晴天で陽射しがあると大寒前でも暖かいですね、今日は風もないので海釣りの方も多いです！！　ドライブ途中の休憩で立ち寄ったのは昨夏オープンされた「TEPEMOK CAFE」さん、元病院なので横長のコンクリート構造．．．良い雰囲気です。

コンクリート素材を活かした素敵な内観ですね、南側の窓からは瀬戸内の穏やかな海を眺められます。冬のやわらかい陽光もたっぷり注いで気持ちいい空間です(*^-^)　病院だったことが分かる器具や表示も面白いです。

注文は「テレモークブレンド（500円）」、併設のケーキ屋さんもありましたので牛窓レモンのシフォンケーキと一緒に頂きます。

深煎のブレンドは風味豊かですね、濃い味わいですが苦さは皆無、スッキリした味わいで甘くないレモン風味のシフォンケーキとの相性も良かったです(*^^*)


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（お店の情報）

TEPEMOK CAFE（テレモーク カフェ）

　牛窓テレモーク1F

電話:不明

寒波が緩んだ睦月の週末、休日ランチに訪れたのは「発酵カフェ めぐり」さん、天神町時代に訪れることが出来なかったので牛窓でリベンジです！！

リノベーションされた古民家さんですね、4間続きの和室を一間にして座卓を配置、右側にテーブル席が二つあります。二日前の予約でテーブル席に入ります。

注文は「めぐりランチ」にケーキを追加、待つこと10分程で配膳、メインプレートに健康おかずがしっかりのっています^^

メインは焼きさわらのおろし煮、癖のない白身に大根おろしが絡んでさっぱり頂けます。他にはさつまいもと蓮根のバルサミコグリル等々、ひと手間かけたおかずばかりの内容、毎日頂くとかなり長生き出来そうです！！　もっちり食感の酵素玄米ごはん＆出汁がしっかりの味噌汁も美味しかったです。

食後には抹茶ガトーショコラを頂きながら暫しまったり．．．今日は青空が広がる冬の晴天日、もう少しドライブを続けましょう(*^-^)

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発酵カフェ めぐり

070-8525-0503

神無月後半戦の休日、ツリーハウスのカフェさんでランチしましょう。やって来たのは牛窓の「アカツキカフェ＆サムシング」さん、幹線道から少し入った立地ですがかなり狭い山道の曲がりがありますね^^;　対向車なければ5m級でも何とか大丈夫です！

駐車場から店内入る道程にツリーハウスあります！ 枝ぶりの見事な大木にちょこんとのるツリーハウス、日本のツリーハウスクリエイターの第一人者として活躍する小林 崇さんの作品とのこと、注文を済ませてから拝見、中には4人掛けテーブル、3方の壁には窓があり開放感ありますね！ ステンドグラスもあったりでちょっとした異空間です^^

店内へ通じる道にはアートな置物が散財、退廃的な小物にかなり惹かれます^^;　庭では自家製野菜も販売されていますね、オーガニック野菜の数々、帰りに買って帰りましょう！

店内は古民家改装仕様ですがテーブルがゆったり配置されているのでかなりの快適空間、店主さんのセンス良さをそこかしこに感じます。

注文は「BLTカンパーニュサンドランチ（1000円）」、ドリンクセットなのでアイスコーヒーをお願いしました。待つこと10分少々で登場、高さのあるサンドイッチが二切れ、オーガニック野菜もしっかり添えられています。

カンパーニュだけあってライ麦風味で強い食感、具材のBLTをしっかり挟み込んでいます。レタス・トマトは新鮮でベーコンはあっさり仕様、最後まで美味しく頂きました^^

アイスコーヒーを頂きながらしばしまったり．．．木々に囲まれた素敵空間、ツリーハウスで呑んで激酔いすると階段から落ちるかなぁ．．．と色々夢想します (｡-ω-)ﾉ【ﾔｯﾊﾟｵﾁﾙﾖﾅｰ】+.☆ﾟ+.☆


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