薄曇りの休日、買い物を済ませてランチに伺ったのはオランダ通り「くろ川」さん、本日オープンの新店さんです。以前”割烹ままかり”さんがあった場所になります。
お昼も完全予約制ですのでInstagramで三日前予約、オープン時間に入店です。お昼はカウンター席での提供、長い一文字カウンター席端っこに着きます。お昼のメニューはだし巻き御膳オンリーですが何と20種もあります^^
注文は「しそとトマトのだし巻き御膳（1980円＋サービス料）」、待つこと10分ほどでやって来ました。メインの他に椀物（くず餅）・ナスの煮浸し・サラダ・赤出汁・ご飯・烏龍茶になります。
だし巻きは大将自ら焼いてくださます、銅色が眩しい焼鍋を駆使されての調理は見応えあります^^ 紫蘇とトマトを見事に巻かれていますね、味付けは甘くなく素材の良さを活かしただし巻き、卵3個分なので見た目より食べ応えあります。脇役もしっかり美味いですね、特に奥行きのあるくず餅が好みの味わいでした。
（お店の情報）
特別創作料理 くろ川
電話：不明
