2026年07月07日

熱々鶏カツが美味い　駅前商店街とりや！！

職場からほど近い駅前商店街「焼鳥とりや」さん、遅めのサラメシで伺いました。商店街東寄りの立地、6年半ぶりの訪問になります。

店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥がテーブル席。ランチは月・水・金12～13時半．．．難易度少し高めです。

注文は「鶏カツ中華そば（900円）」、待つこと8分程で着丼、受け皿・れんげ付きで供されます。スープは鶏ガラ醤油、醤油が濃いめですね、白飯に合うでしょう。

麺は中細ストレート、加水率は低めで重量感を感じます。チャーシューは小サイズ、親鳥なので味わい深いです。鶏カツは揚げ立て熱々、中サイズですが4個ありますので食べ応えあります。他の具材はシナチク・青ネギになります。

(｡-ω-)ノll

焼鳥屋さんの本格中華そば、熱々の鶏カツが美味かったです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

焼鳥とりや

086-223-8970

2022年12月22日

ダブルスープのクラム　麺酒一照庵岡山本店！！

遅いランチに伺ったのは移転された「麺酒一照庵岡山本店」さん、筋は同じですが200mほど北に位置します。

14時前で満席、5分程待機場所で待ちます、入り口すぐにはBARカウンターがありますね、立ち呑みした後で中華そば．．．ひとつの理想形です^^

注文は「鶏中華そばクラム」、細麺普通盛りです。待つこと10分掛からずに着丼、相変わらず綺麗なビジュアルですね！！　スープは鶏ベースにはまぐり・あさり・しじみのダブル仕様、フワッと口中に潮の香りが広がります。香味油はホタテ、上品な風味は最後まで続きます。

麺は冨士麺さんの低加水、デフォで硬めなので最初ごわっと感ありますが次第に馴染んで来ます。チャーシューは2種（焼き＆レア）、他の具材は材木シナチク・紫玉ねぎ・ゆで卵半身・海苔・白ネギ・三つ葉．．．見た目通りの繊細な美味しさです。

レベルの高い逸品ですね、頂く毎に丁寧な作りと上質な味わいに感動します(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

麺酒一照庵岡山本店

　三興ビル1F

086-206-7539

2020年01月17日

岡山駅前商店街の西川寄りに位置する「焼鳥とりや」さん、昨年末辺りにランチ幟を確認、鶏中華そばを求めて睦月中盤に訪問です。

店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥はテーブル席、おひとり様なので手前のカウンター席に着きます。ランチメニューは中華そば単品の他に＋200円で各種セット、定食も3品ラインナップされていました。

注文は鶏中華そば（550円）、待つこと6～7分で配膳、青ネギの形状は違いますが鶏チャーシューなので笠岡ラーメンに似てますね^^;　スープは鶏ガラが効いて旨味がしっかり、笠岡ラーメンほど醤油が前面に出てきません。

麺は中細ストレート、低加水で若干ボソッとした食感、デフォで硬めです。鶏チャーシューはかしわ仕様、硬めの食感で鶏味濃厚。他の具材はシナチクと青ネギになります。

焼き鳥屋さんなので鶏の旨味をしっかり演出されておられますね、次回は＋200円で鶏唐・ご飯セットを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

にほんブログ村

（お店の情報）

焼鳥とりや

086-223-8970