快晴の休日、ドライブ途中でランチに伺ったのは「閑谷手打ちそば 椿庵」さん、閑谷学校前の茶店が4月末から蕎麦屋さんに変わったということでお邪魔しました。

店内はテーブル席とカウンター席の構成、休日ということで蕎麦目的のお客さんが多いですね、開店時には既に待ちが発生していました。

注文は「楷の木ランチ」、蕎麦・天ぷら・小鉢・デザートの構成、蕎麦は温・冷を選択できます。待つこと15分程でやって来ました！！

そばは手打ち二八仕様、少し幅広ですが綺麗に切り揃えられています。つけ汁は少し甘めですね、鰹出汁でしょうか。今日は28℃予報なので冷たい蕎麦が特に美味しいです^^　天ぷらは揚げたてサクサク、海老の他は季節野菜になっています。小鉢も上質ですね、だし巻きが特に好みの味わいでした。

食後にはそばプリント＆蕎麦湯を頂きながらまったり．．．陽射しはきついですが屋内は快適な初夏です！！

（お店の情報）

閑谷手打ちそば 椿庵

0869-93-4138

打ち合わせ終了が11時45分、近場でランチしてから移動しましょう！！　やって来たのは表町「きよまろ」さん、先月オープンされた蕎麦屋さんになります。以前海老バル（AB BAL）さんがあった場所ですね、階段を下って店内に入ります。

4人掛け・2人掛け・1人掛け．．．コロナ禍でも安心のテーブル間仕切りあり構造になっています。以前はBarの雰囲気が濃い内観でしたが今はシンプルで居心地いい空間に生まれ変わっています！

注文は「もりそば大（450円）」「いなり寿司（50円）」「ちくわ天（100円）」、待つこと10分程で配膳、そばの量がかなり多いっすね^^;

そばは二八の細切り仕様、見た目とても端正です。表面ツルッとした感じですが噛むともっちり感もあります。癖のないつけ汁で頂くと喉越しの良さをしっかり感じました。大盛りは巷の蕎麦屋さんの3～4倍ありますね、お腹かなり膨らみました^^;

いなり寿司は小さなサイズ、揚げは濃い目の味付け、蕎麦のお供には最適でしょう。ちくわ天は一本を半分にして揚げています、身は軟らかく衣は薄め、そば前で酒アテにもいい感じです！！

蕎麦湯を頂きながら暫しまったり．．．8月も終盤戦ですね、週末はパラリンピック観戦に終始しましょ旦_(-ω- ,,)


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（お店の情報）

きよまろ

電話：なし