@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

タグ:表町

広島からの賓客をお迎えし、ふたり忘年会で伺ったのはオランダ通りの小ぐりさん、予約困難度はかなり高い和食割烹のお店になります。時期的に忘年会シーズンたけなわですが一ヶ月以上の前の予約でカウンター席を確保です。

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店内は奥に長い構造、厨房と平行にカウンター席、奥が座敷席になります。座敷席は5年前より構造が少し変わっていました。月曜日ですが予約で満席、さすがの人気店です!

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三岳ロックで乾杯、和え物・貝・鯖寿司の突き出しはどれも繊細な味付けです。二品目は牡蠣酢、牡蠣のシーズンは始まったばかりですがかなり大きなサイズ、酢で引き締まった身は絶品です^^

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たたみいわしは炙られて香ばしい味わい、カタクチイワシの稚魚ですから栄養も豊富です!。鯨ベーコンは綺麗な色合いですね、外は鮮やか朱色で中は白く...上質な脂は良いアテになりますね、時間が経過すると脂がまわりますから急いで頂きました^^;

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白子の松前焼きは鮮やかな器で登場、白黒赤の対比が芸術的です。昆布船で焼かれた白子は甘さがワンランクアップ、繊細な甘さの中に旨味が凝縮、最高の酒アテです。だし巻きはほのかで自然な甘みが良いですね、大根おろしと一緒に頂くと素朴な甘みが際立ちます。

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鶏の炭火焼き、外は香ばしく中はジューシー、鶏本来の旨味が凝縮されています。ラストは葉わさび、近隣だと島根産が有名ですよね。見た目より強めの風味が〆にふさわしいです!

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今日は焼酎ロック(三岳・赤霧島・白玉の露)オンリーで5~6杯頂きました^^ どのアテも繊細な味付け、見た目でも楽しめる逸品の数々、人気の程が伺える小ぐりさんでした!

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(お店の情報)
和食 小ぐり
 鳴門ビル1F
086-222-5996

今日は友人3人と「あまおと」さんで宵呑みです、オランダ通りから少し東に入った立地、間口は狭いので気をつけないと通り過ぎます^^

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一ヶ月ほど前に予約、入口横の小上がり席に入ります。カウンター席の方々も皆さん予約のようですね、これから年末までは予約取り難いかもです。

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赤兎馬ロックで乾杯、お通しのポテサラも一工夫されて濃厚な味わい、量は少ないですが良いアテになります。前菜4種はどれも繊細な味わいですね、話に夢中で詳しく書き留めていないのですが抜群のアテですね、この中ではガラエビが特に好みでした^^

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刺し身は3種、手前の鰆炙りがメインですね、厚切りされた身は旨味がしっかり詰まっています。添えられた山葵が秀逸ですね、辛さは程々で魚を活かす素朴な味わいが素晴らしいです。小さな陶器茶碗で提供されたのは茶碗蒸し、オリジナルですがセンスの良さを感じる味わい、しめじが卵に馴染んで良かったです!

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ハタハタはオイルサーディン風に仕上げて丸ごと食べられるようにしています、添えられた赤カブが良い口直しになります!。秋刀魚の塩焼きは強めに焼き上げられ香ばしい味わい、大きな身で食べごたえありました。

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豚肉は酒粕で下味を付けて焼かれています、品種は桃太郎ポーク、加熱しても固くならず豚肉本来の甘みを楽しめます。〆はリゾット、濃厚な味わいで食欲を満たしてくれました!

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私は焼酎オンリーで無粋な輩ですが、女性店主(美人さんですね!)さんの創作系割烹料理を日本酒メインで頂くお店ですね、コース料理の量も私には丁度良かったです。オープンされて1年10ヶ月、オランダ通りの人気店さんになられていました^^

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(お店の情報)
夕食とお酒 あまおと
086-226-2017

大誓文払いで賑わう表町商店街、色々買い出しを済ませてランチに訪れたのは老舗イタリアンの「トライアーノ」さん、人気ラーメン店やうどん屋さんがある通りですね! 入り口には海外の道祖神みたいな石像が2体あります^^

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店内は若干薄暗く落ち着く内観、バックミュージックが割と大きめなのが印象的、入り口近くの国旗テーブルに着きます。

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注文は「なす入りトマトスパゲッティー(985円)」、待つこと10分弱で着皿、大きめのお皿でなかなかボリュームありますね!

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トマトソースが濃い目の味わいでたっぷり入っています、おおぶりな茄子は旬素材で美味しいですね。昔ながらのスパゲッティーという印象、最後まで美味しく頂きました^^

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さて腹拵えできましたので、大誓文払いのワゴンを色々覗きながら帰りましょう!

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(お店の情報)
トライアーノ
086-232-3256

近隣の用事を済ませたのがお昼前、表町でランチしましょう。上の町ではかなり老舗喫茶のタンポポさん、表町アーケードからも入れますがメインの入口は西側道路からになります。

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店内はちょっと変わった構造ですね、半地下と中二階に別れます。一階レジ横に座って色々差配されているマスターにどこら辺りに座るかの指示を受けます、私は半地下の大テーブルに着きました!

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注文は日替わりランチ(800円/飲料付き)、待つこと7~8分で着皿、ワンプレート仕様になっています。今日のメインはハンバーグ、ゆで卵半身・ポテサラ・フライドポテト・サラダが脇を固めます。

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ハンバーグは中サイズ、上にかいわれ大根が3本のっています^^; しっかり焼かれ香ばしい味わい、ソースはオリジナルのステーキソースになるようです。サラダもしっかり頂いて腹八分といった感じです!!

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食後にはアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...今日も猛暑日なのでしっかり水分補給しましょう^^

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(お店の情報)
タンポポ
086-223-1626

岡山でも一二を争う老舗喫茶の「B三共」さん、前回は珈琲を頂きましたので今回はランチしましょう。表町オランダ通りの当店、枝分かれする前のA三共さんは西大寺町にあったとのことです。

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創業は昭和初期ですから90年近い歴史を誇ります、現在の建物は昭和40年台、シックな内観はやはり歴史を感じさせますね、中央の六角形テーブルとシャンデリアが素敵すぎます^^;

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注文はオムライス(550円)、マスターが厨房で丁寧に作ってくださいます。待つこと10分弱で着皿、ケチャップではなくデミグラスソースなのが老舗の挟持ですね!

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中もデミグラスソースをしっかり効かせた味わい、鶏肉もしっかり入っています。薄焼き卵で綺麗に覆われ、デミグラスソースはかなり本格派、洋食系の味わいで最後まで美味しく頂きました!

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食後には薄暗く静寂に包まれた店内で暫しまったり...エアコンもしっかり効いていますので瞑想しましょ (。-ω-)zzz. . . 

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(お店の情報)
B三共
086-231-1147

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