@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

忘年会続きの師走中盤、軽い二日酔いの中をランチにお邪魔したのは藤田の田舎っぺさん、国道30号線沿いでかなり広い駐車場を確保されています。大きな「手打ちうどん」看板が遠くからでも見つけられます!
 
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店内はかなり広いです、カウンター・テーブル・座敷とフルラインナップ、6人掛けテーブルが9つもありカウンターを合わせると60席以上になりますね。
 
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注文はうどんと玉子丼のセット(850円)、当店人気No.1だそうです。うどん出汁はイリコ&鰹仕様、優しい味わいです。麺は細く透き通ったツルツルタイプ、コシは弱くもっちり度も低め、個人的にはもっちりの岡山うどんの方が好みです。
 
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玉子丼、西日本では珍しい濃い口仕様、玉子に混ぜる出汁が濃いのでしょうね! うどんがあっさりタイプなのでこの濃い目の味付けは嬉しいです。この仕様で親子丼を頂けるなら単品で味わってみたいです^^

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(お店の情報)
田舎っぺ
086-296-5981
 

米子オフ会で宿泊したのは米子駅前の「米子ワシントンホテルプラザ」さん、チェックイン後すぐに外出し戻ってきたのは3時過ぎ...数時間寝て朝食に訪れたのは九階にある「銀坐」さんです。夜は割烹・懐石を供されているようですが朝の朝食は当店が担当されています。窓からは米子市内が一望できる素敵な環境です!
 
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店内はいくつかの個室に仕切られていおり、お一人様なので広いテーブル席(6人掛け)に通されましたが相席になることもあるとの説明もありました。朝食は三種、和食・洋食・お粥になります。
 
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和朝食(1200円)を注文、待つこと4~5分で配膳です。
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メインは鰤幽庵焼き・だし巻き・竹輪、私は照り焼きよりも適度に脂が落ちた幽庵焼きの方が好きです。煮物は大根と烏賊、定番の味わいですが朝食向きにあっさりした味付けです。

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他には小鉢3つと焼き海苔、ご飯のお替わりは自由に出来ます。特に豪華な内容ではありませんが、軽い二日酔いの身体には丁度いい感じの内容でした^^

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(お店の情報)
銀坐 (ギンザ)
0859-31-9122
 

二次会場ネオンレインさんを後にしてやって来たのは飲み屋街の一角にある”たま”さん、何故か日除け庇が枠組みだけになっており、中華そば(お好み焼き・焼きそば)暖簾だけが掛かっています。
 
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店内はとても風情ある空間ですね、暖簾を潜るとカウンター&テーブル席、その奥に小上がり席があります。大勢でお邪魔しましたので奥の小上がりに座ります、掲示されていた漫画色紙を拝見すると当店が舞台になった漫画があるようですね!
 
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まずはビールで乾杯...既に1時半を回っています...皆さんパワーが衰えません^^; 

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その後ラーメンがやって来ました、綺麗に澄んだスープは鶏ガラ+塩ダレでしょうか、くどくはありませんが味がしっかりしていることに驚きました。麺は若干の縮れがある中細タイプ、加水率高くスープに馴染んでいます。脂が適度にのったチャーシュー・細もやし・青葱...とてもバランスの良いラーメンですね。〆にも合いますし、お昼時にも頂きたいレベルの高いラーメンです^^
 
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(。-ω-)ノll
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大阪の酒豪hajimeさんが頼まれた焼きそば、太麺が豪快ですね!。上に掛けられた濃厚ソースと紅しょうがも素敵です、次回は〆焼きそばかな!

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お代は...境港市の重鎮レビュアーさんに奢っていただきました(*^-^) Eさん、ご馳走になりましたm(__)m

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(お店の情報)
たま
0859-22-3924
 

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