タグ：デミグラスソース

2023年10月30日

濃厚ソースが美味いデミカツ丼　野田屋町いけ一！！

週初めの打ち合わせを終えてランチに伺ったのは「野田屋町いけ一」さん、今夏オープンの新店さん、以前日本料理”藤ひろ”さんがあった場所になります。

内観は以前と変わらず奥に長い構造、厨房・カウンター席・テーブル席が平行にのびます。12時頃で近隣のビジネスマンの方が大勢入られています。

注文はデミカツ丼、待つこと10分程でやって来ました。丼の他にはお新香だけのシンプルな構成です。

デミグラスソースはかなり濃厚ですね、酸味は強くないので癖はありません。とんかつは中サイズでカラッと揚がっています、適量のデミソースが掛かっておりご飯との間にはレタス．．．ツボを押さえたデミカツ丼、最後まで美味しく頂きました^^

朝と日中の気温差がかなり出てきましたね、風邪注意で年末前を駆け抜けましょう！！

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（お店の情報）

野田屋町いけ一

岡山市北区野田屋町1-8-20

086-201-0424

タグ：: #デミカツ丼; #サラメシ; #デミグラスソース; #カツ丼

2023年10月17日

ぽってりハンバーグが美味い　東山 cafe hanの木！！

移動途中で遅いランチに伺ったのは「cafe hanの木」さん、岡山大学附属小学校の道を隔てて西側になります。

店内は奥に長い空間、入口横と厨房前にカウンター席があります。13時過ぎで先客2名さん、場所柄ジモティーさんメインだと思われます。

注文は「ハンバーグ定食」、待つこと10分少々で配膳、メインの他にサラダ・小鉢2品・ご飯・味噌汁の構成になります。

ハンバーグは小ぶりですがぽってりした形状で高さがあります。メリハリのあるデミグラスソースが美味しいですね、サラダのドレッシング代わりにもなります。肉肉しい味わいのハンバーグ、最後まで美味しく頂きました^^

サラダ・小鉢・味噌汁も手抜きなし、次回はチキン南蛮を頂きましょう！！

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（お店の情報）

cafe hanの木

岡山市中区東山2-14-14

086-230-1294

タグ：: #ハンバーグ; #デミグラスソース; #サラメシ; #定食

2023年08月14日

上質な洋食ランチ　表町マリユッタ！！

暑いお盆ですね、早朝に墓参を済ませました！！　ランチは街中でのんびり頂きましょう、やって来たのはオランダ通り「マリユッタ」さん、先月オープンされた洋食＆Barさんです。

当日予約でオープン時間に入店、奥のテーブル席に着きます。奥に長い構造ですね、テーブル間が広くゆったり．．．寛げる空間です。

注文は土日祝限定のスペシャルランチ、待つこと10分少々で全部揃いました。メイン・サラダ（バー形式）・スープ・ライス（大盛り無料）の構成です。

メインはハンバーグとエビフライ、所謂盆正月セットです^^　定番の組み合わせですが安定感抜群です。ハンバーグは小ぶりですが肉肉しい味わいが良いですね、デミグラスソースも秀逸です。エビフライは有頭仕様、強めに揚がって香ばしい味わい、タルタルソースが絶品です！！

上質な仕上がりで満足のランチとなりました(*^^*)　次回は美味しい一品をアテにウィスキーを頂きましょう！！

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（お店の情報）

マリユッタ

岡山市北区表町2-5-40

　オランダビル 1F

080-9798-5312

タグ：: #ハンバーグ; #エビフライ; #デミグラスソース; #タルタルソース; #表町; #オランダ通り

2023年08月08日

郊外の洋食屋さん　東岡山今宵楽しく！！

休日ランチでお邪魔したのは中区長岡「今宵楽しく」さん、JR東岡山駅からも至近の立地、駐車場は店舗前に4～5台確保されています。

新しい建物ですね、入り口すぐの空間にはテーブルが配置されていませんのでゆったり感が凄いです。カウンターで注文＆支払い、鳴動ブザーを貰って席で待機します。メニューは3種で蕎麦2種と日替わり洋食になります！

注文は「きまぐれ洋食限定ランチ」、待つこと10分程で鳴動、カウンターまで引き取りに伺います。メインの他のに小鉢・スープ・ご飯の構成です。

今日のメインはハンバーグ、ぽってり形状で高さがあります。トマト風味強めのデミグラスソースが秀逸、肉肉しいハンバーグでご飯がガッツリ進みます。小鉢の野菜和え・付け合せのサラダも美味しかったです！

日本蕎麦と洋食を供されるお店は珍しいですよね、次回は胡麻豆乳のピリ辛つけ蕎麦を頂きましょう^^

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（お店の情報）

今宵楽しく

岡山市中区長岡98-2

電話：不明

タグ：: #ハンバーグ; #デミグラスソース; #クリームスープ; #かぼちゃサラダ

2023年06月21日

ダブルメインの箱ランチ　アーリーバード！！

小雨がぱらつく中を遅いランチに伺ったのは中撫川「アーリーバード」さん、幹線道路沿いの立地、この界隈ではかなり老舗の喫茶レストランさん、久々の訪問です。

13時過ぎても駐車場はほとんど埋まっていますが店内は6割ほどになっていました。片付けが間に合っていませんが取り敢えず人の居ない奥のテーブル席に着きます！

注文はCランチ、待つこと20分ほどでやって来ました。弁当箱形式のダブルメインですね、副菜は卵焼きにきんぴら、サラダも奥にあります。

エビフライは中サイズが2尾、直立の姿勢が良いです^^;　揚げたてサクサクで美味しいですね、先端にはタルタルソースも掛かっていました。もうひとつのメインはヒレカツ、大きくはありませんが濃厚なデミグラスソースがしっかり、下のスパゲッティも王道の風情、ご飯が進みます^^　サラダ・味噌汁も付いて今の御時世で1K以内は有り難いです！