梅雨の合間で晴天の岡山市内、真夏日級の暑さを乗り切るためにめがね食堂さんからお取り寄せした特製カレーを頂きましょう。

今回は特別に作って頂いたビーフカレーです、ソースは湯煎した後にライスと合体、ご飯との境目には焼きズッキーニ、茹で卵は半熟仕様でライスにオン。ピクルスには赤・黄色のパプリカときゅうり、サラダは葉物を中心の構成にしました。

ビーフカレーはしっかり煮込まれて濃厚な味わいですね！！　ルゥは深みのある味わいですが辛さはマイルド、牛肉は腿と筋でしょうか、繊維を感じますが軟らかく、口の中でほろほろと崩れます。

イタリア料理メインのめがね食堂さんですがカレーもレベル高いですね、ビストロ店としても面目躍如です(*^^*)


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晴天の皐月終盤、打ち合わせを終えてランチに訪れたのは野田屋町の「キッチンサクラ」さん、今年4月よりBarから洋食屋さんへ業態変更されました！！

店内は奥に長い構造、照明は若干暗めでしょうか。手前には厨房とカウンター席、奥にテーブル席の構成、おひとり様でしたが手前のカウンター席がテイクアウトで埋まっていましたので奥のテーブル席に着きます。

注文は「グリルハンバーグセット」、ソースは3種から選択できますので　”和風おろし”をチョイス、待つこと10分少々で配膳です。メインの他にサラダとスープ、メイン皿にはフライドポテト・スパゲッティ・コーン・目玉焼きがのっています！！

グリルハンバーグは見た目よりかなりジューシーで軟らかいですね、大根おろしの汁が全体に染み渡っている印象、あっさり頂けます。ハンバーグ自体は肉肉しさもありレベルの高い逸品でした^^

食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．COVID-19はどんどん変異していますね、未だ先が見えません．．．

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キッチンサクラ 野田屋町店

086-238-3359

岡山県下緊急事態宣言中ということで休日ランチは「キッチン エクボ」さんのテイクアウトを利用しましょう。当日予約OKなのでは嬉しいですね^^　14時前で待ち行列．．．人気あります！！

本日のランチをテイクアウト（税込み1100円）、10分ほど待って受け取り、持ち帰り自宅で頂きました。内容は、ミートローフ・キッシュ・エビフライ＆ホタテフライ、ポテトサラダ、スープ（野菜のポタージュ）、パンになります。

ミートローフはしっかり厚みがありますね、つなぎの素材も良く肉肉しい味わい、ソースも合っています。エビフライ＆ホタテフライは大きくはありませんがダブルメインは嬉しいです。キッシュや野菜のポタージュもレベル高く満足のテイクアウト・ランチになりました！

名門プチマリエさんの味を引き継がれた「Kitchen ekubo」さん、次回はコロナ明けの宵呑みで伺いましょう(*^^*)


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