タグ：日式カレー

2015年04月08日

岡山中央卸売市場　ふくふく通り　うどん虎！

＜2015年4月＞
一年半ぶりの訪問は岡山中央卸売市場ふくふく通りの「うどん虎」さん、水曜日定休のお店が多いので通りは閑散としていましたが不定休の当店はしっかり営業されていました。

13時前の訪問で先客５名、一人で営業されていますのでテーブルにはお膳がかなり残っている状態です^^;　メニューは千屋牛関連が豊富に揃っていますが、以前は存在した一般の定食類がほとんどなくなっていました。店内はところ狭しと食器・一升瓶・ボトルが並べられており以前よりカオスっぷりが際立っていました！

定番の千屋牛カレー（950円）を注文、待つこと１０分少々で登場．．．同僚三人と伺いましたが、各々別メニューを頼みましたので、私が食べ終えても三人目の料理はまだ出ていませんでした^^;

千屋牛カレー、ルーはしっかり濃厚、甘辛ルーの中で千屋牛のすじ肉をしっかり煮込んでいる印象です。味は濃厚なのですが、スパイスは殆ど効いておらずすじ肉自体も量は少なめです。温泉卵が付いていますので、後半戦は味を変化させて楽しみました！

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（お店の情報）

うどん虎

岡山県岡山市南区市場1-1 岡山市中央卸売市場ふくふく通り

086-238-0068

タグ：: #千屋牛; #ふくふく通り; #岡山中央卸売市場; #日式カレー

2015年03月31日

高レベルのカフェカレータータンチェックバー（TARTAN CHECK Bar）！

＜2015年2月＞
表町商店街の所要を済ませてランチに立ち寄ったのはTARTAN CHECK Barさん、当店はカフェなので珈琲が美味しいのは勿論ですが、専門店を思わせるカレーも定評があります。

いつもの牛スジカレー（880円）、連れは焼きチーズオムカレー（880円）を注文、すぐにサラダと食前のジュースが運ばれてきます。

待つこと５～６分でお待ちかねの牛スジカレー登場、ルーの量がかなり多いのは当店の特徴ですね。しっかり煮込まれたすじ肉は軟らかく、すじ特有の深い味わいを堪能できます。

スパイスも豊富で甘辛さの中に旨味とコクが感じられます、具材のもつ旨みや甘みの各要素がルーに溶け出し、コクをより一層深めています。コクは冷ます温めるを繰り返すことによっても促進されますのでかなり手間ひま惜しまず作られたカレーだと推測できます！

食後の珈琲もハンドドリップで丁寧に淹れられ、香り豊かなブレンドの端正な味わいを楽しむことが出来ます。コーヒーカップは冬場でも事前に温められ暫く高温を維持しています、嬉しい拘りを随所に感じることが出来る銘店さんですね^^

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（お店の情報）

タータンチェックバー（ＴＡＲＴＡＮＣＨＥＣＫＢａｒ）

岡山県岡山市北区表町3-6-39

086-226-1507

タグ：: #表町; #牛スジカレー; #日式カレー

2015年03月24日

瑞力さんでカレーランチ！

＜2014年11月＞
２～３日前より風邪気味食欲不振、身体に香辛料パワーを与えるべくやって来たのは古新田の瑞力さん。看板に「本格インドカレー」と表記されているので期待大です！

１３時過ぎてからの訪問でしたので先客は１組だけ、店内は広く４人掛けてテーブル＊４、カウンター５人、小上がり８人と余裕です。壁のメニュー表を睨んでビーフカレー（680円）を注文、待つこと５～６分で配膳です。

まん丸カレー皿は面積広大で深さもあります．．．ご飯もルーもたっぷりありますね^^;　ルーはサラサラで、思いの外香辛料は入っている味わいです。牛肉は少なめで他の具材は煮込まれルーに埋没してます。

本格インドカレーというより、お母さんが腕に縒りを掛けて作ったスパイス多めの家庭カレーですね、沢山のスパイス頂いて良い汗をかけました！

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（お店の情報）

瑞力

岡山県岡山市南区古新田784-9

086-281-4916

タグ：: #スパイス; #家庭カレー; #日式カレー; #ビーフカレー

2015年03月02日

30種スパイス　72時間煮込みサーティカレー岡山本店！！

＜2014年7月＞
水曜日ランチは会社の同僚と足を伸ばしてサーティカレーさんへ行ってきました、以前アリスタさんが営業されていた場所になります。一年近く空いた状態になっていましたが、5月24日オープンされました。駐車場は店の前に３台とちょっと離れた場所にも確保されています。

伺ったのは１２時ちょっと前、既に先客が数組いらっしゃいました。お得なランチメニューがいくつか用意されており、その中から「こんがりジューシーチキンカレー」を選択、ランチ時には９００円→７００円になっています。各種セットにするとサラダや珈琲が付きますが＋２００円～＋５００円．．．サラリーマンの平日同僚ランチは素の単品が鉄の掟になります^^

それほど待つことなく５～６分程度で運ばれてきました、予想よりチキンが大きく肉厚です。

カレーで煮込まれている感じではなくトッピング用に下調理されているようです、肉は柔らかくホークだけで解せますが中までしっかりルーが絡んではいません。デフォのご飯とルーは少なめでしょうか、ガッツリ食べる男性には物足りない量だと思います。スパイスは適度に効いていますが良く食べに行くネパールカレーほど強烈ではありませんでした。

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（お店の情報）

サーティカレー岡山本店

岡山県岡山市北区辰巳42-101

086-241-9230

タグ：: #スパイス; #チキンカレー; #日式カレー

2015年02月25日

癖になる味わい本格カレーサティスファクション！！

＜2014年6月＞
カレー好きで普段はナン＋香辛料たっぷりのインド系店舗に訪れることが多いのですが、今日は自宅近くのCafeカレー　サティスファクションさんへランチに。県道からの入り口が非常に分かり難いので要注意です。

定番のチキンカレーをチョイス、他にはキーマカレーもありますがチキンカレーの方が香辛料も多く辛さも強めということでいつもチキンを選択しています。骨付きチキンはしっかり煮込まれて骨から肉がホロホロと解れます。この香辛料がしっかり絡んだルーは好みであります、癖になる味わいです。ダルスープを終盤に投入すると一気にまろやかになり別味の趣に．．．是非試してみてください。