@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:ハンバーグ

自宅近所にオープンされた「cafe amaca」さん、ウィークデーランチでお邪魔しました。野田幹線道の角立地、以前インテリア&雑貨ショップさんがあった場所ですね。

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店内はオシャレ空間、中央にカウンター席があり窓際と壁際にはテーブル席があります。席間も広く快適空間になっています。

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注文は「IPPINプレート」、待つこと25分程で着皿、野菜がしっかりのっていますね。スープが別に付きます。

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メインはハンバーグ、ぽってり形状でかなり厚みがあります。和牛仕様で肉肉しい味わい、オリジナルのデミグラスソースは濃厚で奥行きがあり、和牛ハンバーグとの相性も良かったです。スープもレベルの高い逸品です(*^^*)

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(同行者のamacaプレート)
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師走に入って新店オープンラッシュですね、末永く頑張って欲しいです!

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(お店の情報)
cafe amaca(カフェアマカ)
電話:不明

高気温に慣れていた身体に寒波襲来は堪えますね! 休日のアテ調達で伺ったのは津高「えびすキッチン」さん、別宅から一山超えた立地、半田山ハイツ中腹に位置します。

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土曜日は16時オープンということで開店5分前に到着、先客さん1名で後客さん多数...人気店さんですね!! 円形テーブルに陳列されていますので選んで会計します。

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オムハヤシは濃厚なデミグラスソースが半分掛かっています。中はチキンライスで鶏肉しっかり、見た目よりボリュームあります。デミソースハンバーグは小サイズが2個、ぽってり形状で肉肉しい味わい、しっかり詰まって食べごたえます。

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軟骨の唐揚げは小片でサクサク食感、ビールのアテに最高です^^ サラダは豆腐・海藻入り、さっぱりしたドレッシングが美味しいです。手羽先の唐揚げは濃厚な味付け、中サイズが三つでビールが進みます!

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住宅街の中の隠れ家キッチン、吉備中央町の減農薬米や新鮮な旬の野菜を使用されています。次回は2段ボックス仕立て、季節のランチバッグを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
えびすキッチン
070-9041-5581

気温も少し下がって快適な晩秋...移動途中でランチに伺ったのは今在家「ちょっといん」さん、以前はもう少し東(国府市場)にありましたが3年ほど前に移転されました。

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移転前より内観はお洒落になっていますが床面積は少し狭くなった印象、おひとり様なので窓際カウンター席に入ります。

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注文は「ハンバーグ定食」、待つこと10分程でやって来ました。メインプレートは盛り沢山ですね、小鉢も二つ付いています!

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ハンバーグは半熟目玉焼きが綺麗にのっています、ここまでキレイな目玉焼きは家では作れません^^ ハンバーグは中サイズでぽってり形状、酸味が少しあるソースが掛かってます。小鉢・サラダも手抜きなしで上質、烏賊と里芋煮が特に美味しかったです(*^^*)

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季節外れの高気温も終わりでしょうか、涼やかな晩秋を味わいたいです!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ちょっといん
086-275-2981

移動途中で遅いランチに伺ったのは「cafe hanの木」さん、岡山大学附属小学校の道を隔てて西側になります。

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店内は奥に長い空間、入口横と厨房前にカウンター席があります。13時過ぎで先客2名さん、場所柄ジモティーさんメインだと思われます。

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注文は「ハンバーグ定食」、待つこと10分少々で配膳、メインの他にサラダ・小鉢2品・ご飯・味噌汁の構成になります。

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ハンバーグは小ぶりですがぽってりした形状で高さがあります。メリハリのあるデミグラスソースが美味しいですね、サラダのドレッシング代わりにもなります。肉肉しい味わいのハンバーグ、最後まで美味しく頂きました^^

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サラダ・小鉢・味噌汁も手抜きなし、次回はチキン南蛮を頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
cafe hanの木
086-230-1294

今日も季節逆光の真夏日、強い陽射しを浴びながらランチに訪れたのは問屋町「イロリ」さん、雑居ビルの北側なのでなかなかの隠れ家立地です。

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店内はスクエア空間、厨房前にはカウンター席ありますのでおひとり様でも大丈夫です。平日でもお昼時は満席近くになります。

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注文は「irori風ハンバーグ カレーポン酢仕立て」、平日限定メニューになるようです。待つこと10分少々で配膳、サラダ2種・卵豆腐・冷製スープも付いています。

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ハンバーグは楕円形状でしっかりした造り、カレースープとポン酢が合わさって和洋折衷の味わい、全体バランスが良いので最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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(和風わさびおろしハンバーグ)
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小鉢・スープ・ご飯も上質で満足のランチになりました! 次回はロコモコプレートを頂きましょう。

ポチっとな!!

(お店の情報)
イロリ
(natural dining irori)
086-245-1616

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