米国大統領選動向を気にしながらランチに訪れたのは東武練馬駅から徒歩6～7分の飛鳥さん、佇まいがとても素敵な昭和中華さんです。紫外線焼けした日除け看板に出前用のスーパーカブ、昭和食堂さんでお馴染みの外観ですね^^
 

店内もかなり昭和入っています、中華屋さんならではの油っぽさが内観に行き渡っています。カウンター席とテーブル席の落ち着いた店内は時間の流れがゆったりしています。13時前でしたが適度な間隔で地元のお客さんが来られます。
 

注文は餃子ライス（580円）、背の高い大将がフライパンで丁寧に焼いて下さいます。カウンター席でしたので蒸した後に水分を切り焼け目を入れる調理をぼーっと眺めて出来上がりを待ちます。
 

餃子は中サイズが6個、蒸し焼きですので全体的に軟らかい食感、西日本でよく見かける緩いタイプの焼き餃子です。大蒜はそれほど多くなく野菜中心の具材、仕事の合間でもOKですね。ちょっと懐かしい印象の餃子ライス、美味しく頂きました！！


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同僚と宵呑みにやって来たのは飯田橋の「おけ以 」さん、餃子ではかなり有名な店舗さん、東西線飯田橋駅からだとしっかり歩ける距離にあります。19時頃の訪問で満席でしたが同僚が一足先に入店し席を確保してくれました。
 

店内は手狭な印象、カウンター席とテーブル席の構成、満席になると窮屈感が感じられます。餃子は出来上がるまでに20分掛かるということで、ニラ玉・鶏唐で先に始めます。
 

生中で乾杯し話に花が咲きます^^;　ニラ玉はくせのない味わい、卵の甘さがシンプルな青ニラに合わさって美味しいです。鶏唐は竜田揚げ風の仕上がり、外皮はカリッと揚がって独特の食感、鶏肉の旨味は中にしっかり閉じ込められています。
 

その後メインの焼き餃子登場、関東では中サイズでしょうか。外皮はしっとりでもっちり食感、中の具材も上品な印象、浸け出汁が辛めなのでビールにはしっかり合います。



強めの焦げですか食べるといい感じの焼き目でした^^


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呑んだくれた友人と中央町の伴さんにやって来ました、飲み屋街に位置しますので営業は19時からになっています。こじんまりした外観ですが周りが暗いので浮き上がった様な存在感があります。
 

店内はカウンター席オンリー、席間は狭いので満席になると窮屈な感じは否めません。スタッフさんは二人、役割分担がきちんと出来ており狭い厨房内で効率的に作業されます^^
 

注文は中華そば（700円）と餃子（400円）、待つこと６~７分で着丼です。スープは豚骨醤油、白濁感があり豚骨が勝った味わい、たっぷりの量、岡山ラーメン特有の甘みは少ないです。



麺は中細ストレート・デフォで若干軟らか目、チャーシューは軟らかく薄いものが２枚、脂ののりは良く好みです。他の具材はメンマと青ネギです。アルコール入っていますので通常の味覚と違っていますが、かなりあっさりに感じました！
 
(｡-ω-)ノll 

餃子はしっかり焦げ目のついた小サイズが８個、岡山市内でよく見掛けるシナっとした仕上がり、具材の量が少ないのも西日本特有ですね。ラーメンを啜りながら頂く餃子は美味しいです(*^^*)





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