カテゴリ：和菓子

2015年03月09日

創業明治22年　御菓子司翁軒！！

＜2014年8月＞
ランチ後の腹ごなしに表町アーケードを散策、三丁目までやって来ました。かつて映画館が軒を並べていた付近は見る影もない寂れようですね．．．長谷川楽器さんや廣珍軒さんの営業状態を確認し、天満屋方面へ戻る帰路に翁軒さんで和菓子を購入しました。

こちらのお店は表町界隈でもかなりの老舗になります、創業は明治２２年．．．既に１００年以上営業されています。お店の佇まいも別格です、店内の装飾も素晴らしく歴史を感じさせる小物が多数飾られています。名物調布は中村汀女の俳句で歌われたそうです！！

さて今回の購入品は「水の華」（１８４円）、夏らしい爽やかな味わいでしたが中のこし餡はきめ細かく舌触り良かったです。「よもぎ餅」（１８４円）は外かわ餅のよもぎが驚くほど濃厚で、中の餡より印象に残る味わい、これは是非食べてみてください。

翁志るこ（おしるこ／１６２円）は．．．気温が低くなった秋口に頂く予定です^^

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（お店の情報）

御菓子司翁軒

岡山県岡山市北区表町3-6-37

086-222-5462

タグ：: #表町; #老舗; #夏菓子

2015年03月09日

住宅街に佇む和菓子店　今八ふたわ！！

＜2014年8月＞
台風の風が強まる中、今８丁目住宅街にある和菓子屋「今八ふたわ」さんに寄って夏菓子を求めてきました。場所は備南公園の南側、住宅街の一角になります。大きなのれんが目印になると思います。

金魚すくい（２２０円）、水の中で優雅に泳ぐ金魚が題材ですっきり爽やかな味わい。

あんずの水まんじゅう（１７０円）、外の薄皮はさっぱりで中の杏との対比が面白い味わい。

夏わらび（２２０円・水ようかん（２２０円）は夏の和菓子定番の人気商品ですね。

琥珀（プレゼント品）は表面シャリシャリで中はしっとり、食べ進めると花の香りがしてきます。

洲濱（１６０円）はきなこ味と香ばしいナッツが組み合わさって濃い味わいでした。どのお菓子も夏らしい風情があり、見ても食べても楽しめます^^

「今八ふたわ」さんは、大阪天王寺にある「本松葉屋」さんで修行され、現在の今８丁目に店舗を出されました。季節の和菓子は勿論、どら焼きも美味しい店舗さんになります。

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（お店の情報）

今八ふたわ

岡山県岡山市北区今8-5-8

086-241-4210

タグ：: #夏菓子

2015年03月03日

創業５６年の老舗大福　甘月堂！

＜2014年7月＞
児島の甘月堂さんで日曜日のおやつを購入、いちご大福で有名な店舗さんですよね。場所は児島旧道で主要幹線道から一本北に入った道路沿い、駐車場は横に４台分ありますが見通しが若干悪いのでアタマ付けはしない方がいいかもです！

店内は少し（かなり）狭いですね、３名入ると窮屈になりますので後から来られた方は外で待つようになります。創業５６年、大福を製造販売されて２７年になるそうです。倉敷観光Webにも掲載されていますので人気があるのでしょう！！

いちご大福（いちご赤、いちご白、マンゴー　各１７８円）とマスカット入り（２１０円）を購入。

外側は薄皮で柔らかく、中の素材を活かしますね、どれも美味しいんですが生クリームのマンゴー（期間限定）が特に気に入りました。和菓子というより洋菓子の印象ですがマンゴーのさっぱり感とほんのり甘いクリームのコラボが絶妙でありました。これをアテに冷酒が．．．呑めそうです^^;

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（お店の情報）

甘月堂

岡山県倉敷市児島下の町1丁目7-34

086-472-4417

タグ：: #児島; #大福; #倉敷市

2015年03月02日

クアトロえびチーズ　志満秀野田店！！

＜2014年7月＞
本日（２０１４年７月１６日）の山陽新聞に志満秀さんの「クアトロえびチーズ」記事が掲載されていましたので、岡山市北区野田にある店舗まで買いに行ってきました。

＜パンフレット抜粋＞
クアトロ（QUATTRO）とは、
イタリア語で「４」を表す言葉。
志満秀オリジナルのエビせんべいをベースに、
本格派のチーズをサンドした４種は、
例えばイタリア料理でおなじみの人気コンビ。
ボリューム感たっぷりのチーズの味わいは、
どれも大胆にして繊細。
お気に入りのワインのお供に
お茶会やイベント、パーティなど
様々なシーンでお楽しみいただけます。

外箱からして作りの良さを感じさせます、16枚入で2160円ですから一枚あたりの単価は135円．．．しっかり味わって頂くお値段ですね。色鮮やかな４種は、青（ゴルゴンゾーラ＆ハニー）、黄（カマンベール＆ブラックペッパー）、緑（モッツァレラ＆バジル）、橙（チェダー＆パルメジャーノ）になります。一気に味見して頂くと．．．モッツァレラ＆バジルの味わいが一番インパクトが有りワインのアテに合うかなと。他の３種もその組み合わせの妙を感じさせる味わいですが癖がなく紅茶に合う印象を持ちました。洋菓子のマカロンをイメージしているとのこと、和菓子の範疇を超えた商品かもしれません。

志満秀さんと言えば、えびせん（「かっぱ」は付かないよ！！）、今回の商品の他に沢山の種類がありますので、いつか全制覇したいものです^^

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（お店の情報）

志満秀野田店

岡山県岡山市北区野田3-2-2

086-246-9229

タグ：: #えびせんべい; #えびせん

2015年02月28日

三果七菜（さんかしちさい）を求めて　御菓子処　華宵庵！

＜2014年7月＞
定期的に取り寄せしているトマト（灘崎のナリ・ファーム）農家さんから、今度華宵庵さんとのコラボ商品を出すと聞き、早速今在家の本店に伺いました。

コラボ商品は「三果七菜」（360円）、希少価値の高いフルティカトマトを使用し、七種の国産野菜・二種の果実をふんだんに使用した梅酒に仕込んだゼリーです。

早速冷やして頂きました、味は濃厚でトマトのさっぱり感と梅酒の艶やかさの対比が面白いですね。サイズからの価格はちょっぴり高めですがその繊細な味わいは見事でした。夏定番の水ようかん（130円）と当店お勧めのわらび餅（630円）は伝統の味わいですね、特に華宵庵さん名物のわらび餅は量もあってお得な定番商品だと思います。