@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:オムライス

百貨店大食堂と言えば幼いころの憧れですが、岡山高島屋さんは1973年開業のため幼いころの記憶の対象外になっています。私の記憶にあるのはやはり岡山会館デパート&天満屋さんになります...と前置きが長くなりましたが初売り荷物持ちで疲れた身体を癒やすべく11時過ぎにやって来ました。

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店内は4割程度の入り、皆さん初売りの大荷物付きで入店されています^^; 開業当時のレストラン内観は存じ上げませんが現在は綺麗に改装され明るい店内になっています。

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注文は蕎麦とうどんの合盛りセット なごみ御膳(1188円)、待つこと6~7分で配膳です。

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蕎麦は田舎仕様で少し黒っぽいです、コシ・風味ともに弱めでした。うどんはコシがあり若干太め、これは予想よりかなり良かったです。共通の出汁は量が多く薄味仕様、鰹系だと思いますが特徴はありません。天ぷら・寿司共に無難な仕上がりですが、セットで食べれば隙のない構成ですね^^

<同行者のオムライスプレート(918円)>
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(お店の情報)
ファミリーローズ
岡山県岡山市北区本町6-40 岡山高島屋 8F
086-225-3505

一年半ぶりの訪問は浜野のオリーブさん、この近辺の飲食店では一二を競う老舗の洋食カフェさんです。外観は今風のお洒落な洋館、二階にも席があります。

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店内は喫煙席と禁煙席に別れます、南側テラス席が禁煙席になります。当日は師走の土曜日、お昼前ですがお客さんがどんどん入店されます。

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注文は当店一押しのオムライスセット(980円)、待つこと6~7分でやって来ました。ソースは当店オリジナル デミグラスソース、他にホワイトソースとデミグラスソースを選ぶことが出来ます。チキンライスの上にはふわとろ玉子がしっかりのっていて、甘く&少し酸味のあるデミグラスソースが掛っています。昔ながらの薄焼き卵&ケチャップも良いですが、洋風にアレンジされたオムライスはまた別の味わいで楽しめますね。

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私事ですが30年以上前、新入社員として入社したIT企業は当店の近隣です。当時、残業の折には当店で夜食を摂っていました。ママさんは当時から変わらず元気に店頭に立たれています、これからも末永く営業を続けて欲しいです^^

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(お店の情報)
オリーブ (OLIVE)
岡山県岡山市南区浜野2-7-35
086-262-0720

久々の訪問はクラシキゴールデン横丁の老舗中華 来古さん、最近消息をお聞きしないので様子伺いに土曜ランチで訪問、元気に営業されていました^^ とてつもなく寂れた横丁でしたが、呑み屋さん街として復活されたんですね、横丁のフェイスブックがあるのには驚きました!! フィリピンパブの角を曲がり連れ込みホテルの脇道を入ると来古さんが見えてきます、真新しい電飾看板が目立ちます。

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店内はかなり手狭です、最近は激渋の昭和食堂訪問シリーズで鍛えられていますので、来古さんの内観はとてもすっきりで落ち着いた空間に思います!。お水はセルフですので自分で汲んでから注文です!

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まずは醤油ラーメン(530円)がやって来ました、定番中華スープの癖のない味わい、麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか。分厚く硬めのチャーシューは3枚、中華焼豚ですね。シナチク・もやし・青ネギも入っています。オーソドックスな中華屋さんの定番ラーメンですが、欠点の少ない昔ながらの味わいは評価できると思います。

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しばらくしてオムライス(650円)も登場、通常サイズでもかなり大きいですね。綺麗に巻かれた薄焼き卵の上には定番のケチャップ、見た目は昔ながらのオムライスですが中身は来古さんオリジナルのチキンライス、蒲鉾も入っており”しっとり炒飯”と言った方が近いかもしれません。ケッチャップの酸味を全体に効かせながら美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
中華料理 来古 本店 (らいこ)
岡山県倉敷市稲荷町9-21 クラシキゴールデン横丁
086-425-4892

<2015年4月>
今日は少し足を伸ばして邑久町のお家定食屋さん「ととかか」さんにやって来ました。信号のないバイパス・ブルーハイウェイ経由だと自宅から30分かからない位置にあります。お店の前は少し道が狭いので大型車同士のすれ違いはちょっと厳しい感じです!

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開店と同時に入店...と言うか、本当に個人宅の玄関を入り居間に通して頂く印象ですね、真ん中テーブル2席でその両脇に座敷席の構成になっています。昔の住宅街になりますのでとても静かで落ち着いた環境、本日の日替り(750円)を注文し、小さめのBGMをゆったり聴きながら配膳を待ちます。

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6~7分でやって来ました、本格的なデミグラスソースがかかったオムライス、量もしっかりあります。ふわふわ卵と煮込まれたしめじが見事にマッチし、驚くほど本格的な味わいです!

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小鉢も素敵です、きのみ和え・野菜とはんぺん煮・厚揚げ・ほうれん草お浸し・ポテトサラダ、一品一品に手抜かりがなく、どれも副菜としてオムライスを引き立てています。これにアツアツの茶碗蒸し・香物・パイナップルのデザートが付いて750円は素晴らしいですね。

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お家で寛いで頂ける美味しい料理の数々、おとうさん・おかあさん お二人のしっかりした接客も素敵でした^^

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(お店の情報)
ととかか
岡山県瀬戸内市邑久町向山189-1
086-943-9651

<2015年3月>
同僚とランチにやって来たのは、岡山中央卸売市場 ふくふく通りにある「シモショク」さん。正式には”下之町食堂”で以前は表町商店街で営業されていました。当店は何度も訪れていて、いつも甘いデミグラスソースのオムライスを食べています。
 
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外観も年季が入っていますが、厨房を囲むカウンターだけの内観も昭和の風情を色濃く感じさせます。そのカウンターの上には大皿が乗っていて魚や一品料理が所狭しと並んでいます。
 
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今日は趣向を変え日替りのサービス定食(600円)を注文、待つこと5分程でやって来ました。定番のハムエッグにはオムライスでも使われている甘いデミグラスソースが掛かっています。半熟玉子焼きの下には若干厚みのあるハムが4枚、シンプルな”定番おかず”ですがご飯が進みます。揚げがしっかり入った味噌汁は定食屋さん特有の旨味(出汁)がしっかり出ているものでした。
 
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当店は市場内の会社さんに出前もされています。大量のオムライスや焼きめしを作る為、フライパンを一日何百回と振る大将の姿に、いつも見惚れています。

(前回頂いた名物のオムライス)
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(お店の情報)

シモショク
086-265-3378 

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