＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

タグ：寿司定食

真夏日の神無月序盤、近隣のお好み焼き屋さんを目指しましたがあまりにも暑いので近所のほそ川さんに急遽変更、久方ぶりの訪問です！

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12時頃で先客さんなし、厨房前のカウンター席に座ります。土日は慶弔予約多いので最近は何度か振られてします！

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注文は「寿し定食（1100円）」、大将が厨房で丁寧に握ってくださいます。待つこと10分弱で配膳、小鉢が嬉しいですね^^

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握りは5貫、シャリは小さめでしっかり握ってありますね、酢は弱めです。ネタはかなり大きいです、赤身と海老が特に美味しかったです。かっぱ巻は４巻、マカロニサラダはボリュームありますね、小鉢の大きな茄子煮浸しが好みの味わい、これをアテにお酒が呑みたくなりました！

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食後には珈琲を頂きながら暫しまったり．．．盛夏のマスク装着が今から思いやられます．．．

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（お店の情報）
ほそ川
086-427-0101

タグ ：
#倉敷市
#倉敷駅
#寿司定食
#握り寿司
#マカロニサラダ
#茄子の煮浸し

備前焼の器を買い出しに備前市伊部周辺を散策、かなりのお店が閉まっていますね！ 開いているお店でお聞きするとコロナの影響で人通りがなくなり、4月中旬頃から閉めているお店が多いそうです．．．　お腹も空いてきたので伊部駅西の寿司一さんでランチを頂きましょう。

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店内は奥に長い構造、厨房前のカウンター席、中央はテーブル席、窓際は小上がり席とフルラインナップ、12時過ぎで先客さんなし、奥のテーブル席に着きます。

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注文は寿司定食、待つこと10分少々で配膳．．．盛りだくさんの内容ですね、天ぷらは膳に入り切らないので別皿になっています^^

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握り鮨は4貫、ネタは大きくありませんが仕上がりが良いですね、海老が好みの味わい。巻き寿司も4巻、小ぶりですがしっかり巻いてあります。

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天ぷらは海老も入って6種、衣はしんなり仕様ですね、やわらかい食感が良い感じです。ベカの煮付けは濃い目の味わい、中サイズが5匹ｍビールが欲しくなります。小鉢の先附4品もしっかり丁寧に作られていました、特にまこ煮付けとだし巻き卵が良かったです！！

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西片上にあった同名の店舗さんはご兄弟のお店さんでしたが数年前に惜しまれつつ閉店、伊部店さんには末永く頑張って頂きたいですね。

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（お店の情報）
寿司一 伊部店
0869-64-3449
タグ ：
#備前市
#伊部駅
#備前焼
#寿司定食
#握り寿司
#握り鮨
#巻き寿司

久々に朝から晴れています、背中の甲羅に陽光を浴びながらランチに訪れたのは東花尻の「すし春」さん。旧二号と並行して北側を走る旧道沿いの立地、お昼時は混み合う人気店さんです。

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カウンターとテーブル席の構成、お一人様なのでカウンターの端っこに座ります。カウンター対面の棚には日本酒と焼酎が並んでいます、宵呑みの利用も良さげです。

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注文は「寿司定食（1000円）」、握り寿司orちらし寿司を選択できます。まだ若い大将が手早くカウンターで握ってくれます。天ぷらと茶碗蒸しは奥の厨房で調理されます！

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握り鮨は5貫、ネタはそれなりに厚みもあり新鮮、海老と赤身が特に好みの味わいでした。天ぷらは揚げたて、どれもカラッと揚がってサクサク食感。茶碗蒸し・アラのすまし汁も付いて1000円ならお得感ありますね^^

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食後はサービス珈琲を頂きながら暫しまったり．．．やはり和食は食後感良いです！！

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（お店の情報）
すし春
086-293-4600

タグ ：
#寿司定食
#握り鮨
#アラ汁
#すまし汁

神無月も後半戦、今日は雨上がりで気温急上昇、気温変化に身体が付いていきません^^;　ウィークデーランチにやって来たのは西川原の「寿し一」さん、昔ながらの住宅街に位置する地元密着型のお寿司屋さんです！
 
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店内は外観から想像するよりかなり広いです、カウンター席・テーブル席・小上がり席とフルラインナップ、夜の使い勝手が良さげな構造になっています。
 
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注文は「寿し定食（1050円）」、待つこと7～8分で配膳です。寿司は穴子巻きと握り鮨（サーモン・カンパチ・いくら）のセットになっています、ネタは大ぶりで食べ応えありました。
 
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サワラのタタキ、身に厚みがあり甘みがしっかり出ています、山葵をしっかり付けて頂きました^^;　甘辛い味付けの鰆煮付け、辛子が添えられているのは嬉しいですね、味の変化を楽しみました！！

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隠れ家的な立地ですが、ランチメニューも豊富で価格的にも頑張られています。次回は人気No.1の海鮮丼を頂きたいと思います。

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（お店の情報）
寿し一
086-273-6364
 
タグ ：
#寿司定食
#穴子巻き
#鰆煮付け
#サワラのタタキ
#握り寿司
#握り鮨

盛夏の休日ランチに伺ったのは赤田の「志貴」さん、高島から高屋方面に南下する道路から少し脇に入った立地、しっかりした店構えですね。駐車場はお店の前の他、店舗北側にもあります。
 
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店内も比較的新しく使い勝手の良い構造、テーブル席の他に小上がりが両脇にあり、左側は掘りごたつ式で足が楽ちんです^^;　予約をして伺いましたが、12時前にほぼ満席、人気店ですね！！
 
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注文は寿司ランチ（1150円）、にぎり盛り合わせでお願いしましたがちらし寿司もあります。待つこと10分少々で配膳、品数多いお得なセットです。

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盛り合わせはにぎり寿司4貫に巻き寿司4巻、シャリの量はどちらも多めです。刺し身は3種6切れ、天ぷらは海老・茄子・ししとう他、揚げたてで美味しかったです。熱々の茶碗蒸しにあらの赤だし、フルラインナップの構成でお腹いっぱいになりました！
 
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一品料理も沢山ラインナップされていますので、夜呑みも面白いと思います^^

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（お店の情報）
旬鮮処 志貴 （シキ）
086-273-6557
 
タグ ：
#寿司定食
#茶碗蒸し
#握り寿司
#握り鮨
#巻き寿司

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