@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

<2014年8月>
8月第五週金曜日、すっかり涼しくなった関東に午前中空路で入りました。羽田から京急・京浜東北・常磐線を乗り継いで取手市内に到着。打ち合わせをサクッと済ませて取手駅近くの伊勢利さんを訪問...取手駅前(東口)は昼間でも人が少ない印象を受けました!

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3階建てビルの1階が店舗になっています、木の看板が歴史を感じさせますね。内観は仕切りのあるテーブル席と相席用の大きなロの字テーブル、ロの字テーブルの真ん中には豪華な造花のオブジェが飾られています。訪問したのは13時20分頃で先客なし、ゆったり座れる相席テーブルに陣取りました。

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価格も手頃な昼のセット物から天ざる(950円)を選択、待つこと7~8分で配膳です。蕎麦・天ぷら共に量が多く豪華に見えます^^ 二八仕様で色は白く細面の美人蕎麦です、夏場なので香りは薄くコシは強くないです、ノド越し良く甘みが感じられますがこれといった主張の少ない蕎麦であります。出汁はカツオ風味で甘いです、関東の出汁は濃い辛口が多いのでちょっと吃驚です。

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天ぷらはプリプリ食感の大きめのエビ2尾、野菜天は茄子・薩摩芋・ピーマン、どれもカラッと上がっていて美味しいです。特に海老天と新鮮食感と薩摩芋の甘さは印象に残る味わいでした!!

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食後にはデミカップですが珈琲のサービスがありました、想定外でしたので口直しには嬉しいサービスですね。蕎麦と出汁が甘・甘の組み合わせで印象は薄いですが天ぷらの旨さはかなり評価アップに繋がると思いました。

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(お店の情報)
伊勢利
0297-72-0096 

<2014年8月>
午後から玉島で打ち合わせありましたので、マイレビュアーさんの評価が高い「ラーメン屋敷」さんへ行ってきました。初訪問です、対面の
とりの助さんが目立つのか、この辺りは何回も通過しているのですがラーメン屋敷さんの店舗は全然気付いていませんでした^^;

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13時訪問で先客は7~8名、お一人様なので大将の動きが良く見えるカウンター正面に着座、メニューをしっかり睨んで「屋敷らーめん(600円」」と「昆布おにぎり(130円)」を注文。屋敷らーめんは、デフォの醤油味に焼き豚5枚入りなんですね、因みに焼き豚2枚なら500円、焼き豚なしなら400円と格安になります!

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待つこと5分程度で屋敷らーめん登場、色み濃い醤油スープです。

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鶏ガラ醤油は
天神そばさんを基本に育ちましたので、表面に油の非常に少ないスープは新鮮です。魚介出汁も含まれているようですが、醤油が前面に強く出た面白いスープに感じました。細麺ストレートは適度な硬さ、濃厚な味わいで適度に厚みのあるチャーシューは秀逸で好みです、細いもやし・細切り葱にも拘りを感じます。昆布おにぎりはお米ホクホクで手作り感があります、巻かれている海苔の粘度が強く、噛みちぎるのに苦労しました^^;

油少ないので食べている途中で濃い和風出汁を連想させますが、きりっとした基本の醤油味は最後まで主張を崩しません。同じ鶏ガラ醤油で評価の高い岡山市内の店舗(一喜・かたやま・王様)さんとの食べ比べも面白いと思いました。

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(お店の情報)
ラーメン屋敷 (らーめんやしき)
086-427-5833

<2014年8月>
会社近隣に新しいラーメン屋さんが新規開店されましたので行ってきました、8月6日(大安)にオープンされた「らーめん 戸川」さん。場所は厚生町、以前「
味どろぼう」さんがあった場所になります。駐車場ありませんので、対面のイーオンさん近くのコインパーキングor商工会議所裏の駐車場利用になるかと思いますが、車利用だと正直不便な場所になります。

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テーブル5席(4人掛け)にカウンター、全部で25席くらいでしょうか。テーブルの間隔はそれなりに広く、内観含めて狭いイメージはありません。手書きメニューや壁メニューのイラストが可愛いですね、何だか保育園に来たような印象を受けます^^;

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12時少し前の入店で先客3名、その後12時半までに五月雨式に来店されていました。醤油ラーメン単品を頼む予定が...連れ2人がセット物頼む気まんまん...「ポキンッ」、心がまたしても音を立てて折れました...ラーメン・チャーハンセット(850円)を注文、待つこと6~7分でセット到着。

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醤油ラーメン、鶏ガラ醤油+鰹出汁でしょうか、見た目濃いですが味はそれほど濃厚ではありません。麺は中細ストレート、デフォでカタメ仕様です。具材はチャーシュー2枚に太めのメンマ、もやし・葱のシンプルな組み合わせ。チャーシューは小さめですが、醤油でしっかり煮込まれておりかなり好きな味わいです^^ 開店にあたりかなり工夫された好印象のラーメンです。

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セットの玉子炒飯はハーフサイスです、専門店の炒飯というより家庭的な焼き飯ですね、油が重くなくあっさりタイプ、個人的には好みの味付けでした! まだオープン直後ですので半年先、一年先の進化を楽しみにしたい店舗さんですね。

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(お店の情報)
らーめん 戸川
086-232-8988 

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