久々の同期会、場所は錦町「ミライザカ」さん、岡山駅からも近く一等地の立地ですね、入口は道から少し奥まっています。事前予約で19時訪問です！！

靴を脱いで下駄箱に入れるとスタッフさんが席まで案内してくれます、週末ということで店内は満席、活気があります。

飲み放題2時間半の宴席、今日は真夏日ですのでまずは生ビールで喉を潤します。最初はシーザーサラダ、シンプルな内容ですが新鮮野菜は嬉しいですね。豆腐料理には辣油系のタレがかかってエスニックな味わいです。

ここからサワー系に切り替えて昔話に花が咲きます。枝豆は少し硬いですが良いアテになります、カリカリパスタは極細ですが香ばしい味わい。鍋は野菜と豚肉、上には粉チーズが掛かっています。短時間で焼き上がります、シンプルな構成ですがチーズがいい感じに焦げて美味しいです。

ナチョスはディップが4種付いています、サクッと軽い食感はトルティーヤチップスならではですね。骨付き鶏は大きなサイズでスタッフさんが適度なサイズに切ってくれます、ザクッとした衣がいい感じです！！

つくねは串なし仕上げ、鶏擂身が軟らかく、甘めの自家製タレがしっかり、サワーとの相性も良いです。〆はリゾット風焼き飯、序盤で出てきた平鍋で焼きます、粉チーズの量が多く見た目より濃厚な味わいになりました！！

最初の料理まで時間が掛かりましたが、おかわりのドリンク提供は早く、若いスタッフさんの接客も良かったですね、格安飲み放題コースはお勧めです^^

（お店の情報）

ミライザカ 岡山錦町店

050-5872-5708

定期開催している新卒入社の同期会、予約していた居酒屋で手違いがあり急場を近隣の「岡山駅前町産直市場」さんに助けて頂きました^^

週末ですが店内は半分ほどの入客でしょうか、コロナの影響で飲食店さんはどこも大変です。入り口で靴を脱いで掘りごたつ半個室に案内頂きました。テーブルには溶岩プレートがありますね、名物なのでしょう。

飲み放題（1800円）をお願いし、アテは個人でさみだれ式に注文します。今日は最初から最後まで黒霧のロック、一杯の量が少なめなので7～8杯頂きました^^;　お通しから始まり、濃厚な味わいの肝串を堪能、これはビールが合いますね。ガラエビの唐揚げはかなり大きなサイズが8尾．．．これってガラエビですかね？ もう少し小さいイメージあります^^;

刺盛りは7種を二人前注文、大皿提供です。シコシコ食感の蛸と鰆の炙りが特に好みの味わい。だし巻き卵はしっかり食感、サイズも大きく食べごたえあります。シーザーサラダはマッシュルームとアボガドがしっかり。フライドポテトは細切り、揚げたては美味しいですね！！

蛸の唐揚げは強めにカリッと揚がっていますね、下味付いて濃いめの味わい。鯵のなめろうはしっかり混ぜましょう、パリッとした海苔に巻いて頂きました。アサリの酒蒸しの上には大きな牡蠣が2個、嬉しいサービスですね、シーズン終盤で大きなサイズでした^^

飛び込みで入りましたが、お酒の提供も早く（グラス交換制）、アルバイトスタッフさんの接客も丁寧、一人あたり4200円（飲み放題1800円を含む）と安価、同期と楽しい時間を過ごせました(*^^*)


にほんブログ村

（お店の情報）

梅雨が本格的になってきた文月中盤戦、今日は新入社員で入った会社の同期会．．．と言っても仲の良い4人組での宵呑みです！　幹事さんが確保してくれた幸町の「路地裏割烹easyスタイル」さん、金曜日ということもあり街中の人手は多いですね。

店内は奥に長い構造、カウンターと掘りごたつ席、今日はほぼ予約で満席のようです。15分ほど早く着きましたので4人掛けテーブルでのんびり待ちます！

19時開始で遅れなし、私の年代、遅刻は非国民扱いされます^^; 今日は飲み放題4500円、焼酎は銘柄指定なしの芋or麦となります。皆さんは生ですが私は芋ロックで乾杯、近況報告しながら酒がどんどん進みます。先附はトマトのすり流しとアスパラドーナツ．．．創作料理なんですかね、洋食のアミューズみたいです^^;　前菜は盛りだくさん、もずく酢・ブロッコリーオムレツ・茄子の煮浸し・さつま揚げ・ウナ具等々、一品の量はかなり少ないですがアテにはいい感じです。

造りもひとりずつの木製器で登場、サーモン・鱧の湯引き・カンパチ・鮪・烏賊、どれも新鮮で美味しいですね。焼き物は鮎のコンフィ、色は薄いですが甘露煮に匹敵する柔らさか、木の芽味噌でさっぱりと頂きました。

揚げ物はとうもろこしの芯をくり抜き、ポテサラ？を詰めて揚げていますね。とうもろこしの香ばしさを活かした素敵な調理、今日一番のヒットです(・∀・)　肉菜は和牛のグリル、夏野菜が添えられています。ジューシーで濃いめの味付け、量は少ないでの終盤でもOKですね。

食事は穴子飯に赤だし、うなぎと違ってさっぱり〆られるのが良いですね。デザートのプリンを頂きながら暫しまったり．．．年に2～3回ほどの集まりですが、気を遣わない仲間内の飲み会は本当に楽しいですね(*^^*)





にほんブログ村

（お店の情報）