タグ：鴨ロース

2022年02月17日

ボリューム満点日替わりランチ　きくのや本店！！

如月後半戦でも極寒ですね、打ち合わせを終えて取引先さんと訪れたのは自由軒ビル一階「きくのや本店」さん、まん防中でお休みのお店が多い中のランチ営業は助かります。

店内は奥に長い構造、テーブル席・カウンター席・厨房が奥にのびます。紹興酒が並ぶカウンター席に着きます！

注文は「日替わりランチ（800円）」、待つこと10分程で配膳、メインの他に鴨肉入りサラダ・卵スープ・ザーサイ・ご飯の構成、デフォでご飯は大盛りです^^;

今日のメインは鶏もも肉と野菜のピリ辛炒め、大きな鶏肉がしっかり入っていますね、ボリューム凄いです^^;　ピリ辛ダレで野菜と一緒に炒められ、食欲を増進させる味わい、茎にんにく＆きくらげの食感も楽しめました。

ご飯のおかわりも無料、お腹いっぱいになれるサラメシ中華ランチでした(*^^*)

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（お店の情報）

大衆中華酒場きくのや本店

岡山県岡山市北区中山下1-8-5

　第2自由軒ビル1F

050-8881-0550

タグ：: #大衆中華; #鴨ロース; #ピリ辛炒め; #茎にんにく; #日替わりランチ

2021年11月14日

コスパ良好ランチコース　井原市遊心美膳高木！！

日中は穏やかに晴れ渡った霜月中盤の休日、長らくBMしていた井原市「遊心美膳高木」さんまでランチにやって来ました。岡山市内から下道で約90分ですね、幹線道から少し中に入った立地です！

一週間ほど前の予約で一番乗り、その後どんどんお客さん来られ満席になりました！　鉄板前のカウンター席と東側窓際のテーブル席、テーブル席には家族連れの方が入られました。

注文はランチステーキのコースです、最初のアミューズは一口サイズのハンバーガー、サイズは小さいですが旨味しっかりで顔がほころびます^^　前菜は5種で左端の冷製チーズフォンデュを付けて頂きます。鴨のローストと自家製ホワイトハムが特に好みの味わい、ノンアルコール麦酒の良いアテになります。

スープは玉ねぎを4時間炒めた逸品、熱々濃厚、甘みと旨味がしっかり、おかわりしたくなります。魚料理は釧路から直送された秋鮭のソテー、下にはきのこの焼きリゾットパテ、ソースはトマト＆バジル、完成度の高い料理ですね、時間を掛けて焼いた鮭皮は香ばしくて抜群に上手いですね、焼きリゾットパテとの相性も抜群です！

口直しはグレープフルーツのゼリー、さっぱりして口中をスッキリさせます。メインのステーキは国産牛80g、ここまでの料理がかなりボリュームありましたので全然OKな量です。薬味は5種、シンプルに岩塩で頂くと軟らかい国産牛の旨味がしっかり感じられます。〆料理は明太子パスタ、上質な明太子は辛くなく品の良い味わい、アルデンテパスタに絡んでスッと喉を通ります。