@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2015年11月

近水園の紅葉を鑑賞後、カフェ利用で訪れたのは「お食事処洪庵茶屋」さん、江戸時代後期の足守藩士で医師・蘭学者である緒方洪庵の名前を冠した茶店です。近隣の建物に似せた武家屋敷を再現し、趣きのある外観になっています。

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店内は整然とテーブルが並べられ、かなりの人数を収容可能です。隣の足守プラザと合体していますので、30人以上入れそうですね。メニューは蕎麦・うどん・各種定食・カフェ・モーニングセットと多彩です。

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10時台と早い入店でしたので、ホットケーキセット(500円)を、同行者は抹茶セット(450円)を注文、待つこと6~7分でやって来ました。ホットケーキは硬い仕上がりで歯応え十分でした^^; もう少しふんわりした仕上がりの方が良いでしょうか。珈琲はブレンドタイプで少し濃いめでした!

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近水園の紅葉ですが、訪れた時期が少し遅く散り始めていました。今年は気温が高く染まりきっていない木々も散見、紅葉鑑賞には厳しい年になりましたね!

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(お店の情報)
お食事処洪庵茶屋
岡山県岡山市北区足守979
086-295-2728

11月下旬の連休初日、昼食に伺ったのは美咲町の「紅そば亭」さん、2年ぶりの訪問になります。津山方面から県道70号線を南下しました、このルートが一番道幅広く快適に走行できますね。

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店内はテーブル2席(12人)だけの簡素な造りになっています。相席は必須、当日も11時半を過ぎるとかなり混み合ってきました。

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注文は一日10食限定の紅そば(1000円)と野菜天ぷら(300円)です、近隣の農家で栽培されている”高嶺ルビー”という品種、普通の蕎麦に比べると収穫量は半分~1/3程度だそうです。

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待つこと6~7分で配膳です、色味の強い田舎そば風の外観です。そのまま口に含むと...かなり風味豊かで素朴な味わい、もっちりした食感もあります。濃い目の出汁に入れて太めの紅そばをワシワシ頂きます、繊細なタイプではありませんので風味を確かめながら豪快に頂きました。

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天ぷらはカラッと揚がっています、全て地元産の野菜だそうで、旬の素材を揚げ立てで頂くのは最高です!!
 

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近隣には日本の棚田百選にも選ばれた「大垪和の棚田(オオハガノタナダ)」があります。刈り取りも完全に済んでいて晩秋の風情が素敵でした。紅そば亭さんから車で10分弱ですので、観光とセットで訪れたいですね^^

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(お店の情報)
紅そば亭
岡山県久米郡美咲町境1371
0868-68-0661

相変わらず暖かい11月中盤戦、寒くなるときは一気呵成なんでしょうね。今日のランチはラーメン、総社市内の三平ラーメンさんにやって来ました。外観はスレート構造の平屋、鄙びた感じが素敵ですね!
 
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店内は外観から想像するより広く、テーブル&カウンターで14席、右手奥側の座敷席は16席もあります。満席になると大将お一人ではかなり気忙しくなりそうです!!
 
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玉子入りラーメン(660円)を注文、待つこと5分少々で着丼です。スープは一見豚骨オンリーに見えますが豚骨醤油になります。クリーミーで癖のない味わい、浜ラーメンさんに少し似ているかもしれませんが、こちらの方がシャープな印象です。麺は中細ストレート、デフォで若干軟いでしょうか。チャーシューは綺麗に脂がのった中サイズが4枚、歯応え良く好きなタイプです。茹で玉子は昔ながらのスライス形状、表町地下のすわきさんを思い出します^^; 緩めのシナチクに青葱もあります。
 
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夜は居酒屋メイン営業になると思いますが、高齢のお父さんが作られる優しい味わいの豚骨醤油ラーメン、美味しかったです!!

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(お店の情報)
三平ラーメン
0866-93-7881

東岡山方面の仕事を終えてランチに訪れたのはセルフうどん店の「福籠」さん、初訪問になります。うどん店らしい外観ですね、窓にはすぐ近くの城東高等学校生徒さんの活躍記事が大きく貼られていました。
(店内写真撮影禁止の為、外観写真一枚だけです!)

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入り口を入るとすぐにうどん玉が入った丼がありますので、サイズを選び湯煎場でテボを振ります。私は硬めが好きなのでいつも短時間で済ませます。湯煎が済んだらラインに戻り天ぷら・おにぎり・いなり寿司等を取り会計へ、その後出汁をそそぎ葱&鰹をのせます。


今日はかけうどん(一玉)・かきあげ天・いなり寿司(合計440円)を選択です。まずうどんを頂きます、中サイズの麺ですがコシはかなり強いですね、弾力もあり本場讃岐うどんを彷彿させます。出汁はかつおベースで岡山では珍しく濃い味わい、塩味も強く感じます。


かき揚げは玉葱ベースですが紅生姜を中に入れて揚げておりピリッとした味わい、いなり寿司は小ぶりなサイズで特にこれといった特徴はありませんでした。全般的にレベルの高いセルフうどん店、昼前でしたが地元のお客さんで賑わっていました!!

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(お店の情報)
福籠 城東高校前店 (ふくろう)
岡山県岡山市中区下81-4
086-278-2968

自宅からほど近いハピネスさん、お父さんが健在だったころは豚骨醤油の岡山ラーメンを供されていましたが、現在はお母さんがお好み焼き専業で営まれています。以前は外壁に掲示されていたラーメン看板がなくなり、赤い暖簾は”お好み焼き”だけとなっています。
 
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店内はテーブル席メインですが鉄板周りに数席のカウンターがあります。12時前の訪問でしたが常連さんたちで賑わっています。平日ですが持ち帰りの注文も多いですね。
 
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注文はそばモダン(650円)、お母さんが熟練の技で焼きあげてくれます。待つこと10分弱で完成、お皿に入れてテーブルまで持ってきてくださいました。

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全体的に軟らかい仕上げのモダン焼き、そばは中細で食べやすい仕様、ソースは若干甘くトモエorブレンドでしょうか、全体に万遍無く塗られています。軟らか仕上げは岡山風の伝統ですね、優しい味わいのお好み焼き、ご馳走様でした^^

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(お店の情報)
 ハピネス
086-243-8109

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