タグ：大陸中華

2017年10月06日

ボリューム抜群　中華料理味祥！！

今日は朝から気温の高い10月序盤、最高気温28℃の中をランチに伺ったのは今年4月にオープンされた「中華料理味祥」さん、改装物件ですが以前が何のお店だったか記憶にありません．．．( ・◇・)?

店内はまだ真新しい印象です、手前がテーブル席で一番奥が厨房、カウンター席は厨房前の構成、お一人様なのでカウンター席端っこに着きます。

注文は日替わり（880円）、今日のメインは鮭入りレタス炒飯、サブは半ラーメン、小鉢は唐揚げの構成です。無料のサラダ（漬け野菜）ありますので、2品取ってのんびり待ちます。

鮭入りレタス炒飯、量が多いですね、二合近くあります^^;　レタスの水分が出てかなりしっとりの仕上がり、味付けは塩だけとかなりシンプル、鮭のほぐし身入っていますが量は少ないです。

半ラーメン、中華スープっぽい鶏ガラ醤油味、麺は縮れの強い中華麺、極小チャーシューの他にシナチク・もやし・青ネギが入っています。特に特徴はありませんが、スープ替わりに頂くには申し分ありません！！

(｡-ω-)ノll

唐揚げ2個＆無料漬け野菜もあり食べきるとかなりの満腹感です、夜は安価なコース料理もありますので宵呑みにも使い勝手良さげな大陸中華料理店さんですね^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

中華料理味祥（中華料理アジショウ）

岡山県岡山市北区楢津666-20

086-284-5723

タグ：: #炒飯; #焼き飯; #大陸中華; #鶏唐

2017年09月03日

親戚の家で頂く（様な）本格餃子　天芸！！

今日のランチは玉野市の天芸さん、地元のTV番組（Voice愛）で”入りにくいお店・見つけにくいお店”として紹介されました、開業して6年、3年程前に前を通りかかりましたが”民家台所の勝手口”に圧倒され立ち去った記憶があります^^;

店内は．．．やっぱり民家の雰囲気ですね、多少リノベされているとは思いますが親戚の家にお邪魔した印象、隣接の厨房も普通の台所です！

注文は「餃子セット（600円）」、日本語堪能な女将さんが台所で丁寧焼いてくださいます。待つこと10分弱で配膳、中サイズの餃子が8個もあります(・∀・)

中の具材はしっかり詰まっています、辣油＆香草の風味が大陸中華を感じさせますが癖がありません。大蒜もしっかり効いていて、かなり好みの味わいでした。

同行者の焼き飯、醤油の味わいが絶妙でこれはかなりいい感じ、しっとり系ですが今まで食べた焼き飯（炒飯）ではかなり上位に来ますね！！　次回はこれの大盛りを頂きましょう^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

天芸

岡山県玉野市築港1-7-26

050-5593-4461

タグ：: #玉野市; #焼き餃子; #大陸中華; #焼き飯; #炒飯

2017年07月08日

京町の新店中華　中華家庭料理浩源！！

湿度が異様に高い文月序盤戦、こう蒸し暑いと外出が億劫になりますね。おぼつかない足取りでランチに伺ったのは京町の「中華家庭料理浩源」さん、2017年3月新規オープンの大陸中華さん、以前喜来屋さんがあった場所に居抜きで入られました。

店内は奥に長い構造、入り口は西側ですが裏道の東側からも入店出来るようです。老舗中華のジットリ感は皆無、整然とした雰囲気の店内です。

定食はほぼラーメンとのセットになっています。今回はその中から「エビチリ＋ラーメン＋ライス（950円）」を注文、待つこと10分少々で配膳です。

ラーメンは中華系ではなく食堂系のビジュアルですね。スープは鶏ガラですがかなりあっさり、癖のない味わいです。麺は中細で若干の縮れ、デフォで軟らかいです。チャーシューは厚みがあり歯応えの良い中サイズが1枚、他の具材はシナチク・青ネギです。

(｡-ω-)ノll

エビチリは辛めの仕様、奥深さはなくケチャップの味が前面に出た仕上がり、白ご飯のおかずには良いかもしれません。

ラーメン定食だけで12種、一品料理も数多くラインナップ、コース料理も安価なので再訪し色々試したいと思います^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

中華家庭料理浩源

岡山県岡山市北区京町6-16 メゾンタカ

086-230-1851

タグ：: #大陸中華; #エビチリ; #鶏ガラ醤油

2015年07月05日

玉島の美味しい大陸中華屋さん　福満源！！

倉敷市玉島界隈の用事を済ませランチに伺ったのは中華料理「福満源」さん、沙美海岸に抜ける道沿いにあります。入り口上の赤い看板が目立つ外観ですね。

店内は12時前でしたが８割程度の入り、休日なので家族連れがメインの客層でした。手前がテーブル席、奥が小上がり、席数はそれほど多くはありません。

お得なセットメニューが数多く取り揃えられています、私は青椒肉絲定食（880円）を、相方は冷麺＋半炒飯（850円）を注文、待つこと６～７分で同時に配膳です。量が多いですね、青椒肉絲は通常の1.5倍程度でしょうか、脂っぽくなくヘルシーな味付けです。小皿の唐揚げがかなり大きく、ジューシーで大ぶりな鶏肉を堪能出来ました。スープも具沢山で手抜き感は皆無です。

冷麺もしっかり麺量がありタレもたっぷり、具材の烏賊細工が見事、ハムと焼き豚ダブルメインは嬉しいですね。半炒飯も量が多くあっさりした味付けは好みでした。

最近頂いた大衆中華料理店の中ではかなりレベルが高い店舗さんです、夜食用に焼飯・焼きそばをしっかりお持ち帰りしました^^

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）
福満源
岡山県倉敷市玉島勇崎1078-2
086-528-1528

タグ：: #大陸中華; #大衆中華; #青椒肉絲; #冷麺; #鶏唐; #炒飯; #倉敷市; #玉島; #焼飯

2015年06月14日

近所の中華料理屋さん福旺！！

休日の宵に家族と訪れたのは自宅からほど近い「台湾料理福旺」さん、台湾料理となっていますが日本人向けにアレンジされた大衆中華料理で中国の方が経営されています。県道沿い4階建てマンションの一階に位置し、最近の郊外中華料理屋さんに見かける赤黄黒三色の大きな看板が目立つ外観です。

内観は入り口右手側がテーブル席、左手側が小上がり席、厨房を囲むようにカウンター席があります。19時頃の訪問で６割程度埋まっていましたがその後30分程で満席になりました。お持ち帰り注文も多く、厨房は既にフル回転になっていました。

お約束の生中をいの一番に注文し、後はアテになる一品料理を適度に注文します。価格はどれも低価格、一品料理はどれも500～700円で1000円を超すものは皆無です。一品の量はそれほど多くありませんが品数を食べるには適量だと思われます。

酒のアテで頂くには、酢豚・麻婆茄子・焼き餃子辺りがいいでしょうか、どれも日本人の好みに合う味付けです。締めで頂いた麻婆豆腐、ピリッと辛味が効いておりご飯に合います、麻・辣が効いた本格的なものではありませんが、頑張れば子供さんも食べられる日式麻婆豆腐です！！

※福旺さん、諸事情により2015年6月28日をもって閉店されました！