@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:かき揚げ

同僚と昼餉に訪れたのは野殿西町「まんてん」さん、界隈では老舗のセルフうどん店、昼時は駐車場がいっぱいになる人気店、3年半ぶりの訪問です。

20240523_130318

セルフレーンに列び、うどん・天ぷら・おにぎりの順番に取って会計、テボで湯煎してから出汁を注ぎ、テーブルまで運びます。

20240523_130016-b
tebo

注文はかけうどん 中・かき揚げ・おにぎり...最近はこの組み合わせが多いです^^; かけうどん、出汁は鰹昆布ベースで優しく癖のない味わいです。うどんは太めでかなり軟らか、もっちり感もあります。自分で盛ることの出来る出汁昆布が美味しいです。

20240523_125414
20240523_125424
20240523_125523-b-b

かき揚げはガラエビがしっかり入っています、揚げたてではないのでしんなり感が強めに出ていました。おにぎりは明太子が上にのっています、中サイズですがかけうどんのお供には最適な仕上がりです!

20240523_125437

食後にはお茶を頂きながら暫しまったり...週末がかなり気温高くなりそうですね。

ポチっとな!!

(お店の情報)
まんてん
086-256-8123

つるべマンションの「旬席 いし田」」さん、オープン当初からBMして8年で訪問出来ました!! 同じビルの東には”鮨 縁”さんがあります。

20240323_165406

早い時間帯で入店、カウンター席端っこに着きます。奥には座敷席もあるようですね、団体さんも来られていました!

20240323_165855

麒麟麦酒で喉を潤します、突き出しはホタテ煮付け、濃い味わいで麦酒が進みます。レンコンチップは薄仕上げ、サクサク頂けます。

20240323_170242
20240323_170522
20240323_170255

ポテサラは小鉢ですがかなり量が多いですね、お腹膨らみます。アテ盛り合わせは5種、酒が進む構成、ベイカの沖漬け・蝦蛄が特に美味。クリームコロッケはカレー風味、上質な舌触りです。

20240323_170549
20240323_170904
20240323_171013
20240323_171040

この辺りで三岳ロックに切り替え、量が多いです^^ エビカツはタルタルソースと檸檬でいただきます、プリッとした食感が良いです。百合根と海老のかき揚げ、異色の組み合わせですが好みの味わい、揚げたてで美味しく頂きました。

20240323_171751
20240323_174225
20240323_172220

スレンダーな大将は彩鳳さんご出身、メニューにもその名残りがあります。アタリの軟らかい接客は素敵ですね、また伺いましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
旬席 いし田
 つるべマンション 1F西側
086-227-2006

買い出し前の腹拵えで伺ったのは「手打ちうどん 金魚」さん、2月下旬に移転オープンされました、同じくうどん”福籠”さんがあった場所になります。

20240303_102757
20240303_102812

入り口からセルフレーンが始まります、うどんを告げて受け取り、天ぷらコーナーを通過して会計、その後かけうどんは出汁を注ぎます。内観は前店を綺麗に改装さされ、セルフうどん店として使い勝手が良くなっていました。

20240303_103009
20240303_103408

注文は「ぶっかけ」+いなり寿司・かき揚げです。かき揚げは揚げ途中でしたので少し待ってから受け取りました。

20240303_103440

ぶっかけは温出汁、甘めの味付けですね、中細うどんに良く絡みます。うどんはコシ強くなく、ツルッとした食感で喉ごし良好です。うずら卵と刻み海苔・天かす・わさび・白ごまが付きます。

20240303_103510
(。-ω-)ノll
20240303_103703-b

かき揚げは揚げたてサクサク、強めに揚がって香ばしい味わい。いなり寿司は俵型、こぶりなサイズでうどんのお供に最適です。

20240303_103525

移転前フルサービス店時代の拘りは薄まりましたが喉越しが良い麺は健在、次回は肉うどんを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
手打ちうどん 金魚
電話:不明

夏の終わりみたいに天候不安定ですね、怪しい空模様の中を同僚とランチに訪れたのは大元「ゆず庵」さん、大箱の日本料理チェーン店さんです。

20231027_122357

12時過ぎで待ち客4組...それでも席数多いので10分ほどでテーブル席に着けました。年齢層は少し高めの印象、平日でも家族連れさんが多い印象です。

20231027_123142

注文は「秋上寿司御膳」、待つこと10分程で全部揃いました。握りの他には小さな海鮮丼・とろろ鍋・うどん(鍋〆用)・かき揚げ・茶碗蒸し・デザート・ドリンクになります。

20231027_124257
20231027_124338

握りは7貫で右端には小さな海鮮丼が付きます、ネタは大小様々でシャリは小さめ、マグロ赤身と穴子が良かったです。とろろ鍋は3種きのこと鶏肉・野菜の構成、量は少なめなので早めにうどんを投入しました^^; かき揚げと茶碗蒸しも付いていますいが全体量はそれほど多くありません!

20231027_124309
20231027_124315
20231027_124847

食後には栗モンブランとアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...外は雷鳴が轟き、嵐の状態ですΣ( ̄ロ ̄lll)

20231027_130530

ポチっとな!!

(お店の情報)
ゆず庵 岡山大元店
050-3204-0460

お目当ての2軒が臨時休業Σ(・口・) 茫然自失の窮地を「さくら亭」さんに救って頂きました。国道沿いのうどん屋さん、なかなか立ち寄ることの出来なかった課題店でもありました!!

20230909_121435

12時過ぎの訪問で先客4名さん、店内は食堂の雰囲気がありますね。うどん専門店さんと思っていましたが定食メニューはかなり豊富にラインナップされています。

20230909_120047-b

注文は「かき揚げうどん」、待つこと10分掛からずにやって来ました。かき揚げは別皿提供、卓上には一味・七味完備です!

20230909_120426

かけうどんはオーソドックスなビジュアル、紅白蒲鉾が映えます。出汁は鰹ベースであっさり、麺は中サイズで喉越し良好、コシ&モッチリ感は控えめです。かき揚げは揚げたてサクサク、中サイズですがかけうどんの良いお供になりました^^

20230909_120437
(。-ω-)ノll
DSC_8652-b
20230909_120443

ジモティーの方がどんどん来店されますが定食注文比率が高いですね、次回は私も唐揚げ定食をお願いしましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
さくら亭
0867-28-0472

↑このページのトップヘ