@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:温ぶっかけ

岡山駅新幹線ホーム(上り)5号車付近の「ぶっかけふるいち」さん、移動途中のランチでお邪魔しました。コンパクトな外観ですね、券売機は入口の外側に設置されています。

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店内はテーブル席と立食い用のカウンター席、テーブル席は真ん中に仕切りあります。丁度お昼時で満席状態が続いていました!! テイクアウトも出来ますので新幹線車内で頂くことも可能です。

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注文は「きざみぶっかけ 温(840円)」、待つこと5分程でやって来ました。温出汁はかなりの高音、ぶっかけ仕様でもふーふーした方が良いですね、濃厚仕様でうどんに良く絡みます。

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麺はプルッと食感の中サイズ、もっちり感ある良麺です。具材は揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵(スライス)・昆布・天かす・青ネギ、濃厚な味付けの揚げと昆布が特に好みの味わい、しっかり混ぜて頂くと麺・出汁・具材が渾然一体...美味いです(*^^*)

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(。-ω-)ノll
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場所柄提供時間が特に早く、スタッフさんの声掛けも完璧...ふるいちさんの接客はいつも気持ち良いですね!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
ぶっかけふるいち JR岡山駅新幹線上りホーム店
 JR岡山駅新幹線 上りホーム
086-212-0050

休日出勤の如月終盤戦、今日は最高気温二桁で暖かいですね^^ 陽光を全身に浴びながら昼餉に訪れたのは幹線道路沿いの「ふるいち 松島店」さん、初訪問です!

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13時半頃の訪問ですが休日なのでお客さん多いです。セルフレーンに列び、うどん種を告げて受け取り、天ぷら・おにぎりを取って会計の順番です。

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注文は「きざみぶっかけ 温」と昆布おにぎり、合計で790円でした。おひとり様なので奥のカウンター席で頂きましょう。

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きざみぶっかけは具沢山、練り物・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵半身・昆布・天かす・青ネギが綺麗に配置されています。温出汁は濃い目でもっちり食感のうどんに絡みます。全体的にも甘く濃厚な味わいでした!!

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昆布おにぎりは昆布出汁が全体に染みていますね、食欲を増進させる味わいでした。次回訪問はあっさり頂けるおろしぶっかけを頂きましょう(*^^*)

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(お店の情報)
ぶっかけ亭本舗 ふるいち 松島店
086-462-1234

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