@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:きつねうどん

近所にありながら営業開始時間が19時30分のため未訪になっていたうどん屋「ぼっこう」さん、夜にうどんを食べるという習慣がない為ですが、念願叶ってやっと行けました^^; 場所は大元神社の対面、県道児島線沿いになります。外見はかなり昭和が入っています、外から中が一切見えないので若干の入り難さはあると思います。

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中は厨房を廻り込むようにL字型のカウンター席のみ、年季の入った無口な親爺さんがフルサービスで対応してくれます。カウンター上には稲荷ずし・ゆで卵が置いてあり、必要に応じて取れます。

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私はきつねうどん(500円)を、相方はえび天そば(600円)を注文、待つこと4~5分できつねうどんがやってきました。出汁は鰹+昆布でしょうか、しっかりした味わいです。麺は若干平べったくコシは中位、もっちり感もあります、岡山うどん麺ですね、麺量はしっかりありました。揚げは厚めですが味は濃くなく癖のない味わいでした。

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いなり寿司はサイズ大きめ、揚げはきつねうどんの揚げと同じで薄味、中の酢飯が濃い目でしたので全体的にバランスが取れていました。

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相方のえび天そば、天ぷらは注文後に揚げていましたので、衣サクサクで頂けます。そばそれほど特徴あるものではありませんでしたので、当店ではうどんを選択するほうが正解だと思います。

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(お店の情報)
ぼっこう
岡山県岡山市北区大元1-12-16
086-245-2235

月曜日は何故かうどんが欲しくなります...胃腸が弱っているせい?。優しいうどんを求めて表町三丁目「きつねや」さんまでやって来ました。間口が狭いのでうっかりすると通りすぎてしまう佇まいです。
 
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店内はまさにウナギの寝床です、テーブルを設置するスペースは確保出来ない構造ですので10席全て壁向きのカウンター席になっています。カウンター上にはおでん鍋も置かれていますので実質7席くらいでしょうか。
 
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きつねうどん(450円)を注文、ガラスケースから稲荷ずし(150円)も取ります。うどん出汁は甘めの鰹ベース、麺は細く硬質な印象です。モッチリ感は皆無で噛むとプッツンと切れる食感がありました。揚げは中サイズで味付けは濃くありません、癖のない味わいでした。いなり寿司も同じ揚げを使用されていましたので、それほど特徴のあるものではありませんでした。
 
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創業40年、近隣の映画館が流行っていた時代に開店、商店街の盛衰を見守り続けた店舗さんです!

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(お店の情報)

きつねや
086-223-6127
 

<2015年5月>
GWも完全終了、暫く祭日のないウィークデーを過ごすことになりますね^^; 少し気が重い中を同僚とやって来たのは中仙道のさぬきやさん。近隣には「中華そばのかたやま」さんがありますが、当店は脇道に逸れますので分かり難い立地になっています。店頭には暖簾と看板がありますが、少し奥まって且つ間口が狭いので多分に見逃す恐れ有りです。
(岡山で”さぬきや”さんと言えば南区泉田30号線沿いのお店が有名ですが、当店は北区の別店舗さんです!) 
 
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狭い玄関を入ると店内は奥行きがあり広々しています。右手に小上がり、左手にカウンターと厨房、テーブル席が存在しない、少し変わった構造です。店内は昭和の風情が色濃く残っているように思いました。
 
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きつねうどん(400円)と炊き込みご飯(100円)を注文、待つこと6分少々で配膳です。うどん出汁は鰹+昆布でしょうか、少し濁っており甘口です。麺はモッチリ感が強く弾力もあります、噛むとプリッとした歯応えが返ってきます。揚げは分厚く大きなサイズ、これも出汁と同じく甘い仕上がりです。上にのっている大根おろしは辛味大根ではなく、甘みのあるものでした。
 
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炊き込みご飯は、具材が少なく甘めの味付け、副えられたタクアンも辛くありません。量は軽くお茶碗一杯分、うどんメインで頂くなら丁度いい塩梅です。
 
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この炭水化物セット、全体的に甘さが際立っており優しい味わいです。店内はゆったり時間が流れています、昼下がりにのんびりとうどんランチを頂くには最適ですね!

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(お店の情報)

さぬきや
086-243-1988
 

<2015年4月>
台北出張の疲れが残る日曜日、あっさりしたうどんランチを頂きに「おかにわ」さんにやって来ました。メインストリートから一本中に入った立地ですが、お昼時はいつも混み合う人気のうどん屋さんです。

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11時半、開店と同時に入店です。入り口左手側の小上がり席に付き、日替り定食(770円)を注文、日曜日に日替りがあるのは嬉しいですね。待つこと7~8分で配膳されました。

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うどん出汁は鰹ベースで濃い目、麺はもっちりでかなり軟らかい独特の食感です、量は多く1.5玉はあると思います。しっかりした味わいの厚い油揚げ・ワカメ・蒲鉾・天カス・青ネギ入りです。炊き込みご飯は薄味具沢山で量がしっかりあります、日替りの小鉢は高野豆腐の和物、炊き込みご飯に合う優しい味付けでした。

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台北現地食堂で頂いた魯肉飯・鶏肉飯も美味しいですが、日本伝統のうどん・炊き込みご飯の炭水化物重ね食いは疲労回復に絶大な効果があります^^;

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(お店の情報)
おかにわ
岡山県岡山市南区福吉22-11
086-262-0666

<2015年4月>
昭和食堂シリーズもかなり数をこなしてきました、ある意味時間との闘いでもありますので精力的に訪れたいと思います。今日は矢掛町のつるはし食堂さんにやってきました。矢掛町宿場町通りは3月初旬(流し雛イベント一週間前)に訪れているのですが、生憎つるはし食堂さんは日曜定休のため入店できませんでした!

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外観はかなり昭和してます、くすんだグリーンの日除けが印象的ですね。オカモチ原付きと電灯看板が昭和の雰囲気を盛り上げます。

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内観はこざっぱりした印象、整理清掃が行き届いており女性の方お一人でも全く問題ないと思います。入り口正面におでん、右奥に一品料理の入ったガラスケースがあります。
「バイヤリスオレンジ」のメニュー札に気付いたあなたは素晴らしい感性の持ち主です^^;

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私は中華そば(500円)を、連れはきつねうどん(370円)を注文、待つこと5分少々で着丼です。スープは鶏ガラ醤油ですっきりした味わい、麺は中サイズストレート、デフォで若干軟らかいです。面積の広いチャーシュー一枚、蒲鉾、シナチク、太もやし、青ネギ...真面目な食堂ラーメンの印象です。

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連れのきつねうどんは、鰹出汁のすっきりスープ、麺は太めでコシは中程度、しっかり味の付いた揚げはかなり厚みがありました。食堂うどんとしてはかなり上位に位置づけられますね!

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愛想のいい大将と女将さんが迎えてくれる地元に愛される昭和食堂、矢掛町では外せないお店ですね!

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(お店の情報)
つるはし食堂
岡山県小田郡矢掛町矢掛1988
0866-82-0268

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