今日は西大寺のIT企業で打ち合わせ、その前に腹拵えしましょう。やって来たのは西大寺グランドホテル一階にある「風のレストラン」さん、ロビーの右側に位置します。

お昼少し前、先客一組さんでしたがその後どんどん席が埋まり満席近くに．．．人気あるんですね。私はおひとり様なので端っこの2名テーブルに着きます。

注文は「風の箱膳（1200円）」、待つこと6～7分で配膳、品数多い和食膳、ご飯のおかずで頂くよりも酒のアテにしたい構成です！！

中央の6桝＋刺し身（カンパチ）・和え物・茶碗蒸し・香の物、量はどれも多くありませんが繊細な味わいは職人さんの仕事ですね。黒鯛の焼き物とうずら卵を挟んだハム・だし巻き卵が特に美味しかったです。

食後にはデザートとアイスコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．ホテルレストランの快適空間は寛げますね^^


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今日は以前よりBMしていた「ありがとうキッチン Ｓｏｒａ」さんで健康ランチを頂きましょう。場所は西大寺東 住宅街の一角、外観は普通の住宅で小さな看板が2つ玄関先に掲示されています。

玄関を入り靴を脱いで居間にお邪魔します、テーブル一つと座卓二つの構成、二間続きの居間を利用されています。綺麗に整理整頓されていますね．．．我が家の雑多でカオスな居間を店主さんが見たらきっと卒倒することでしょう _(:3 」∠ )_ 

注文は「たかきびカツ丼（1000円）」、待つこと10分少々で登場、綺麗で少し背の高い丼＆汁椀ですね！

たかきびカツ丼．．．カツとなっていますがブタさんではなく高きび材料です。高きびは、小麦・米・トウモロコシ・大豆に続く世界五大穀物の一つ、食物繊維と鉄分が多く含まれています。食感はひき肉に似ており、ハンバーグやカツに似せて調理させることが多いそうです。実際、高きび材料と言われない限り、あっさりしたひき肉カツ丼だと思いこんで食べると思います^^;

ご飯は若干癖のある玄米、粘りも強いですね。スナップエンドウやさつまいもの素揚げものっており、見た目もしっかり健康です^^;

食後には店主さんとしばし歓談．．．退職後には帰農を勧められました^^


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週末には日本三大奇祭の一つ「裸祭」が開催される西大寺にやって来ました！。ランチは住宅街にひっそり佇む地元の名店「味恒」さん、店舗直前は細い道になりますので要注意です！！
 

店内はカウンター・テーブル・小上がりとフルラインナップ、昔ながらの趣に溢れ、落ち着く空間になっています。
 

注文は日替わりランチ（670円）、注文時ご飯の大盛りを聞かれましたが保健婦さんの顔が浮かび、ぐっと我慢です^^;　待つこと6～7分で配膳、大きなかま焼きが目を引きます。
 

今日のメインはかまの塩焼き、青菜と大根おろしが添えられています。大きな鰆のかま、身がしっかり詰まっており食べ応えあります。塩加減が絶妙でパリパリの皮がなんとも言えない美味しさ、白ご飯がどんどん進みます。副菜は豆腐と野菜の炊合せ、シンプルな料理ですが完成度高く、かま焼きと良いコンビになっています。
 

食後にはデフォで珈琲が付きます、ゆっくり頂きながら午後のひとときを暫しまったり．．．コスパ良好の味恒さんでした(*^^*)





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