スパイスたまご : ＠すすむの食べ歩き備忘録

陽射しの強い週末、昼餉に伺ったのはオランダ通り「TRICO SPICE」さん、石関町の間借りから移転オープンされました。以前”かじCurry”さんがあった場所になります。

店内は奥に長い空間、手前窓際がテーブル席で奥が厨房とカウンター席、前店と内観は変わっていません。13時頃でしたが5分ほど待ってカウンター席に着けました！

注文は2種あいがけ（1500円）＋スパイスたまご（＋150円）、待つこと15分ほどでやって来ました。中央にサフランライスとアチャール・パクチー、左右でカレーが分かれます。他にスープも付いています！！

左はチキンカレー、甘みと酸味が合わさった絶妙なバランス、もも肉なので歯応えあります。右のポークカレーはココナッツミルクベース、スパイス感強めですがココナッツ風味で和らいでいます、豚肉は引き締まって好みの味わいでした(*^^*)

2種ともルゥはシャバシャバで南インド系を彷彿させます、香辛料のバランスも良くレベルの高いスパイスカレー、次回は3種あいがけを頂きましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）

TRICO SPICE

トリコスパイス

電話：不明

タグ：: #スパイスカレー; #あいがけ; #チキンカレー; #ポークカレー; #ココナッツミルク; #パクチー; #サフランライス; #アチャール; #スパイスたまご; #オランダ通り

そぼ降る雨の昼餉に訪れたのは柳町「curryshopLaboratory」さん、今月オープンの新店さんです。柳町西川交差点近く、お隣は中華蕎麦横神さんです。

階段を登って店内に．．．カウンター席と奥のテーブル席、所謂スナック内観ですね、居抜きでそのまま使われています。おひとり様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は3種盛りカレー（1500円）にスパイスたまご（100円）をトッピング、待つこと10分程で着皿．．．サフランライスで三分割、ルゥが混ざらないようになっていました！

キーマカレーはひき肉が旨いですね、辛さもしっかりで好みの味わい。チキンカレーは大きね鶏肉が2切れ、ルゥはサラッとして王道の味わい。豆カレーは長時間煮込んで豆本来の甘さがしっかり＆まったりした味わい、他2種のカレーとのバランスも良かったです。

見た目から味を想像できるオーソドックスなスパイスカレー、3種を少しずつ混ぜると味の変化は無限大です(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

curryshopLaboratory

050-3479-0610

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