2015年03月

2015年03月20日

谷町四丁目「絶カリー倶楽部」！

＜2014年9月＞
今日は大阪谷町四丁目界隈で仕事してます、この近辺は２回目になるのですがイマイチ地理がのみ込めていません。訪問先から比較的近い「絶カリー倶楽部」さんへ１２時前にやって来ました、カリーの前に何故”ＺＥＴＳＵ・絶”が付くのか．．．怪しい赤い看板もあって食べロガーでなければ敬遠してるかもです^^;

地下へ降りる階段に「本日のサービス　絶・カリージョーカー７８０円」の張り紙が．．．絶付きでジョーカー名称なら看板メニューに間違いないだろうということで入店前に注文品が決まってしまいました。

広くない店内に先客１名、こちらもお一人様なので同じカウンターの端っこに座を決めます。当店は男性２名のスタッフさんで切り盛りされていらっしゃいます、元気のいい同年輩男性スタッフさんに本日のサービス品を注文、待つこと５～６分でやって来ました。

絶・カリージョーカー．．．かなりのボリュームです、ご飯量は２合近い？一口食べると．．．かなりスパイス効いてますね、辛いのは大丈夫なのでノープロブレムなのですが苦手な方は避けられたほうがいい辛さです。ルーはさらさらタイプでなくご飯の上にしっかり乗る粘度があります。各種野菜もその形状をしっかり留めていますので食べ応えのあるルーです。素材が溶けこんだ奥深い味ではなくスパイスのキレで押し切る日式パワーカレー？のように思いました！

辛さやルーのタイプにより３種の違うカレーを用意されている「絶カリー倶楽部」さん、カレー好きなら一度は訪れてみるのも一興かと思います！

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（お店の情報）

絶　カリー倶楽部

大阪府大阪市中央区内本町2-2-14 GSハイム内本町 1F

06-6948-6012

タグ：: #スパイス; #谷町四丁目駅

2015年03月20日

谷町四丁目路地裏の喫茶店　珈琲館森元！

＜2014年9月＞
大阪出張時、短時間のデスクワーク拠点として利用しました。場所は谷町四丁目駅３番出口から至近距離の路地裏交差点角になります。落ち着いた佇まいから長年営業されている雰囲気が滲み出しています。

訪問は１１時頃で先客一名、常連さんなのかスポーツ新聞を読む姿勢が堂に入ってます^^;　３０℃近くまで上昇した９月後半金曜日、喉を潤すべくアイスコーヒー（３８０円）を注文。笑顔の優しそうなマスターが淹れてくださり愛想のいいスタッフの女性が運んでくれます．．．長年営業を続けられる素敵な要素が多々見つかるお店ですね。

当店は１１時３０分までモーニングサービス（３８０円）が利用できます、珈琲と同額なので私以外は皆さん利用されていました。

大阪市内は未だ多くの老舗喫茶が頑張られている地域、出張時には探訪を続けたいですね^^

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（お店の情報）

珈琲館森元

大阪府大阪市中央区鎗屋町1-2-2

06-6947-1418

タグ：: #谷町四丁目; #アイスコーヒー

2015年03月20日

老舗洋食屋グリルトモヒロ！！

＜2014年9月＞
取引先との打ち合わせを終え、少し足を延ばし益野町「グリルトモヒロ」さんへやって来ました、初訪問です。2階建て構造、1階が駐車場になり横の階段を登って２階へ登ります。

さほど広くない店内に先客２組、１２時前の訪問でしたが帰るまでに＋１組だけの来店でした。店内は振り子の柱時計が飾られているように古き良き昭和中期の趣、質素な調度類が整然としていて老舗洋食屋の挟持を保っています！

全般的に洋食メニューは価格高めの設定です、セット物は日替りしかありませんので、一品＋スープ＋サラダ＋ご飯の組み合わせで注文すると２０００円近くになります。

同僚二人とお得な日替りのミンチカツを注文、待つこと１０分少々で運ばれてきました。年季の入ったマスターが造るミンチカツ、見た目からして申し分ありません。味も勿論旨いです、ミンチ・揚具合・デミグラスソースの三位一体カツは完成度高いです。

先月訪れた洋食アンジュさんと同じくレベルの高い街の洋食屋さん、スタッフの方はマスターのお母様でしょうか、いつまでも矍鑠として老舗洋食屋の伝統を守り続けて欲しいですね。

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（お店の情報）

グリルトモヒロ

岡山県岡山市東区益野町12-13

086-942-8730

タグ：: #グリル; #ミンチカツ

2015年03月20日

つけ麺烏城！

＜2014年9月＞
低気圧接近で蒸し暑くなってきた岡山市内、一軒目の洋食屋さんが昼前に満席だったので次のターゲットつけ麺の「烏城」さんにやって来ました。会社から比較的近いこともあり、今までに５～６回は訪問しています。

旧岡山西警察署の対面、駐車場はちょっと離れた場所にあり且つ案内立て札もないのでいつも迷ってしまいます。２０１４年９月現在、５番・６番が専用駐車場になります。

１２時ちょっと前の訪問で先客３名、同僚５名と伺ったのでカウンターとテーブル席に分かれます。オーソドックスなつけ麺中サイズ（８２０円）を注文、オーナーお一人で運営されていますので焦らずゆっくり待ちます。太麺湯で時間の関係もあり１０分少々でやって来ました、麺は太麺ストレート（極僅かに縮れあり／冨士麺製）、コシは強く出汁の絡み加減は普通、太麺にしてはスルスル喉を通過します。脂ののったチャーシュー２枚と極太シナチク２本に水菜少々。

つけ汁は和風ベースの魚介ですがえびすさんに比較して適度に薄くそのままラーメンスープで使えそうな濃度です、魚粉バリバリ濃厚出汁を期待していくと肩透かしですがこれは好みでしょうね。。つけ汁温度は低めで食べ進める内に冷たくなってきます、夏場はまだしも冬場はもう少し高温の方が良いと思いました。つけ麺全体のバランスは悪くないのですが、関東のつけ麺に慣れてくると少々パンチ不足に感じます。

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（お店の情報）

烏城（ウジョウ）

岡山県岡山市北区伊福町3-6-1 ＫＴＭビル１Ｆ

086-254-5959

タグ：: #つけ麺; #魚介スープ

2015年03月20日

ジャンボお好み焼きみゆき！！

＜2014年9月＞
庭瀬駅界隈の用事を済ませて立ち寄ったのはジャンボサイズのお好み焼きで有名な「みゆき」さん、何と３５年ぶりの訪問になります！。昭和を感じさせる素敵な佇まいは当時とあまり変わっていませんが、店内は増築されたようですね。懐かしいお母さんから息子さんに代替わりされていました。

夕食用に「みゆきモダン（８５０円）」と「モダン焼き（うどん７００円）」を注文、息子さんの奥さんが年季の入った鉄板で焼いてくれます。焼き始めのメリケン粉輪がとてつもなくでかいです、基本広島風の重ね焼きなんですがキャベツ・そばは先に鉄板で炒めてから中に入れるのがみゆき流ですね、しっかり焼いて最終段階で秘伝のマヨネーズソースを内側に入れ折り畳み、外にたっぷりのソース・青のりで完成。持ち帰りなのでヘラで二分割しアルミホイルでしっかり包んでくれます。

外かわ薄くマヨネーズソースが絡まった大量のキャベツとソバは良い塩梅で交じり合い食欲をそそる味わいです。アルミホイル効果は絶大、３時間経過してもまだ暖かいです。鉄板焼きたて熱々をフーフーしながら食べるのがお好み焼きの醍醐味ですが、家でビール呑みながら食べる温めのお好み焼きもまた良いもんです^^

ジャンボサイズといえば先日伺ったおぞのさんのスペシャルモダンも超特大、どちらか大きいのは定かではありませんが、２店共に挑戦した取引先の強者曰く、「みゆきモダン」の方が少し量が多い．．．とのことでした．．．真実は如何に！

創業４８年のみゆきさん、懐かしのお母さんはご健在、平福の地でご活躍とのこと、早々に伺わねばなりません！！

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（お店の情報）

ジャンボお好み焼きみゆき

岡山県岡山市北区平野1077-4

086-293-2891