@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:キーマカレー

そぼ降る雨の昼餉に訪れたのは柳町「curryshopLaboratory」さん、今月オープンの新店さんです。柳町西川交差点近く、お隣は中華蕎麦横神さんです。

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階段を登って店内に...カウンター席と奥のテーブル席、所謂スナック内観ですね、居抜きでそのまま使われています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

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注文は3種盛りカレー(1500円)にスパイスたまご(100円)をトッピング、待つこと10分程で着皿...サフランライスで三分割、ルゥが混ざらないようになっていました!

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キーマカレーはひき肉が旨いですね、辛さもしっかりで好みの味わい。チキンカレーは大きね鶏肉が2切れ、ルゥはサラッとして王道の味わい。豆カレーは長時間煮込んで豆本来の甘さがしっかり&まったりした味わい、他2種のカレーとのバランスも良かったです。

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見た目から味を想像できるオーソドックスなスパイスカレー、3種を少しずつ混ぜると味の変化は無限大です(*^^*)

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(お店の情報)
curryshopLaboratory
050-3479-0610

風が強い皐月終盤戦、遅いランチに伺ったのは天満屋地下街にある「ハルダモンカレー」さん、一昨日オープンされたスパイスカレー専門店さんです。

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壁のないオープンスペースですね、14時頃で満席...5分ほど待って一番奥のテーブル席に着きます。カレーメニューは3種、Aチキンカレー・Bサグカレー・Cキーマ&グレービーカレー(全て1200円)、2種あいがけ(1600円)・3種全がけ(1800円)となります。

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注文はチキンカレーとキーマ&グレービーカレーのあいがけに温泉たまごをトッピング、合計1750円といい値段になりました!! 待つこと10分少々で着皿、右がチキンカレー・左がキーマ&グレービーカレー、温泉たまごが手前で奥が豆と玉ねぎアチャール・ヨーグルトの配置になっていました。

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チキンカレーは定番ですがしっかりスパイス効いていますね、定番カレーですが味に奥行きがあって美味しいです。キーマ&グレービーカレー、鶏そぼろは大きめで香ばしい味わい、グレービーは鰆出汁で酸味が強いですね、混ぜて頂くと複雑な足し算カレーに変身です^^

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渋谷区上原でハルさんが始められた間借りカレーが天地下に...暑くなって身体がスパイスを欲したらまたお邪魔しましょう!!

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(お店の情報)
ハルダモンカレーオカヤマ
 天満屋地下
086-231-7899

カレー好きなのでオープン前からBM、8ヶ月経過でやっとこさ訪問出来たのは寄島町「ジャンジャンブル・ダール」さん、休日のランチでお邪魔しました!

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店内は狭いながらもセンスある内観ですね、昭和のお店を綺麗にリノベされておられます。開店時間で手前のテーブル席に着きます。

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注文は「重ね煮キーマカレーset(1200円)」、最初にスープがやって来ました。甘酒風で寒い日には身体が温まる味わいです。前菜プレートにはサラダ類が綺麗に配置されています、ひよこ豆のスパイスペーストがいい感じですね、パパドにのせて頂きました。

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カレーは鹿肉ミンチのキーマ、重ね煮された蓮根・にんじん・えんどう豆が彩りを添えます。キャベツのアチャールものっています。鹿肉はジビエの中で一番クセがないですね、スパイスで醸成されて深みのある味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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野菜・アチャールも滋味ですね、寒波襲来で弱った身体に栄養が行き渡りました!!

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(お店の情報)
ジャンジャンブル・ダール
070-8495-0385

師走感のない12月前半、薄曇りの中を昼餉に訪れたのは赤磐市の「ゴダワリ」さん、幹線道路沿いのインドカレー屋さん、以前お好み焼き”金の羽”さんがあった場所ですね、4年前に訪れています。

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店内はテーブル席と奥の小上がり席、小上がり席は掘りごたつ式で以前の鉄板屋さんの風情を残していました!

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注文は「Aセット(649円)」、カレー・ナン・サラダ・ドリンクの基本構成セットです。カレーは2種(チキンorキーマ)の選択になります。待つこと10分弱でやって来ました、ナンはかなり大きいですね^^;

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カレーはキーマを選択、金属製の容器にたっぷり入っています。辛さはベリーホットで上から二番目、あまり辛くないことが多い北インドカレーですが当店のはしっかり辛いです。ひき肉がかなりたくさん入っており満足感高いです。ナンは適度に厚みがあり、モッチリ感もしっかり、食べごたえありました(*^^*)

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食後にはラッシーを頂きながら暫しまったり...師走感・年末感・正月感がなくなって久しいですね...

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(お店の情報)
ゴダワリ 赤磐津崎店
086-955-7770

薄曇りで凌ぎやすくなった葉月中盤戦、昼餉に訪れたのは京橋町の「ニューコウジヤ」さん、以前は上之町会館で水・木の週二回間借り営業されていましたね!!

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店内は奥に長い構造、厨房を囲む鍵の字型カウンターオンリー、席は7席だけなので大将ワンオペには丁度いい感じです。

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メニューは一種のみ、3種合掛けのカモシカリー(1200円)、大盛り無料なのでお願いしました。待つこと10分弱で着皿、渋い色合いのスパイスカレーですね、ポークカリー・なめこ入り紅の豆カレー・ゴーヤとコーヤの東風キーマ、副菜2種と人参アチャールも付いてきます。

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最初に3種を個別に味わってから中盤で混ぜ込みます、個々でも複雑な味わいですが混ぜ込むことで層が厚くなる感じでしょうか。ポークは骨付き仕様でホロホロ崩れる軟らかさ、所々で魚風味を感じつつ、全体では薬膳っぽい味わいが強いでしょうか!!

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日本食ではあり得ない複雑怪奇な足し算スパイスカレー、脳がパニックになりながらも大盛りを一気呵成に完食、大阪旧ヤム邸ご出身の大将が作るカリーは癖になる味わいでした(*^^*)

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(お店の情報)
ニューコウジヤ
電話:なし

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