＜2014年10月＞
倉敷方面の所要を済ませランチにやって来たのは美観地区にある小豆島ラーメンHISHIOさん、岡山駅近くの店舗は何度か訪れたことがありますが、倉敷店は初訪問になります。
開店直後の訪問ですがカウンターは既に一杯でしたので道路との境にあるテーブル席に着きました。観光客がひっきりなしに横を通り過ぎるのでちょっと落ち着かない雰囲気ですね^^;
定番の醤そば＋島めしのセット（780円）を注文、待つこと７～８分で配膳です。赤丼に濃い目の醤油魚介（コイワシ）スープ、少量のもろみが目を引きます。醤そばスープかなり複雑な味わいです、複数の特選出汁素材が蜜に絡まった和風出汁の極みですが私的には薄口バージョンがあれば是非食べてみたいと思っています。
麺は中細ストレートで今日はかなり柔らかめ、チャーシューは大きめ２枚でこれも濃い味わいですね、脂の廻りはそれなりにあり食べ応え十分です。もやしと葱は濃いスープに負けて存在感がそれほどありません。
島めしは温かいご飯の上に３種の具材（塩昆布、荒削鰹節、芽昆布）がのっており、これはシンプルながらとても美味しく頂きました。単価的には＋８０円ですのお得なセットですね！！
（お店の情報）
倉敷方面の所要を済ませランチにやって来たのは美観地区にある小豆島ラーメンHISHIOさん、岡山駅近くの店舗は何度か訪れたことがありますが、倉敷店は初訪問になります。
開店直後の訪問ですがカウンターは既に一杯でしたので道路との境にあるテーブル席に着きました。観光客がひっきりなしに横を通り過ぎるのでちょっと落ち着かない雰囲気ですね^^;
定番の醤そば＋島めしのセット（780円）を注文、待つこと７～８分で配膳です。赤丼に濃い目の醤油魚介（コイワシ）スープ、少量のもろみが目を引きます。醤そばスープかなり複雑な味わいです、複数の特選出汁素材が蜜に絡まった和風出汁の極みですが私的には薄口バージョンがあれば是非食べてみたいと思っています。
麺は中細ストレートで今日はかなり柔らかめ、チャーシューは大きめ２枚でこれも濃い味わいですね、脂の廻りはそれなりにあり食べ応え十分です。もやしと葱は濃いスープに負けて存在感がそれほどありません。
島めしは温かいご飯の上に３種の具材（塩昆布、荒削鰹節、芽昆布）がのっており、これはシンプルながらとても美味しく頂きました。単価的には＋８０円ですのお得なセットですね！！
ポチっとな！！
（お店の情報）
小豆島ラーメンHISHIO 倉敷美観地区店 （ヒシオ）
086-441-9002
