@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

緊急事態宣言中ということで今日の昼餉はテイクアウト、一昨年の年末にオープンされた野田屋町の「ビブ エスパス」さん、なかなかの隠れ家立地ですね!!

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前日予約でお弁当を注文、今日は”bibの日”ということで値段も安かったです。早速持ち帰り、慎重に皿盛り...量が多いので目一杯ですね^^; 青物とプチトマト・野菜スープは別に用意しました。

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メインはハンバーグ、ぽってりとした形状で高さのあるハンバーグは肉肉しい味わい、下には相性のいいスパゲッティ、デミグラスソースが掛かって美味いです^^

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チキンカツやフライドポテト・ポテサラ・ゆで卵も付いてガッツリ系のお弁当、男性の方でも満足できる内容でした!!

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(お店の情報)
ビブ エスパス (bib espas)
086-238-9186

薄曇りで湿度の高いウィークデー、昼餉に訪れたのはセントラルビル地下の「ニコニコ キッチン さんさん」さん、以前はオランダ通りの二階にありましたね、4年ぶりの訪問です。

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ちょうど昼時ということで店内は7割方埋まっています。テイクアウトも受けられているようで引き渡し待ちのお弁当がたくさん並んでいました!

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注文はランチセット(800円)、最初にサラダとスープ、少し遅れてメインプレートの登場、当店のランチは肉と魚の両方が付く豪華版です^^

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肉は小ぶりなハンバーグ、サイズは小さめですが肉肉しい味わいです。その横にはエビフライ、カラッと強めに揚がって香ばしい味わい!。魚はカンパチ?かな、紫蘇焼きでライスに合う味わいでした。

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付け合せの焼きそばが嬉しいですね、品数の多い日替わりランチ、次回訪問が楽しみです(*^^*)

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(お店の情報)
ニコニコ キッチン さんさん
 第一セントラルビル B1F
086-231-9988

晴天の皐月終盤、打ち合わせを終えてランチに訪れたのは野田屋町の「キッチンサクラ」さん、今年4月よりBarから洋食屋さんへ業態変更されました!!

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店内は奥に長い構造、照明は若干暗めでしょうか。手前には厨房とカウンター席、奥にテーブル席の構成、おひとり様でしたが手前のカウンター席がテイクアウトで埋まっていましたので奥のテーブル席に着きます。

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注文は「グリルハンバーグセット」、ソースは3種から選択できますので ”和風おろし”をチョイス、待つこと10分少々で配膳です。メインの他にサラダとスープ、メイン皿にはフライドポテト・スパゲッティ・コーン・目玉焼きがのっています!!

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グリルハンバーグは見た目よりかなりジューシーで軟らかいですね、大根おろしの汁が全体に染み渡っている印象、あっさり頂けます。ハンバーグ自体は肉肉しさもありレベルの高い逸品でした^^

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...COVID-19はどんどん変異していますね、未だ先が見えません...

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(お店の情報)
キッチンサクラ 野田屋町店
086-238-3359

今年初の夏日を記録した岡山市内、背中で光合成しながらランチに伺ったのは出石町の「バール・ボッコーネ」さん、後楽園に西から新入する交差点角の立地、趣のあるビル二階になります。前回は訪問は2013年なので8年ぶりです!!

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階段を上がって店内へ...鍵の字型のバーカウンターとテーブル席の構成、12時半頃で先客さん一組、窓際のテーブル席に着きます。

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注文はランチメニューからハンバーグを選択、最初にサラダとスムージーがやって来ました。瑞々しい色合いのサラダはスッキリ塩味のドレッシングが掛かっていますね、野菜のうま味がしっかり感じられます。スムージーも自然な味わいですね、美味しいです。

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暫く待ってハンバーグも登場、トマトの酸味がしっかり感じられるデミグラスソースの海に浮かんでいます。高さがしっかりあるハンバーグ、上にはトロトロのチーズ、中はピンク色で肉肉しい味わいですね、デミグラスソースとの相性もバッチリです(*^^*)

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...窓からは初夏の陽射しが降り注いでいます!!

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(お店の情報)
ばーる ぼっこーね。 (Bar Boccobe)
086-231-2588

同僚とランチに伺ったのは中庄駅からもほど近い「レストランつねまつ」さん、久々の訪問ですね!。この界隈では一番人気の定食屋さんです。

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12時少し前の訪問で9割方席が埋まっています、コロナ禍でも強いです。入り口左側エリアの4人掛けテーブルに着きます。

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注文はハンバーグ定食(1080円)、ハンバーグの大きさで値段が変わり、中間の200gを選択、他に150gと特大300gがラインナップされています。待つこと10分ほどで配膳、やっこ・味噌汁・ライスの構成です!

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ハンバーグは牛100%なので上質な味わいですね、肉の肌理が細かく舌触りが良好、デミグラスソースは少し甘めでハンバーグの肉質に合っています。温泉卵をのせると更にマイルドな味わいに変化...普通盛りのライスが一気になくなります^^

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食後にはサービスコーヒーを頂きながら暫しまったり...同僚と世間話に花が咲きます!!

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(お店の情報)
レストランつねまつ
086-462-0390

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