連日の夏日で身体の調子がイマイチ．．．暑い時には熱いラーメンで身体を癒やしましょう、やって来たのは新西大寺商店街「だるま舎」さん、とみ吉さんがあった場所にオープンされました。

店内は奥に長い構造、手前のテーブル席と奥に延びるカウンター席、配置はとみ吉さん時代と変わっていませんが綺麗にリノベーションされています。

注文は「ラーメン（600円）」＋肉増し（200円）、大将が手早く作ってくださいます。待つこと10分掛からずに着丼、チャーシューが綺麗に並んでいますね^^;　スープは癖のないとんこつ仕様、獣臭なくライトな仕上がりです。

麺は細麺ストレート、カタでお願いしてドンピシャ、ライトスープに合った麺です。チャーシューは薄切りで脂バランス良好。他の具材はきくらげと青ネギです。

(｡-ω-)ノll

万人受けするとんこつラーメン、〆でも美味しく頂ける長浜ラーメンですね(*^^*)


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（お店の情報）

だるま舎

電話：不明