@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

<2015年4月>
久々の訪問は内山下のアペティートさん、数年ぶりに同僚と土曜日ランチにやって来ました。県庁通りで隣はモーツァルトさんになります、地階にありますので階段を降りて入店です。
 
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土曜・日曜・祝日はアラカルトメニューがなく、パスタ・ピッツァ(各5種)から好きに選べるオーダーバイキングになります。バイキングで元が取れる年代ではありませんので一品料理を頼みたかったのですが、ないのであれば仕方ありません。
 
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まず前菜が運ばれて来ます、生ハム・モッツァレラチーズ・蛸和え・鴨肉、お酒が飲みたくなる内容ですね。この中では蛸和えと生ハムが口に合いました。

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次にパスタ2種をお願いしました、オリーヴ・ケーパー・アンチョビのトマトソースは、トマトの酸味が効いてさっぱりした味わい、アンチョビはそれほど主張せず、ケーパーの風味がアクセンになっていました。
 
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ボローニャ風ミートソース トリュフ風味は、濃厚な味わいですが後口はスッキリしています。白ワインに合う味わいに思えました、カルボナーラよりも軽く食べたい時に選ぶことが多いですね。
 
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ビアンケッティは、トマトソースベースにニンニク・シラス・チェリートマト・バジルがのっています。シラスが和の味わいを醸し出し、バジルがアクセントになっています。これも全般すっきりした味わいでパスタ2種を食べた後でも美味しく頂けました。
 
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食べ放題ですが、この辺りで打ち止めが賢明です、最後に珈琲・デザートを頂いてお店を後にしました。

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アペティート (La Cucina Italiana Appetito)
086-226-5162 
 

<2015年4月>
西広島駅界隈の仕事を終え昼食にやって来たのは福島町のこりくさん、広電福島町電停からもすぐの距離にあります。12時前でしたが店内は7割の入り、人気のあるラーメン屋さんです。
 
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ビルの一階に位置し、外観・内観ともにお洒落で綺麗ですね。店内も広々、若いスタッフさんも威勢よく迎えてくれます。お一人様なのでカウンターに座り、店名の付いた”こりくラーメン(800円)”を注文、待つこと6~7分で着丼です。
 
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スープは醤油とんこつ+魚介のWスープで濃厚な味わいです。煮干し+鰹でしょうか、魚介の勝った味わい、焦がし香味油が浮いていますが上品さを保った濃厚さです。麺は中サイズ縮れ、黄色みがありツルッとした食感、岡山の中細ストレート麺を食べ慣れていると新鮮に感じます。
 
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脂が綺麗にのったチャーシュー(炙り)2枚は好みの味わい、半熟煮玉子・焼き海苔・シナチク・葱・もやしの各具材もそつなく纏まっています。全体的にバランスの良い香ばしいラーメン、魚介スープが好きな方にはお薦めの店舗さんですね!!

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こりく
082-294-9266 

<2015年4月>
区役所の所用を片付けてランチにやって来たのは、鹿田小学校近くのお好み焼き いり江さん。素敵な昭和を感じさせる外観ですね!、店内は鉄板の周りを取り囲む席が4席、+アルファの席が1席あります。
 
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そばモダン(肉玉)を注文、サイズを訪ねられましたので小サイズでお願いしました。動物好きの女将さんと猫話題で盛り上がりながら焼き上がりを待ちます。此の地で36年間営業を続けられているとのことです。当店は広島風、女将さんが時間を掛けてじっくり仕上げてくれます。
 
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待つこと15分少々で完成、お皿に入れて貰い鉄板端で頂きます。小サイズですがそば一つ玉で食べやすい大きさですね。ざく切りしたキャベツの食感が新鮮で甘みも出ています。香ばしく焼かれた豚玉と玉子もいい感じで味のアクセントになっています。
 
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お代を払うべく価格を尋ねると...270円...そばモダン豚玉、サイズは小ぶりですがあまりの安さに驚愕...価格も完全に昭和でありました^^ きっぷのよい、素敵な女将さんとの会話も楽しめるお好み焼き屋さんです!

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いり江
086-232-4946 

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