2016年03月02日

水島の老舗ラーメン　百万両！！

かなりご無沙汰の百万両さん、水島訪れたらやはり寄りたいお店の最右翼ですね、10時開店ですのでブランチ・ラーメンでお邪魔しました^^; 風格を感じさせる外観、窓日除けのくまさんシェフが年代を感じさせます。

厨房を囲むカギの字型カウンター席と窓際のテーブル席、老舗ラーメン店としてはかなり広い店内です。座ると中華そば（550円）が出てくる潔いシステム、お釣りもカウンター席各所に置いてありますので自分で精算します^^

着席後３～４分で着丼、スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油、ガツンとくるタイプではなく懐かしい味わい、チー油は若干多めですがしつこさはなく奥深いです。

麺は細麺ストレート、博多ラーメン並ですがコシはデフォでしっかりあります。歯応えあるチャーシューは３枚、若干細切れになっています。煮込まれたシナチク・青葱の構成．．．流行りのラーメンにはない老舗の矜持を感じさせる中華そば、ご馳走様でした！！

(｡-ω-)ノll

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百万両本店（ひゃくまんりょう）

086-446-0113

2016年03月01日

和食松花堂ランチ　和（なごみ）！！

同僚とウィークデーランチにやって来たのは西古松の「和（なごみ）」さん、4年ぶりの訪問になります。近隣の和食ではとても人気がある当店、12時を回ると満席のことが多いですね。駐車場はすぐ近くに確保されていますがお昼時はいつも満車状態です。

入り口を入ると正面がカウンター席、左側にテーブル席・小上がり席の構成、当日もほぼ満席でしたが入れ替わるタイミングで奥の小上がり席につくことが出来ました^^

お得な日替わりもありますが、刺し身・天ぷらの付いた松花堂弁当（1250円）を注文、待つこと７～８分で配膳です。品数多いのは多いのは嬉しいですね、どの順番で食べるか悩みます^^;

　鰆の刺身は肉厚、脂ものっていました。炊合せは薄味で繊細な仕上げ、天ぷらも海老が２尾なのが嬉しいです。ご飯は少なめですがお替りできます、白ご飯じゃなくお酒で頂きたい内容ですね、同僚とまったりしたランチタイムを過ごせました！！

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和（なごみ）

086-245-7635

2016年02月29日

またまた寒波がやって来たウィークデー、風が強い中をランチに訪れたのは昨年12月にオープンした「らーめん昇昇龍」さん、以前は中華料理「翔翔」さんがあった場所です！　県道から少し奥まった場所にありますので幟を目印に訪れてください。

店内はカウンター6席・テーブル16席、赤椅子が目立ちますがラーメン店としてはかなり落ち着きある内観になっています。

注文は白麺（650円）＋半炒飯・餃子セット（＋300円）、待つこと５分少々で白麺登場です。背の高いラーメン丼、スープは豚骨ですがあっさり＆優しい味わいです。麺は極細、硬めでお願いしましたがいい感じで仕上がっています。小さめのチャーシューは３枚、濃い目の味付け、他の具材は木耳・焼き海苔・青葱です。

(｡-ω-)ノll

後半、もやしナムル・高菜・紅生姜を投入、ワイルドな味わいに変化させて頂きました。

半炒飯、シンプルな卵チャーハンです、奇をてらわないオーソドックスな味わいに好感が持てました。餃子は小ぶりでもっちりした食感、パリパリ羽根つき餃子の対極にある優しい味わいでした！

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らーめん昇昇龍

086-289-5301