所用を済ませ表町アーケードを通って駐車場まで戻っていると人だかり．．．本日オープンのお店の前を通過．．．並びがそれほど多くなかったので引き返して列の最後尾につきました^^;　「麺処 ぐり虎」さん、表町3丁目アーケードの中間処、間口はかなり狭いですが白提灯と開店祝い生花が目立っています！

店内は奥に長い構造、カウンター4席と二人掛けテーブル5つの構成、厨房は奥側の曲がった場所になります。

今日は初日ということで一杯目は半額になるそうです。メニューは塩・豚骨魚介・醤油・つけ麺の特製に限定されていました。

注文は「豚骨魚介の特製らーめん（980円→490円）」、待つこと10分少々で着丼、スープは茶濁で豚骨醤油らしい色合い、一口飲むと濃厚な魚介風味が口中に広がります！。とろみがあるスープは、つけ麺の豚骨魚介を少しだけ薄めた印象、甘みもかなり強く感じました。

麺は太麺ストレート、デフォでコシはしっかり、つるつる食感で喉越しは良いです。レアチャーシューは小サイズが3枚、真ん中は赤みが残っています。他の具材はシナチク・味玉・白ネギ・特製味噌、味玉は半熟度合いがよく高品質でした^^

(｡-ω-)ノll

濃い目の豚骨魚介Wスープに太麺、つけ麺を食べている印象が最後まで残りました。初日でしたが声のよく通るフロアースッタフさんの接客・段取りが抜群、大勢のお客さんを的確に捌かれる動作に感心いたしました！！


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（お店の情報）
麺処 ぐり虎（グリコ）
岡山県岡山市北区表町3-5-15
電話：不明

霧雨が降る中をランチに訪れたの中区山崎の餐休さん、大雲寺直系なのか不明ですが20年ほど前に伺った記憶ありますのでかなりの老舗であることは間違いありません。オレンジ色の看板目立ちますが幹線道から少し中に入っているため見落とす可能性大です^^;

店内はテーブル・カウンター・小上がりとフルラインナップ、外観から想像するよりかなり広いです。作りは居酒屋ですね、夜はそちらがメインになると思われます。

注文は支那そば（680円）、カウンター内の厨房で大将が手早く作ってくださいます。待つこと5分程度で着丼、綺麗な鶏ガラ醤油スープ、開店直後＆店休明けで仕上がったばかりのスープはコクの中に旨味があり好みの仕上がり、山陽店で感じた生姜風味も皆無でシャープな味わいでした。

麺は細麺ストレート、デフォで少し硬め、コシがしっかり出る麺です。チャーシューは歯応えの良い中サイズが2枚、若干塩辛いでしょうか、脂身はほとんどありません。他の具材はシナチクと青ネギ、葱も切った直後でシャキシャキ感ありました。

(｡-ω-)ノll

ドンピシャのタイミングでスープ＆麺＆具材がとてもバランス良く纏まっていました、泉田本店を凌ぐ味わいに満足です^^


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（お店の情報）

打ち合わせを済ませてランチに伺ったのは東区神崎町の「若草さん」、西大寺から牛窓方面に抜ける幹線道から枝分かれした市道沿い、穴場的な立地のうどん屋さんです！

店内は想像と違って居酒屋風、大きなテーブルは囲炉裏風の作りになっており、魚の串焼きに良さげな雰囲気です^^;　奥には座敷もあるようですが確認出来ませんでした。時間の流れはかなり緩やか、書棚には古い本に混じってトランプやおもちゃもあり、おばあちゃん家にやって来た雰囲気も味わえます。

注文はうどん定食（640円）、愛想のいい女将さんがカウンター奥の厨房で作ってくださいます。待つこと7～8分で配膳、ご飯＆おかずも付いてバランス良いですね^^

うどんは平べったく少し縒れた仕上がり、コシ・モッチリ感なく、とてもシンプルな味わい。出汁は鰹ベースかと思いますが、とてもあっさり、全体的に健康うどんの印象を受けました。

(｡-ω-)ノll

おかずは天ぷらを主体に野菜・煮しめ・玉子焼き・昆布と多種多様、お母さんお得意のおばんざい風です。ご飯はおかかを混ぜており、シンプルなうどんにとても合うものでした。

本格讃岐うどん好きに方にはお薦め出来ませんが、優しい味わいのうどんが好きでゆったり流れる時間を楽しめる方は是非！！


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