@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:エビマヨ

所要を済ませ遅いランチに伺ったのはイオンモール岡山7階「鼎一」さん、飲食モール街の端っこに位置します、今回5年半ぶりの訪問です。(2022年10月撮影)

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店内は奥に長い構造、4人掛けテーブル席がメインの構造、13時過ぎの訪問で店内6割程度、ウィークデーにしては流行っています。

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注文は「7種の彩り小皿膳&海老炒飯」、メイン違いで担々麺or中華粥もラインナップされています。待つこと10分少々でやって来ました、小皿多いので食べる順番を暫し考えます^^

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海老炒飯はハーフサイズですが量は多め、パラパラ系でバランスが良いです。焼売は肉と海老の2種、机上の酢醤油で頂くと素材の良さを味わえます。エビマヨは大きな海老が売りでしょう、マヨネーズも美味しいです。蒸し鶏はあっさりですが味噌ダレで頂くと炒飯が進みます。梅搾菜・スープも上質でした!

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食後には九龍玉(フルーツゼリー)を頂きながらまったり...年度末が近づいていますね、慌ただしくなって来ました。

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(お店の情報)
鼎一 岡山店
 イオンモール岡山7F
086-230-5034

休日ランチでお邪魔したのは中区藤原「Sシェフ食堂」さん、ご事情で中華料理Simpleさんを閉店されましたが同じ場所で「Sシェフ食堂」さんを開店されました。駐車場は店舗前2台と北側1台分になります。

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店内はスクエア空間、厨房前のカウンター席と窓際のテーブル席、奥の小上がり席は封鎖されていました。以前に比べてメニューも絞られています!

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注文は週替りランチ(1430円)、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他にサラダ・揚げ餃子・ザーサイ・味噌汁の構成になります。

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メインはエビマヨ、レタスの上に中サイズの海老がのっています。マヨネーズ風味は強くなくあっさりした味わい、レタスとの相性が良いですね。サラダは春雨、カラッと揚がった餃子もひとつ入っていました!

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和風味を感じる中華料理の数々、次回は鶏チャーシューのあっさり中華そばを頂きましょう^^

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(お店の情報)
Sシェフ食堂
電話:不明

自粛延長が囁かれる今日此頃、酒アテの買い出しに訪れたのは本町の「どどど」さん、店頭の軽トラで有名なお店ですよね^^

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店頭ではスタッフさんが各種弁当を並べられて販売されています、種類が多いですね。海鮮巻やホルモうどん・ステーキ弁当まであります!!

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宵呑みのアテに購入したのは「どどどのおかず(980円)」、ご飯なしで酒アテになるおかずがしっかり入ったお弁当です(*´∇`*)

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焼鳥は2本でしっかり肉厚、その上には海老天と鶏から、横にはエビマヨと人気アテのオンパレード、安定感の味わい。オーソドックスな鰆塩焼きやホルモンうどん・イワシの酢漬けは焼酎の良いアテになりますね!!

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お酒が進む「どどどのおかず」、テイクアウトでは最強アテでしょう^^

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(お店の情報)
ザ・居酒屋 どどど
086-233-3399

桜も遠い記憶になりつつある4月中盤、同僚と宵呑みにやって来たのは三田駅近くの「中国家庭料理大連」さん、この界隈では評判の高い店舗さんです。外観は鄙びた感あり、家庭料理の雰囲気が出ています^^

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1フロアーは若干手狭ですが3階までありますのでかなりの人数を収容可能です、今日は2階席に案内されました。19時前では多少余裕ありましたが19時半ころで満席になりました!!

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ハイボールで乾杯、定番アテの数々でお腹を満たしましょう。まずは卵と豚肉とキクラゲ料理、卵のトロトロ感が絶妙、少し甘い味付けも良かったです。定番の酢豚、豚肉が塊で入っていますね、甘酸っぱさは適度に抑えられ、野菜のシャキシャキ感もしっかり、かなりレベルの高い酢豚です。

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水餃子は海老を選択、皮は厚みがあり中の海老をしっかり包んでいます。ツルッとした食感でいくらでも食べられそうです^^; 焼餃子は見事な羽根つき、蒲田の有名店に負けていませんね。中は肉汁たっぷりで美味しく頂きました。

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八宝菜は少し濃い目の味付け、野菜はしっとり感が出ており、烏賊・うずらの卵と一体感を増しています。定番のエビマヨ、マヨネーズは適量で甘い味付け、海老は大きくて食べ応えあるサイズでした。

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ニラ玉、シンプルなだけにお店の特徴が出やすいメニューですね、卵のトロミと甘さがニラの風味を増していました。〆はやきそばを選択、各種野菜の他には豚肉とキクラゲ、あっさりした味わいの塩焼きそば、ツルツル食感のそばも〆には最適でした。

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今回は定番中華料理オンリーのアテを選択しましたが、どの料理もレベル高く美味しく頂きました。料理の提供も早く、一人あたり3000円とリーズナブル、定期で訪れたい大連さんです!!

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(お店の情報)
中国家庭料理 大連
03-5443-0488

<2015年1月>
休日の宵呑みに家族と訪れたのはハルピンさん、新保のお店(お母さんがされています)
には行ったことがありますが息子さんの当店は初訪になります。夕方18時30分頃の訪問で先客6名、その後もポツリポツリと来店され連休最後の夜にしてはなかなか盛況の印象を受けました。

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お得な夜のセット+単品(バンバンジーサラダ・焼き餃子)に私は生大サイズを注文。夜セットは好きなメインを頼めるので、海老のマヨネーズソース・エビチリ・青椒肉絲・鶏唐揚げを各自お願いしました。

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生ビールですが、最近は中ジョッキのお店がほとんどですが、当店には大ジョッキ(1000ml)がありました!。どの一品料理も丁寧に調理されており美味しいですが、エビマヨとエビチリはビールが進むアテになりました。バンバンジーサラダも蒸鶏の上にかかった濃厚なタレが絶妙、焼き餃子も中はジューシーで家族に好評でした。

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お腹いっぱい食べて3000円/人未満...品数を考えればかなりリーズナブルだと思います。店内も広々で禁煙エリアもありますので家族で夜ご飯に訪れるには最適の中華料理店さんだと思います。

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(お店の情報)
中華料理 ハルピン
086-250-9868 

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