邑久町で美味しいダルカレーを頂いた後、牛窓までのんびりドライブ、移転したてれやカフェさんで休憩しましょう。以前の県道沿いから少し山の手に入った古民家を綺麗に改装されています。

13時頃で店内はほぼ満席、カウンター席ｏｒテラス席ということで、今日は初夏の風を楽しめるテラス席を選択です！

注文は瀬戸内ブレンド（600円）、雲ひとつない青空を眺めながらのんびり待ちます。混んでいたので15分程でやって来ました、”照”の漢字が中央にあるオリジナルカップですね。癖のないすっきり感のあるブレンドコーヒー、食後には最適な味わいですね。

店内からはネイティブな英語が聞こえてきます、外人さんいらっしゃいますね、耳を澄ませてもさっぱりわかりません^^;　もう暫くのんびりしていきましょ！！


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牛窓海岸周辺を散策、そういえばその昔 牛窓海水浴場で巨大マコカレイを釣ったことがありますね^^; 牛窓からの帰路、三階楼さんでラーメンを頂きましょう。創業は小料理屋さん時代を含めると70年近くになる老舗食堂さんです。

店内はテーブル席とカウンター席、カオスチックな雰囲気が素敵ですね。夜は居酒屋にもなるようです、アテメニューもいくつかありました！

ラーメン（500円）を注文、待つこと10分弱で着丼、想定より整ったビジュアルに感激です^^ スープは慣れ親しんだ醤油豚骨、とんこつは僅かですが味に深みが出ています。

麺は中細ストレート、デフォで少し軟いでしょうか。脂バランス良いチャーシューは小サイズが2枚、他の具材は蒲鉾・シナチク・わかめ・青ネギです。

(｡-ω-)ノll

場所柄出る数が多くないのでオリジナルではないと思いますが、好バランスで美味しいラーメンでした^^

三階楼さんはお好み焼きも得意とされていますので晩酌アテ用にそばモダン（600円＊2枚）を持ち帰りでお願いしました。ちょっと変わった作り方ですね、まずはそばを焼きそば仕様で焼き上げます。

その後、メリケン輪っかを作り焼きそばを載せます。その後ひっくり返し、裏にもメリケン粉を流し込みます。目玉焼きを潰し、固まる前にモダンを焼きをのせ、その後ひっくり返してソースを塗り、青のり・紅生姜をのせて完成、焼きそばをメリケン粉と卵焼きで挟み込む手法になります。

ソースは多めでお願いしましたので、全体的に濃い目の味わい、ビールに合いますね^^;　600円にしてはボリュームもあり、お得なモダン焼きでした！！





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秋晴れの中を牛窓までドライブ、休日ランチに訪れたのは幹線道沿いの「魚一」さん、なかなか趣ある外観ですね！

店内は横一列のカウンター席、左側は予約席になっていましたので右の端っこに着きます。刺し身や天ぷら定食もありましたが今日は握り鮨を頂きましょう。

注文は上にぎり(1500円）、待つこと6～7分でやって来ました。昔ながらのまな板にのった8貫握り、烏賊が2種あるのは珍しいですね。

ネタは大きいですが厚みは標準でしょうか、シャリは小さめで酢・山葵は控えめです。どのネタも新鮮で美味しかったですが、マグロ赤身と焼き穴子・いくらが特に好みの味わいでした^^

食後には熱いお茶を頂きながら暫しまったり．．．牛窓沖の前島で投げ釣りがしたくなる時節ですね 

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