2015年11月

2015年11月18日

広島市内草津の昭和食堂　稲荷食堂！！

立冬過ぎても気温が高い西日本、そぼ降る雨の中をランチにやって来たのは広電宮島線草津駅から徒歩1分の稲荷食堂さん。外壁は綺麗に改装されていますが、暖簾と入り口の扉は昭和食堂さんの雰囲気を発散しています。

店内は年季の入ったテーブル席オンリー、内観は素敵な昭和食堂さんそのものでした！　13時を回っていましたのでショーケース内のおかずは少なめ、その中から2品とご飯（中）・お味噌汁をお願いします。

おかずはお母さんが温めてくれます、天ぷら盛り合わせ、温め直してしなっとしてますが、品数多いのは嬉しいですね^^　焼き鯖もしっかり塩が効いて美味しいです、ご飯は中サイズでもてんこ盛り（”大”しなくてよかったです！！）、お味噌汁も具沢山。この内容で530円は有難いです。

昭和ひとケタ台の創業、昭和～平成を見守り続けてきた稲荷食堂さん、末永く営業されることを祈念いたします。

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（お店の情報）

稲荷食堂

広島県広島市西区草津東2-21-11

082-272-7785

タグ：: #昭和食堂; #草津駅; #天ぷら; #焼鯖

2015年11月16日

先々代浅月暖簾分け　浅月津高店！！

7年ぶりの訪問は津高グランドマート内にある浅月さん、老舗スーパーさんですが当店の外観も年季が入りつつありますね。

内観は以前訪れた時から少し変わっていました。手前がテーブル席で奥の壁際がカウンター席、椅子はホテルの宴会場で見かける背もたれの大きなタイプです。大将が代替わりされたようですね、息子さんと思われる年代の方が調理を担当されていました。

注文は中華そば（680円）、待つこと５分ほどで着丼です。スープは浅月さん伝統の濃厚豚骨醤油ですが、当店は独自進化されています。前回も本店との違いに驚きましたが、今回は魚介系（鰹）を強く感じました。麺は中細ストレート、デフォで軟らか目、濃厚で歯応えのあるチャーシューは３枚、濃く煮染められたシナチク、多めの青葱．．．全体的にかなり濃厚で醤油味が強いです。（チャーシューとシナチクは本店の味に近いです！）

(｡-ω-)ノll

先々代時代に暖簾分けされ、現在は独自の道を進まれているとお聞きしました。現在浅月さんは３店舗ありますが、大安寺ハピーマート内にあった浅月さん（女性店主／８年ほど前に閉店）の味が先々代の味に一番近いように思いました！

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（お店の情報）

浅月津高店

岡山県岡山市北区津高820

086-255-1675

タグ：: #豚骨醤油; #岡山ラーメン; #おにぎり

2015年11月15日

吉備中央町の黒豚トンカツ　純粋黒豚六白くにまろ！！

宇甘渓自然公園の紅葉鑑賞を終えてランチに立ち寄ったのは「純粋黒豚六白くにまろ」さん、賀陽インターチェンジから車で10分ほどの位置になります。民家風の外観、「純粋黒豚六白くにまろ」の看板が目立ちます。

店内は6人掛けテーブルが二つ、自然と相席になる構成です。日曜日のメニューは「トンカツ定食（1700円）」のみ、木・金・土は「味噌カツ丼（1300円」もあるようです。

待つこと10分少々で配膳、厚みのあるトンカツです。中央部はほんのりピンクが残っていますがしっかり揚げられているトンカツですね。イギリス原産のバークシャー種と薩摩で昔から飼われていた土着の豚との交配改良を重ねた黒豚、ジューシーで甘い風味が特徴でしょうか。濃厚なソースもいいですが、肉本来の味を堪能するには岩塩がベストかもしれませんね。

炊きたてご飯・てんこ盛りのキャベツ・ポテサラ・白菜漬け、どれも黒豚トンカツの脇役に徹していますが、脇役もレベルが高いです。ガッツリ頂ける黒豚トンカツ定食、休日ランチにはお薦めですね^^

（宇甘渓自然公園紅葉）

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（お店の情報）
純粋黒豚六白くにまろ
岡山県加賀郡吉備中央町吉川5023-2
0866-56-7879

タグ：: #吉備中央町; #黒豚; #六白

2015年11月13日

県営グランド近く　熱々お好み焼き　なでしこ！！

週末になると天候崩れる11月中旬、ランチにやって来たのはお好み焼きなでしこさん。場所は県営グランド正門の対面、国道53号線沿いになります。昭和食堂の名店「みか月食堂」さんの南側です。

店内はカウンターのみ９席、全ての席が鉄板前になりますので焼き立て熱々がそのまま食べられます！！

注文はそばモダン（600円）、動きのシャープな女将さんが広島風で丁寧に焼いてくれます。待つこと10分程度で完成、目の前の鉄板に持ってきてくれます。

キャベツはざく切り仕様、食べる直前に生キャベツを下に敷いてくれますので、蒸されてしんなりした食感と同時にシャキシャキ感のあるものを同時に味わえます。ソースは辛めでお願いしましたが、香ばしい味わいは食欲が増進されますね。そばは一つ玉でしたが、全体的にボリューム感のある美味しいモダン焼きでした^^

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（お店の情報）

なでしこ

岡山県岡山市北区南方5-6-1

086-252-2670

タグ：: #広島風; #モダン焼き; #県営グランド; #そばモダン

2015年11月12日

鶏と野菜のＷスープ　とりそば太田！！

3年ぶりの訪問は表町の「とりそば太田」さん、天満屋フードコート出店時は暫く不定休が続いていましたが最近は通常営業に戻られたようです。前回訪問は盛夏、エアコンなしの為汗まみれになりながら食べた記憶があります。

店内はカウンター席のみ、13時前の訪問で残り一席に滑り込みました。お昼時は混み合うことが多いので時間ずらしたほうが正解ですね！

注文は、とりそば（670円）とさばずし（240円）、待つこと１０分少々で配膳です。鶏出汁と野菜抽出のＷスープ、独特の鶏味、甘さの中に生姜系の味を少し感じました。麺は中細ストレート、加水率低めでツルツルした食感があります。チャーシューは鶏腿円形仕様であっさりした味わい、青葱・白ゴマの組み合わせになります。