買い出しを終えて昼餉に伺ったのは「ふるいち 堀南店」さん、飲食店の休みが多い三が日もしっかり営業されていますので有り難いです^^

セルフレーンでうどん種を告げて受取り、天ぷらを取って会計、奥のテーブル席に着きます。開いている飲食店が少ないのでお昼前でも8割方席が埋まっています！！

注文はきざみぶっかけ＆明太ちくわ．．．ふるいちさんではぶっかけうどんの注文率が高いです。出汁は温or冷の選択可能、冬なので温をお願いしました。

きざみぶっかけは具材豊富、厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵（スライス）・昆布・天かす・青ネギ、出汁は濃厚で甘め、しっかり混ぜて頂くとうどん・具材・出汁が渾然一体、至福のひとときです(*^^*)　明太ちくわは半身ちくわに明太子をいれて揚げています、明太子の量は多くないのでちくわ天メインの味わいでした！

スタッフさんの目配り・気配りが素晴らしいです、また伺いたいと思う「ふるいち」さんでした。

（お店の情報）

ぶっかけ亭本舗 ふるいち 堀南店

086-427-9125

移動途中で昼餉に伺ったのはイオンモール岡山4階「ぶっかけ ふるいち」さん、フードコート内には数多くの飲食店さんありますが一番人気を誇ります。

待ち行列に列んでうどん注文→天ぷら＆おにぎりコーナーを通過して会計の順番になります。待つこと10分ほどで席につけました。

注文はきざみぶっかけ（冷）＆おにぎりです。黒柄の丼はふるいちさん各店舗でよくお見掛けしますね、白いうどんが引き立つデザインです。



きざみぶっかけの具材は厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵半身・昆布・天かす・青ネギ、ワサビを冷たい出汁に溶いて頂くと至福のひとときが訪れます^^　甘じょっぱい冷出汁にうどんと具材が絡んで美味しいですね！　おにぎりは大きくありませんがぶっかけうどんのお供にバッチリでした。

フードコート内で一番行列の長いふるいちさん、次回は天ざるうどんを頂きましょう！！

（お店の情報）

ぶっかけ ふるいち イオンモール岡山店

　イオンモール岡山 4F

086-227-7722

如月序盤戦、朝晩はまだ冷えますね！　移動途中の昼餉で伺ったのは中島の「ふるいち」さん、大きなスーパーマーケット駐車場内＆幹線道沿いなのでいつもお客さんが多い店舗さんです。

お盆を取ってうどんを注文＆受け取り、おにぎり＆天ぷらコーナーを通って会計の順番、天ぷらはさみだれ式に揚げたてが登場するので耳ダンボで聞き取ります^^;

注文はきざみぶっかけ＆玉ねぎのかき揚げ、テーブルに運んで頂きましょう。きざみぶっかけは具材豊富ですね、厚揚げ・かまぼこ・煮椎茸・ゆで卵半身・昆布・天かす・青ネギ、甘じょっぱい温出汁をもっちり麺に絡めて頂くと至福の瞬間が訪れます(*^^*)

玉ねぎのかき揚げは見事な立体構造、円柱型に仕上がっています。揚げたてなのでサクサク食感、ぶっかけうどんとの相性も良いです！

ぶっかけうどん発祥のふるいちさん、次回はペッパー釜たまを頂きましょう^^

（お店の情報）

ぶっかけ亭本舗　ふるいち 中島店

086-466-5558