＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

買い物を済ませ休日ランチに訪れたのは並木町「穂の花」さん、以前”カルマ”さんがあった場所ですね。駐車場は店舗前2台とネグザスボウルに5台分です。

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店内はおしゃれ空間、真新しいテーブル＆椅子が整然と列びます。オープン時間に入店、一番奥のテーブル席に入ります！

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注文は「生姜焼き定食（980円）」、QR読み取りの専用サイトで注文する形式、待つこと10分少々でやって来ました。メインの他に小鉢3種・ご飯・味噌汁・果物の構成です。

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生姜焼きの豚肉は大きなサイズで食べ応えあります、野菜は玉ねぎともやし、全体的な味付けはあっさりで素材の良さを活かしてますね。小鉢3種も上質、最後まで美味しく頂きました！

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ランチメニュー豊富な当店、次回は海鮮丼を頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
隠れ家Dining 穂の花
　ナミキハイツ 1F
086-239-6216

タグ ：
#居酒屋ランチ
#休日ランチ
#生姜焼き
#生姜焼き定食
#小鉢
#柿
#卯の花

三日間限定で味噌ラーメンが頂けるということで訪れたのは「龍ノ口小屋」さん、今年8月にはスパイスカレーを頂いています。龍之口八幡宮参道横に今年オープンされました！

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到着は9時過ぎでしたが既にお客さん入られていますね、待つことなく手前の四人掛けテーブルに案内頂きます。

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注文は「チャーシューメン（1100円）」、待つこと15分程で着丼、オーソドックスなビジュアルが良い感じです^^　スープは少し甘みのある味噌でかなり奥行きがありますね、豚骨ベース＋名刀味噌（合わせ麹味噌／瀬戸内市）、見た目通りの美味さで期待を裏切りません。

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麺は中細少しの縮れ、味噌ラーメンにしては加水率低めでスープに馴染みます。チャーシューはかなり厚みありますね、脂バランス良好で好みに味わい、ひき肉も入っていました。他の具材は細シナチク・白ネギです。

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(｡-ω-)ノll
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宮城県石巻市で行列のできるラーメン店を経営していた料理人さんが作る味噌ラーメン、久々にオーソドックスな極上味噌ラーメンを堪能しました(*^^*)

ポチっとな！！

龍ノ口小屋
086-238-2831

タグ ：
#龍之口八幡宮
#味噌ラーメン
#チャーシュー麺
#名刀味噌本舗
#合わせ麹味噌
#石巻市ラーメン
#宮城ラーメン

別宅からほど近い鳥周牟佐本店さん、酒アテで頻繁に購入しています。お父さんが開店されたのは35年ほど前ですかね、最新のパンフレットを見ると本店以外に12店舗もあります！！

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13時頃の訪問で先客1名さん、人気商品はありましたが一部売り切れになっています。駐車場の山側には野良猫が寝ていますね、この界隈は野生猫多いです(ΦωΦ)

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手羽先焼は大きなサイズ、タレが濃い目で酒が進みます^^　名物串焼はモモと皮が交互に刺さっています、あっさりした味わいで人気あるのも頷けます。骨無モモ焼は大きなサイズ、こちらも手羽先同様濃いめのタレでじっくり焼き上げています、ご飯のおかずにもなる人気商品です。

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10年程前から息子さんが継がれて他府県への店舗展開も積極的にされいますね、益々の発展を願っています^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
鳥周牟佐本店
086-229-1871

タグ ：
#焼鳥
#串焼
#骨無モモ焼
#手羽先焼
#もも焼き
#鳥手羽

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