@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:チョレギサラダ

梅雨らしい天候の週中、遅いサラメシに訪れたのはさんすて岡山一階「焼肉ライク」さん、駅チカ焼肉屋さんです。

20260624_124759-b

ひとり焼肉店なので全席カウンター、スタッフさん指示の席に着きます。注文はタッチパネル、ガスロースターの点火消火も自分で行います。13時頃で店内5割程度の入客です!!

20260624_125230
20260624_125024
20260624_125237

注文は「大判牛タン&うす切りカルビセット」+サラダ(合計1680円)、待つこと10分程でやって来ました。コンパクトな四角いトレーに効率よく肉がのっています。早速ガスロースターで焼きましょう^^

20260624_125501
20260624_125530

カルビは脂身多めのうす切り、トングで掴みにくいです。火力はそれほどでもないですがすぐに焼けます。濃厚醤油ダレでカルビを頂くとご飯が進みます。牛タンはビッグサイズが3枚、超うす切りなのでボリュームはさほどありません。サッと火を通してご飯を包んで頂きましょう、癖のない味わいで美味しかったです。

20260624_125520
20260624_130715
20260624_125537

駅チカひとり焼肉は効率重視の店舗設計、サクッと短時間で頂くには最適な設計でした!!

ポチっとな!!

(お店の情報
焼肉ライク さんすて岡山店
 さんすて岡山 南館 1F
086-238-3929

連休中日、用事をサクサク済ませて宵呑みに伺ったのは赤磐市「串カツ アンポンタン」さん、ラーメン店”ワンタン チンタン アンポンタン”さんの系列店、駐車場もラーメン店を利用可能です。

20250112_165226

先月末オープンなので店内は真新しいですね、下げ札メニューが多いので串揚げ屋より居酒屋の雰囲気が濃いです。

20250112_160604

麦酒で喉を潤してチョレギサラダを頂きます、シャキッとした美味しい野菜、濃いめのドレッシンがいい感じです。串揚げは6種を注文、牛串・豚串・鶏串・蓮根・烏賊・うずら、二度づけ禁止のソースに浸けて頂きます...揚げたてなのでどれも美味しいですね、身に張りのある烏賊・濃厚うずら卵・サクサク蓮根が特に好みの味わいです。

20250112_160735
20250112_161928
20250112_162058

串盛り三種は皮・もも・つくね、皮は厚みがあって見た目より食べ応えあります。つくねは濃厚で鶏旨味がしっかり、麦酒が進みますね^^ ももは定番の美味しさでした。

20250112_164628
20250112_160553

串揚げ2回目注文分は、鶏串・ウインナー・大蒜・蛸、大蒜は小粒ですが揚げることで旨味が倍加されています、蛸は歯応え・弾力しっかりで良いアテになりました(*^^*)

20250112_164151

開店30分程で席が8割ほど埋まり、テイクアウトのお客さんも多いです!! ラーメン店も大人気ですが串カツ屋さんも繁盛の予感です!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
串カツ アンポンタン
050-1089-1083

息子を運転手に仕立てて休日の宵呑みにやって来たのは青江のボクデンさん、前回は数年前にランチで訪れた記憶があります。アミパラさんと同じ敷地内にある当店、入り口は建物の左手側になります。
 
DSC_1885-b

店内は立体的な構造になっています、一階のフロアー席の他に中二階席と二階の半個室席に別れます。予約無しで訪問、予約で満席でしたが一時間半の時間制限付きですぐにフロアー席に着けました!!
 
DSC_1886

生中で一息ついてアテになるものを幾つか注文、息子は運転手なのでチゲとサムゲタンをガッツリいってます^^; 定番のキムチ盛り合わせ、辛さはさほどでもありません、この系統はやはり本国とは味が違います。チョレギサラダ、オリジナルのピリ辛ドレッシングが良いですね!
 
DSC_1890
DSC_1892
DSC_1894

生中で喉を潤した後は芋焼酎水割りに切り替え、若鶏の唐揚げイカスミ仕様で杯を重ねます。イカスミ効果なのか脂っぽさは皆無、健康的な鶏からです。チヂミは癖のない味わい、ピリ辛ダレで美味しく頂きました!
 
DSC_1897
DSC_1900
DSC_1902

これから佳境というタイミングで家から呼び出しが...Σ(・口・) 所要を済ませ家呑みに切り替えです^^;

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
ボクデン・スタジアム 青江店 (BOKUDEN STADIUM 卜傳)
086-225-8400
 

連休最終日、家から徒歩圏内にある韓国料理店「韓さんの家」さんを家族で訪れました。ご近所さんなのですが何故か初訪問、いつも駐車場が一杯の繁盛店なので当日夕方に予約して訪れました。
 
DSC_0395

店内はカウンター席・テーブル席・小上がり席となっています、以前は養老乃瀧さんだったと思いますので居酒屋の造りになっているようですね。
 
DSC_0393

DSC_0381

注文は「韓流焼肉コース」「激辛爆汗コース」を2名分ずつ注文です、まずはお約束の生ビールをキムチ盛り合わせで頂きます。その後どんどん料理が運ばれてきましてテーブルが溢れかえる状態に...二つのコースが入り乱れて大変なことになりました^^;

(ピリ辛チョレギサラダ) 
DSC_0361

(骨付き牛カルビ/薬味)
 DSC_0367

DSC_0368

DSC_0369

DSC_0359

(激辛やみつきチヂミ)
DSC_0375

(石焼きビビンバ)
DSC_0379

(揚げ物 盛り合わせ)
DSC_0386

(マンドゥック)
DSC_0388

印象に残ったもの、キムチ・ナムル全般いい感じの辛さで素材の旨味を引き出してますね。甘辛トッポギ、韓国のお餅はすっきり食感、温めてもそれほど軟らかくないです。炎のプルダック、これは辛味が強かったですが鶏肉・キャベツが石鍋の中で混ざり合って好みの味わいでした。

(キムチ盛り合わせ)
DSC_0363
 
(ナムル盛り合わせ)
DSC_0362
 
(チャンジャ)
DSC_0365

(甘辛トッポギ)
DSC_0371
 
 (炎のプルダック)
DSC_0372

 
石焼キムチチャーハン、辛さの中にしっかり甘みと旨味があり、辛さに弱い人でも美味しいと感じさせる絶妙の味付けでした。韓流鉄板鍋焼はモツ鍋に似ています、ホルモン・豚肉・青ニラ・もやしの組み合わせは食べ慣れているので生ビールが進みます。このスープにご飯を投入し、最後は雑炊で締めくくりました。

(石焼キムチチャーハン)
DSC_0377

(韓流鉄板鍋焼)
DSC_0383

DSC_0389

DSC_0390

DSC_0392

生ビールをしっかり頂いて一人3000円代ですのでリーズナブルですね、千鳥足で春の夜風を浴びながら帰路に着きました!!

ポチっとな!!
にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 岡山県情報へ
にほんブログ村

(お店の情報)
韓さんの家 今店
086-245-1876 

↑このページのトップヘ