@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2017年04月

ソメイヨシノ満開の岡山市内、夜から雨なので日中がお花見ベスト日和かもしれません。桜舞い散る中をランチに訪れたのは法界院駅からもほど近いお好み焼き「三枝」さん、この辺りは出身中学校の近くなので路地裏も知り尽くしています^^;
 
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店内は鉄板周りのカウンター席とテーブル席3つ、13時頃の訪問でしたがご近所の方々で賑わっていました。
 
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注文はそばモダン(700円)、背筋の伸びたお母さんが丁寧に焼いてくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、本来は鉄板上で熱々を頂くのが本筋かと思いますが、こて(へら)で食べるのが苦手でして...お皿に入れて頂くことが多いです^^;
 
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大きいサイズのモダン焼き、生地はふんわりでソースは香ばしい味わい、麺は中細でしっかり中で蒸されお好み焼きと一体になっています。青海苔もしっかり振りかかってメリハリある味付け、広島風でバランスの良いお好み焼きを美味しく頂きました!!

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(お店の情報)
三枝
086-226-1322
 

今年は桜の開花が遅れましたね、酒津公園で8~9分咲きの桜を鑑賞した後、ランチに訪れたのは「72cafe」さん、白基調の外観が素敵なイタリアン&フレンチのお店です。
 
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店内もお洒落ですね、テーブル毎にテーマが違うのでしょう、着いた一番奥の席はレトロなトタン調天井が素晴らしかったです^^
 
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注文は週替りの肉料理、最初にサーモンマリネの前菜、すっきりした味わいのマリネです。次に登場はバルサミコソースが美味しい料理、ダブル前菜の構成は女性に人気ありそうです。

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スープはポタージュ、濃厚な味わいで美味しくいただきましたがもう少し高温が好みです。
 
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メインは骨付き鳥のコンフェ きのこのクリームソース、鶏肉の表面はパリッと、中はしっとり焼かれており、濃厚なのこのクリームソースとの相性が抜群に良いですね!!
 
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スタッフさんの動きはキビキビ、目配り気配りも素晴らしく、料理のサーブもこちらのスピードに合わせて迅速...次回はコース料理とワインの組み合わせで訪れます!!

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(お店の情報)
72cafe (ナツカフェ)
086-441-7720
 

どんより薄曇りの岡山市内、桜満開ですが天候イマイチですね! 久々に岡山中央卸売市場 ふくふく通りにやって来ました、いつもはちらし寿司を持ち帰る大名庵さんでランチです。当店は海鮮丼が有名、色んなメディアの取材を受けられています。
 
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11時過ぎの入店で店内は満席御礼、休日はやはり混み合いますね。注文は名物の「海鮮丼(1980円)」+「あら汁(120円)」をです、待つこと10分少々でやって来ました。
 
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値が張るだけに豪華な海鮮がてんこ盛りです^^ ウニ・いくら・蟹身・マグロ・鮭・蛸・甘エビ・海老・ホタテ・ミール貝・烏賊・シャコ・焼穴子...恐らく書き忘れがいくつかあると思いますが、ご飯量に比べて海鮮具材が完全に勝っています。
 
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シャリは酢飯を選択(or白飯)、小皿で山葵を醤油で溶かし全体に振りかけて頂きます。ネタはどれも新鮮、海鮮具材をかなり食べないとご飯まで到達できません。

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この上に特上海鮮丼(2980円)ありますが、私的には通常の海鮮丼で物足りないことはないと思います!

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(お店の情報)
味の匠 大名庵 (だいみょうあん)
086-222-1234
 

コート不要の都内出張、荷物少ないのは有難いです^^ 身軽な格好でランチに訪れたのは日本橋横山町の「大勝軒」さん、創業は大正13年(1924年)、今年で93年を迎えられる老舗中華さんです。外観は本当に素晴らしいですね、凛とした佇まいが感じられる歴史的建造物だと思います。
 
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店内は若干薄暗く時間の流れが緩やかです、先客いらっしゃいませんでした食べ終わるまで外界と遮断された雰囲気を堪能できました^^;
 
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注文は「鳥焼きそば(830円)」、高齢の大将が奥の厨房で作ってくださいます。待つこと10分少々でやって来ました、中華皿ではなく和風っぽいシックな平皿です。
 
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具材は白菜・たけのこ・しいたけ・鶏肉、優しい味わいの餡と絡めており、中太焼きそばが勢い良く胃に収まります^^; 今まで食べた焼きそばの中では一番和風味に思いました!
 
(。-ω-)ノll 
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焼きそばは他に4種ありましたので再訪しすべて制覇したいと思います!!

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(お店の情報)
大勝軒 (タイショウケン)
03-3661-7068
 

同僚と宵呑みに訪れたのは糀谷駅近くの万福食堂さん、商店街の中ほどに位置する昭和食堂さんですが営業は夕方からになります。看板・褪せた短めの日除け・暖簾...どれも昭和を感じさせる素敵な外観です^^
 
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店内はすっきり広々、大きめのテーブル4つに小上がり、地元の親爺さんが既に酒盛りをされており巨人軍の応援に熱が入っておられました!!
 
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まずは瓶ビールで乾杯、突き出しの昆布をアテに喉を潤します。この昆布、少々辛めで白ご飯に合う味わいです^^; 刺盛りは烏賊・蛸・鰹・赤身が千切り大根と一緒に豪快に盛り付けられています、食べ応えある内容ですね。
 
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肉豆腐も土鍋に一杯、肉・白菜共に片が大きく良いアテになりますね、味付けもバッチリです。鮭はらす、脂がしっかりのって美味しいです、醤油を掛けて脂を少し中和させるのが自分流です。
 
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焼きそばは塩仕様、あっさりした味付けはソース仕様よりもアテに向いていますね。コロッケとドンコ汁はお母さんのサービス、最後の〆で食事代わりに頂きました!!

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きっぷの良いお母さんが切り盛りされる下町の昭和食堂、焼酎類はどれも濃い目で普通に呑んでもかなり酔えます^^; 近くを訪れた時はまた宵呑みでお邪魔したいと思います(・∀・)

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(お店の情報)
万福食堂
03-3743-3916
 

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