@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:トマトソース

足守歴史ふれあい通りに寺田シェフの新店が出来たと聞き及び、休日ランチでお邪魔しました。観光駐車場の道を挟んで対面、素敵な古民家を改装されて先月オープンされました。

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店内は土間が広い構造、築100年超えの古民家をリノベーション、元々は醤油屋さんだったとのこと、上がり口の大黒柱が目を引きます!!

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注文はパスタセット(1700円)、パスタは2種から選びます。他にはグラタンセット(2種)もあります。最初にサラダが自家製ドレッシングと一緒に出てきました。しっかり量がありますね、人参ベースのドレシングがさっぱりで美味しいです。

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パスタはツナ オリーブ ブッタネスカ、トマトソースベースでツナとオリーブがしっかり入っています。濃厚な味わいで乾麺パスタにしっかり絡んで絶妙な味わい、パスタ量もしっかりありました。

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食後には珈琲を頂きながらまったり...寺田シェフのお店は蕃山町時代に何度か訪れています、その後リョービガーデン・頭島を経て足守に...歴史あるこの地で頑張って頂きたいです!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
RBN cucina italiana terada

最強の冬将軍到来ですね、北風の中を遅いランチに伺ったのは野田屋町「キッチン エクボ」さん、前回は3年半前のコロナ時期にテイクアウトしています。

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13時頃で店内はかなり空いていました、女性のおひとり様も多く、ピーク時期を過ぎて緩やかな空気感が良い感じです^^

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注文は本日のランチ、最初にスープとサラダがやって来ました、寒い日なので温かいポタージュスープにほっこりです。暫くしてメインも登場、今日はパンを選択です!!

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メインはミートローフ、背が高くて見た目よりボリュームありますね、トマト系ソースが濃厚で美味、付け合せも一緒に頂きます。サブメインはサーモンフライ、カニクリームも入っています!。とても軟らかく仕上がっていてタルタルソースと一緒に美味しく頂きました。

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師匠のプチマリエさん初訪から40年、記憶の味をしっかり想出しました(*^^*)

ポチっとな!!

(お店の情報)
キッチン エクボ
(Kitchen ekubo)
 中野ビル一階
086-230-2780

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山6階「ポムの樹」さん、こちらは初訪問ですが平井の姉妹店(閉店)には7年前に伺っています。

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丁度お昼時で店内はかなり込み合っています、おひとり様でしたが奥の4人掛けテーブルまで案内頂きます。

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注文はオムライス(Sサイズ)・サラダ・ドリンクバー(JAF)、テーブル備え付けのタッチパッドで行います。待つこと15分程でやって来ました。トマトソースが鮮やかです^^

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茄子とキノコのトマトソースオムライス、茄子は多めでしめじは適量、トマトソースは酸味強めですね。中はチキンライスではなくバターライス、Sサイスでもかなり大きいですね、トマトソースを絡めて頂くといい感じです!!

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食後にはジンジャエールを頂きながら暫しまったり...10月も今週で終わりですね。

ポチっとな!!

(お店の情報)
ポムの樹 イオンモール岡山店
 イオンモール岡山 6F
086-206-7744

連続猛暑日ですね、英気注入で休日ランチにお邪魔したのは清音駅からもほど近い「清音食堂プーロ」さん、美観地区にあったペーシェルーナさんがこちらに移転されました!! 星島商店さんの裏手、駐車場は店舗前に6~7台確保されています。

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店内は綺麗に改装されて居心地いい空間に生まれ変わっています。大きなテーブル席と厨房前のカウンター席、今日は満席の盛況ぶり...人気あります^^

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注文は「パスタランチセット」、パスタは5種から選択可能、他にフォカッチャとドリンクが付きます。本日のパスタもありますので悩みどころですね!

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パスタはポモドーロをチョイス、季節野菜のトマトをしっかり使った構成、玉ねぎ・大蒜・オリーブオイルとのバランスもいいですね、見た目よりあっさり、モッチリ感のあるパスタとトマトは最良の組み合わせ、食欲ない盛夏でも最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...何時になったら涼しくなるのでしょう( ・◇・)?

ポチっとな!!

(お店の情報)
清音食堂Puro(プーロ)
0866-31-7277

休日ランチでお邪魔したのは清心町「bistro ânon」さん、ノートルダム清心女子大学筋の南側、以前”ペリカンパスタ”さんがあった場所になります。

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店内は奥に長い構造、カウンター席もありますのでおひとり様大丈夫です!。一番奥が厨房、二階にも席があるようですね。

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注文は本日のランチから「ホロホロチキンのトマト煮込み」を選択、最初にスープとサラダがやって来ました。新じゃがいものスープはかなり粘度あります、新じゃがならではの粘りと甘みが楽しめました!

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メインのチキンはかなりボリュームありますね、肉の塊です^^; トマトソースでしっかり煮込んでありますので、旨味がしっかり、チーズの濃厚さも加わって好みの味わい、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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奉還町”炉ばた屋 ろばたん”さんの姉妹店、ろばたん...ロバくん...”おはよう!こどもショー”を連想してしまいます^^;

ポチっとな!!

(お店の情報)
bistro ânon(ビストロ アノン)
086-250-5537

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