@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2021年03月

休日ランチでお邪魔したのは倉敷の「菜乃家」さん、創作系の和食居酒屋さんとして名を馳せています。前の道は開通間近、現在は北側の細い道から進入するようになります!

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店内は個室中心の構成、4~6人掛けテーブルメイン、仲間内で盛り上がるには最適ですね。前日予約で西側端っこの席に着きます。

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注文は「菜乃家御膳(1650円)」、待つこと10分程で配膳、小鉢の多い和食膳ですね。天ぷら・刺し身の他に揚げ出し豆腐やサラダ・デザートも付いています。

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箱小鉢は9種、多種多様な料理が散りばめられていますね。肉魚野菜類、中央は鯨フライ、真ん中の右端は瀬戸内名物のアナジャコ揚げ...どれもご飯に合う味付けです。

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天ぷらや刺し身はそれほど種類多くありませんが手堅い構成、大きくはありませんが揚げ出し豆腐が特に美味しかったです^^

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食後にはデザートを頂きながら暫しまったり...コロナ禍でも個室メインの和食屋さんは強いですね、年配の家族連れでかなり賑わっていました。

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(お店の情報)
菜乃家 倉敷本店 
086-422-8778

休日ドライブで岡山県道74号倉敷飽浦線を東進中に「中華そば」&「お好み焼き」幟を発見...ここの敷地は海が見えるオシャレなカフェさんがあるはず...進入すると敷地の奥にお好み焼き屋さんが出来ていました!!

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店内に入るとテーブルが三つあり、奥の厨房でお好み焼きを焼いて供されるようです。メニューには焼きそばやオムそばの他に中華そば・焼き飯・ポーク丼もラインナップされていました。

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注文は中華そば(500円)とそばモダン(700円)・炒飯テイクアウト(400円)、先に中華そばがやって来ました。オーソドックスな食堂系のビジュアルですね、スープは王道の鶏ガラ醤油、癖のない味わいです!

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麺は中細ストレート、加水率は若干低めですがゴワッと感も少しあります。チャーシューは2枚で厚みがしっかり、脂バランス良好で旨味がしっかり、大将自慢の逸品らしいです! 他の具材はシナチク・紅白蒲鉾・ゆで卵半身・もやし・青ネギです。

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そばモダンは広島風、かなり面積ありますが厚みがないのでサクッと頂けるボリュームです。そばはしっかり焼いてあり、豚肉は適量です。ソースは甘くないのでご飯との相性も良さげですね!

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テイクアウトした炒飯は夜食で頂きましたが、パラパラ仕様で強めに炒められ香ばしい味わい、大きなチャーシューも入って、価格を考えるとかなりお得だと思います!!

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お好み焼き屋さんの中華そば、値段も安価なのでお好み焼きとの組み合わせもバッチリでした^^

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(お店の情報)
お好み焼き・定食店 せっちゃん
086-331-7267

休日ランチでお邪魔したのは下津井の「kula-n」さん、港町の古い蔵を改装されたカフェさんですね、Instagramでも良く見掛けることが多い人気のカフェさんです。

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店内はお洒落空間、各テーブルには椅子の他に座れるハンモックもありますね、私が座ると天井崩れるかもと遠慮したんですが耐荷重200kgまで大丈夫だそうです^^;

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今日はツドイバ器さんのキーマカレーも頂けるということで、二種掛けキーマカレー(1000円)とクリームソーダ(メロン/660円)を注文、クリームソーダが先に完成、キーマカレーも少し遅れて出来上がりました。

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二種掛けキーマカレーは”塩麹マスタードキーマカレー”&”ピリ辛麻婆キーマカレー”、防波堤はなく微妙に混ざりあったルゥ盛りです。上にはレンコンチップスとミニトマトがトッピング、塩麹マスタードの方が辛め、どちらも肉肉しい味わいで美味しかったです!!

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クリームソーダは色合いが綺麗ですね、メロンは最下層、その上は炭酸で溶けたバニラアイス層、定番のさくらんぼもトッピングされています! 途中までは各層別に味わい、終盤は混ぜ込んで頂きました^^

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休日ということで次から次にお客さんが来られますね、ボトルドリンクのテイクアウトの方が多いです!!

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(お店の情報)
下津井「蔵」珈琲 kula-n (クラン)
080-2001-5847

弥生中盤週末金曜日、外呑みはまだご法度なので壺川さんのアテでひとり呑みしましょう!! 前日までの電話予約でオードブル盛り合わせや一品料理を頂けます。

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注文はオードブル盛り合わせ(一人前)、長細のオシャレな和風容器にしっかり詰め込んでくれています。

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美星豚のわさび蒸し
筍の天ぷら
旬の食材のキッシュ
クリームチーズ西京漬け
フルーツトマトのお浸し
連島ごぼうの唐揚げ
ひね鶏のポン酢浸し
その他季節のお料理6品

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伝統割烹じゃなく店主さんの創意工夫を取り入れた創作和食、ひとり呑みのアテには十分な内容ですね、美星豚のわさび蒸し&ひね鶏のポン酢浸しが特に好みの味わい、クリームチーズ西京漬けやフルーツトマトお浸し等の独創的なアテも美味しいですね、金曜日の宵を楽しく過ごせました(*^^*)

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(お店の情報)
壺川
 asimo西川 3F
050-5457-5038

自宅近所にありながら存在を見逃していた「お好み焼き ふじい」さん、35年以上の歴史を誇りますが古い住宅街の一角にあり、今回グー○ルマップで偶然発見した次第です!!

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13時頃の訪問で先客さん1名、店内は鍵の字方カウンターのみの構成。鉄板で頂くには左寄りの席に座る必要があります。

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注文はモダン焼き そば(750円)、ベテランのお母さんが手際よく焼いてくださいます。メリケン輪っかはかなり大きめ、キャベツの量も多いですね。ネギと紅生姜も既に上にのっています。そばは別に炒め、早い段階で合体、豚バラ肉を上にのせてメリケン粉を少しかけます、卵は最終盤で焼き上げて合体の手順ですね。

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かなり大きなモダン焼き、高さはありませんが一見そば2玉仕様に見えます^^ ソースは辛めですね、全体的に香ばしい味わい、白ごはんにも合う昔ながらのお好み焼きです!!

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食後にはお母さんと暫し歓談...夜には中央町でホットドッグ屋さんを営業される働き者のお母さん、頭が下がりますm(_ _)m

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(お店の情報)
お好み焼き ふじい
086-241-1510

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