@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2019年08月

葉月序盤の休日、ドライブ兼ねて総社市のザ ミンガリング ダイナー(THE MINGERING DINER)さんまでやって来ました。国道沿いで駐車場はお店の前にかなりの台数を確保されています。

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店内はかなり凝っていますね、アメリカナイズされていますがメキシコの小物もありますのでテキサス州エルパソ辺りのイメージでしょうか! 今話題の国境の街ですね^^

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注文はドライカレー(850円)+ホットコーヒー(150円)、待つこと10分程度で着皿、ワンプレートにサラダ・マッシュポテト・マカロニものっています!

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ドライカレー、ひき肉たっぷりでスパイスもそれなりに効いていますね。後半は黄身を溶いて頂くと、まったりした甘い味わいに変化、最後まで美味しく頂きました。

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食後にはマグカップのコーヒーを頂きながら暫しまったり...もうすぐ盆ですね、祖先の方々をお迎えして賑やかに過ごしましょ 旦o_(-ω- ,,)マターリ

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(お店の情報)
ザ ミンガリング ダイナー (THE MINGERING DINER)
0866-31-5670

酷暑の夕方、ご近所のステーキガストさんで宵呑みしましょ。この辺りの幹線道沿いには飲食チェーン店多いのですが未訪店ばかりです^^;

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土曜日の夕方、お店に到着すると駐車場溢れています!。10人待でしたが30分ほどで入店、窓際席に着きます。

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サクサク注文を済ませ、サラダバーでアテのサラダをチョイス、小腹空いていたのでカレーライスも少し頂きましょう! サラダの種類は多いので健康的なアテになりますね、ハイボールがグイグイ進みます^^

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アテで注文したフライドポテトと鶏からも登場、二杯目のハイボールも注文です。フライドポテトは値段の割に量がありますね、揚げたてで美味しいです。鶏唐は一片が小さめ、脂身少なく健康的です。

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最後にメインのハンバーグ&エビフライ登場、定番の味わいですが破綻なく美味しいですね。セントラルキッチンの威力を感じます!! 湯気が出ていないのに熱々なのは何故( ・◇・)?

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店内激混みでしたが注文品はサクサク出てきますね、お酒の種類が少ないのはちと寂しいですが安上がりなので大食いの息子と来るには良いかもです^^;

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(お店の情報)
ステーキガスト 岡山下中野店
086-242-5181

洋食が続くと和食が欲しくなりますね、今日は以前よりBMしていた海の見える児島の魚将軍さんまでランチにやって来ました。一階は魚屋さん、店舗は二階になりますので外階段を登って店内に入ります。

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店内はカウンター席と小上がり席、南に面した部屋からは児島湾を見渡せます。訪れた時間帯は凪で風がピタリ...海辺も熱気に包まれていました^^;

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注文は将軍御膳(1728円)、待つこと10分少々で配膳、小鉢が多い内容、大きな汁椀が嬉しいですね^^

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刺身は鯵・ヒラメ・鮭、新鮮な味わいでしたが量はちょっと少ないかな^^; 天ぷらは有頭海老・ししとう・キス、カラっと揚がってどれも美味しかったです。小鉢は4種に茶碗蒸し、鯛切り身の味噌汁と内容は充実していましたが全体量は少なめでした。

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食後には晴天の瀬戸内海をぼーっと眺めます、睡眠不足なので午睡しましょ ( ̄◇ ̄)ボー

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(お店の情報)
魚将軍
086-474-5744

久々のアリゾノさん、前回訪問は長期入院後の暮ですから何と9年ぶりですね!! 幹線道から少し中に入った住宅街の一角、造りからすると住宅兼店舗でしょうか。

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店内は少し変わっていました、以前はカウンターメインでしたが南側のテーブル席が増えており、テラス席も居心地良さげな空間に生まれ変わっています!

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昼のコースは一種のみ、値段は少し上がっていましたが充実した構成になっているようです。外気温は35℃超...まずは盛夏に頑張っている自分にご褒美です^^ 前菜は盛り沢山の内容、鯛とマグロのカルパッチョに車海老、剣先イカに下津井産真蛸、冷製チキンのインボリティーニはテリーヌ状の仕上げ、お酒に合う味わいでした。

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スープは野菜のポタージュ、夏野菜もしっかり入っていますね! 南瓜の甘さをベーコン出汁で高めた印象、大皿で頂きたくなるレベルの高さです。

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メインは岡山産ピーチポークのパン粉焼き、アーモンドと香草で風味豊かに仕上げられています。SPF豚特有の軟らかい肉質を赤ワインソースで美味しく頂きました(*^^*)

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パスタは大蒜・バジル風味が強く、盛夏にはもって来いの味付け。青菜は空芯菜、シャキッとした食感は食欲を増進させてくれます!

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食後にはデザートとアイスクリームを頂きながら暫しまったり...

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青江の店舗には9年ぶりでしたが県庁通りにあった「タベルナ有薗」さん時代からだと30年...有薗シェフは昔のアグレッシブさがいい感じで薄まり円熟味が料理に現れているように思いました!。また二人の娘さんがシェフをサポート、成長された姿に目が潤みます (;ω;)

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(お店の情報)
ARIZONO (アリゾノ)
086-225-2692

連日の猛暑で睡眠不足、疲労困憊の身体に海老エキスで喝を入れましょう! やって来たのは富田町の加藤商店さん、以前は”今を粋ろ”さん、その前は”きしうどん”さんがあった場所になります。

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入口の券売機で食券を購入、スタッフさんに手渡します。おひとり様なのでカウンター端っこに座り出来上がりを待ちます。カウンター含めて、”今を粋ろ”さん時代とほぼ同じ構造ですね!

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注文は「濃厚海老とんこつ 大(850円)」、二日間限定のラーメンになります。待つこと7~8分で着丼、焼海苔3枚がそそり立っています^^;

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スープは家系特有の粘度の高い豚骨醤油、とろっとした食感が良いですね。一口目で焼き海老の風味を強く感じましたが食べ進む毎に本来の豚骨醤油が勝ってきます。

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麺は太く若干の縮れ、硬めでお願いしてジャストな仕上がり。大きなチャーシューは脂バランスが良く好みの仕様、他の具材はほうれん草・焼海苔3枚になります!

(。-ω-)ノll
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家系の豚骨醤油+海老は上品な仕上がり、後半は海老風味薄く感じましたがさっぱり頂けて夏向きでもありますね^^

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(お店の情報)
家系ラーメン 加藤商店
 富田町共同ビル 1F
086-238-8891

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