカオスな雰囲気、テーブル席中心の構成、当日はウィークデーでしたが地元の方々で賑わっており活気に溢れていました。
 

定番点心料理がメイン、注文はお任せでしたので正式名称は不明ですが定番の点心の数々は日本人の食べやすい内容でした。定番のえび餃子はプルプリ、シュウマイも癖のない味わいで美味しかったです。
 

ちまきはかなり大きなサイズ、何かの葉っぱでしっかり巻かれていますが香草が数種混ざった独特な味わい、これは好き嫌い分かれそうに思いました^^;　大根餅には豆板醤が添えられており単調な味に変化を与えます。濃厚な煮肉が詰まった揚げ（団子）パンはお腹が膨らみます！！
 

紅茶ゼリーっぽいデザートで締めくくり、次に向かうは九龍ナイトスポットです^^





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昨日より4℃最高気温は低いですがそれでも34℃、汗をいっぱいかきながらランチに訪れたのは東大井の中山楼さん、立会川駅から徒歩5分少々、老舗商店街から一本脇に逸れた場所にあります。外観は紛うことなき昭和食堂さん、ドアが木製であればイニシエ度は更にアップすることでしょう。
 

店内はカウンター4席に4人掛けテーブル2つの12席、4～5人入ればかなりの圧迫感だと思います。中華料理の他にも食堂系定食が充実している当店、一品をアテに昼呑みも良さげです^^
 

注文はラーメン＋餃子（850円）、高齢の大将が手際よく包み作業を開始、10分弱で餃子が出てきました。関東特有の大きなぷっくり餃子、食べ応えあるサイズですね。中の具材もしっかり、一級のアテでございます。
 

暫くしてラーメン登場、スープは鶏ガラ醤油でしょうか、癖のない優しい味わい、帰り際にみた寸胴には各種野菜も入っていました。



麺は中サイズ縮れ麺、ツルツル食感で喉越し最高です。チャーシューはレアタイプ、厚みのある中サイズが一枚入っていました。他の具材はメンマ・わかめ・ナルト・白ネギ、東京ラーメンを彷彿させる正統派の味わいでした！！

(｡-ω-)ノll


すべてのメニューを制覇したくなる正統派老舗中華、またお父さんの手作り餃子を頂きにやって来ますね(*^^*)


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