職場からほど近い駅前商店街「焼鳥 とりや」さん、遅めのサラメシで伺いました。商店街東寄りの立地、6年半ぶりの訪問になります。
店内は奥に長い構造、手前がカウンター席で奥がテーブル席。ランチは月・水・金12～13時半．．．難易度少し高めです。
注文は「鶏カツ中華そば（900円）」、待つこと8分程で着丼、受け皿・れんげ付きで供されます。スープは鶏ガラ醤油、醤油が濃いめですね、白飯に合うでしょう。
麺は中細ストレート、加水率は低めで重量感を感じます。チャーシューは小サイズ、親鳥なので味わい深いです。鶏カツは揚げ立て熱々、中サイズですが4個ありますので食べ応えあります。他の具材はシナチク・青ネギになります。
(｡-ω-)ノll
焼鳥屋さんの本格中華そば、熱々の鶏カツが美味かったです(*^^*)
（お店の情報）
焼鳥 とりや
086-223-8970
