2023年05月29日

3カレーセット　岡ビルミレンガ！！

そぼ降る雨の中をランチにお邪魔したのは岡ビル内「インド家庭料理ミレンガ」さん、前回訪問は2016年ですから7年ぶりになります。

内観もかなり変わっていますね、整然とテーブルが列んでおり快適空間、各種香辛料も販売されています。

注文は「Rice＆3curry set」、3種カレーを選択できますのでチキン・エビ・ダルをチョイス、待つこと10分少々でやって来ました。

ご飯はバスマティ、長粒種の中でも繊細で芳香もしっかりあります。カレー3種はどれもスパイスしっかり、辛さはきつくありませんが食べ進むとじんわり汗が出てきます、特にチキンカレーのスパイス感が強かったです。カレーが美味しいのでご飯をおかわり（無料）しました！

シェフが複数いらっしゃる当店、今日はバングラデシュ人シェフさん、本格派のカレーはやはり美味いです(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）

インド家庭料理ミレンガ（milenga）

086-206-2289

2023年05月28日

安定の鶏ガラ醤油　中華そば和！！

遅い休日ランチにお邪魔したのは北方「中華そば和」さん、前回訪問はオープン二日目でしたので2年3ヶ月ぶりになります。

入り口すぐの券売機で発券、スタッフさんに手渡しながら中央のテーブル席に着きます。14時過ぎていますがお客さんはどんどん入ってこられます、さすがの人気店さんです。

注文は味玉中華そば＋チャーシューおにぎり、待つこと5～6分程で着丼．．．安定感あるビジュアルですね、瑞々しい青ネギが中央に盛ってあります^^　スープは安定感ある鶏ガラ醤油、癖のない味わいは万人に好まれるでしょう。

麺は中細ストレート、硬さは普通指定、加水率低めで鶏ガラスープに馴染みます。チャーシューは中サイズが2枚、ホロホロと崩れる軟らかさ！　味玉は具合の良い半熟仕様、他の具材は紅白蒲鉾・細もやし・青ネギになります。

チャーシューおにぎりは中サイズが2個、チャーシュー片がしっかり入って濃いめの味わい、見た目より水分飛んでいますので鶏ガラスープと一緒に頂きました。

オープンから2年3ヶ月、鶏ガラスープの安定感は益々増していますね！　次回は牛すじカレーとのセットを頂きましょう。

ポチっとな！！

（お店の情報）

中華そば和

086-238-8838

2023年05月26日

久々の山口市内、新山口駅に降り立つのは10年ぶりです^^　打ち合わせ前の腹拵えで伺ったのは「桃華園」さん、新山口駅から徒歩5分ほどの立地です。

13時頃で満席近い盛況ぶり、ひとつだけ空いていた小上がり4人席に入ります。メニュー豊富ですね、ランチセットの他に一品料理も数多くラインナップされています。

注文は酢豚ランチ、待つこと10分少々でやって来ました。ワンプレートにしっかり盛られています、中華スープと浅漬も付いてきました。

酢豚は肉がしっかり、甘辛い餡がしっかり絡んでライスが進みます！！　野菜とのバランスもよく、美味しい酢豚です。ライスの上の中華風卵焼き＆量の多めのサラダも嬉しいです(*^^*)

老舗町中華の桃華園さん、次回は麻婆豆腐を頂きましょう！！

ポチっとな！！

（お店の情報）

桃華園

083-972-0250