＠すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録（岡山グルメブログ／ランチブログ／ラーメンブログ）です。

2023年11月

高気温に慣れていた身体に寒波襲来は堪えますね！　休日のアテ調達で伺ったのは津高「えびすキッチン」さん、別宅から一山超えた立地、半田山ハイツ中腹に位置します。

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土曜日は16時オープンということで開店5分前に到着、先客さん1名で後客さん多数．．．人気店さんですね！！　円形テーブルに陳列されていますので選んで会計します。

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オムハヤシは濃厚なデミグラスソースが半分掛かっています。中はチキンライスで鶏肉しっかり、見た目よりボリュームあります。デミソースハンバーグは小サイズが2個、ぽってり形状で肉肉しい味わい、しっかり詰まって食べごたえます。

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軟骨の唐揚げは小片でサクサク食感、ビールのアテに最高です^^　サラダは豆腐・海藻入り、さっぱりしたドレッシングが美味しいです。手羽先の唐揚げは濃厚な味付け、中サイズが三つでビールが進みます！

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住宅街の中の隠れ家キッチン、吉備中央町の減農薬米や新鮮な旬の野菜を使用されています。次回は2段ボックス仕立て、季節のランチバッグを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
えびすキッチン
070-9041-5581
タグ ：
#デリカテッセン
#オムライス
#オムハヤシ
#手羽先
#豆腐サラダ
#軟骨の唐揚げ
#ハンバーグ

午前中は果樹作業でしっかり労働、栄養補給に訪れたのは別宅からほど近い「都食堂」さん、飲食店の少ないエリアで頑張れています。

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店内は奥に長い構造、手前にカウンターで奥には小上がり席を完備、町寿司さんだった頃の構造ですね。

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注文は定食、メインは8種から選択可能．．．考え抜いた末に選んだ生姜焼きは8年前と同じものでした^^;

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生姜焼き、厚みはないですが大きなサイズで食べごたえありますね、甘辛い味付けでご飯が進みます。副菜の煮物が秀逸、種類も豊富で味付けも良いです。具沢山味噌汁はおふくろの味ですね、最後まで美味しく頂きました(*^^*)

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都寿司さんからだと通算で44年の老舗店、息子さんへのバトンタッチも計画されており、令和の次に繋がる食堂さんです！！

ポチっとな！！

（お店の情報）
都食堂
086-228-1414
タグ ：
#日替わり
#弁当
#生姜焼き
#定食
#煮物
#奴

移動途中でランチに伺ったのは岡山県青年館「旬菜 桜梅」さん、5ヶ月ぶりの訪問です。お昼時は近隣のビジネスマンに加え、大学生も多い人気の中華料理店さんです。

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店内はスクエア空間、席数多いので正午の時間帯でも待ち時間なしに座れます。定食メニューも数多くラインナップ、ご飯のおかわりは無料です。

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注文は担々麺セット、待つこと10分程でやって来ました。細長いお盆に担々麺・唐揚げ・ご飯が並んでいます。唐揚げ用の塩皿が嬉しいです！！

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担々麺スープはごま風味が強いですね、胡麻好きの私には嬉しい仕様、適度な辛さでピリ辛程度、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。

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麺は中細ストレート、デフォでいい感じの硬さ、麺量も少し多めに感じました。他の具材は大粒ひき肉・青ニラ・もやし、全体バランスも良好で美味しい担々麺です。

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唐揚げは大きなサイズが一個＋ご飯中盛なので麺類の補完としては十分な構成ですね、次回はとても珍しい”豚汁ラーメン”を頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
旬菜 桜梅
　岡山青年館 1F
086-234-8842
タグ ：
#岡山県青年館
#担々麺
#唐揚げ
#ひき肉

休日ドライブ途中でランチに伺ったのは建部町「デジャ・ビュ」さん、店舗前の道路は何度か通っているのですが今回初訪問になります。

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店内は静けさに溢れて居心地良い空間、山と川に挟まれて自然豊かな立地が要因でしょう。12時半頃の訪問で先客さんなしです。

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注文はパスタセット、最初にサラダがやって来ました。量がしっかりありますね、きちんとした内容になっています。その後、パスタも登場．．．こちらも量がしっかりありますね^^

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茄子とズキーニと鰯のトマトソース仕様、具材がしっかりです。トマトソースは濃厚ですが酸味少なく癖のない味わい、茄子＆ズッキーニの甘さと鰯の旨味が渾然一体、最後まで美味しく頂きました。

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食後には濃厚ブレンドコーヒーを頂きながら暫しまったり．．．創業から30年近く経つ隠れ家レストランさん、次回はメインがプラスされる特製ランチを頂きましょう(*^^*)

ポチっとな！！

（お店の情報）
カフェレストラン デジャ・ビュ
0867-22-4112
タグ ：
#建部町
#隠れ家
#パスタ
#スパゲッティ
#ブレンドコーヒー

寒気が少し緩んだウィークデー、遅いランチに伺ったのは表町「宮二郎」さん、幹線道とあくら通りが交わる角地、以前”淡路キッチン とりぶ”さんがあった場所です。

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入り口券売機で発券、スタッフさんに手渡しながら呪文、左手側のカウンター席に入ります。以前の店と内観は変わりなく．．．前後に広いカウンター席は使い勝手良いです。13時半頃で先客2名さんです。

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注文はまぜそば小＋うずら卵、待つこと10分少々で着丼、ニンニクは少なめで他はデフォになります。タレはかなり濃い目ですね、生卵を混ぜ込んで丁度いい感じでしょうか。

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麺は太縮れ、ワシワシ噛んで頂きます、麺自体が美味いので太麺でも飽きません！　チャーシューは厚みがあり味も濃いめ、食べた感がしっかり。うずら卵は5個で硬い仕上がりでした。

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全般カラメでシャープな味わいのまぜそば、具材バランスも良好でした。次回は曜日限定の油そばを頂きましょう^^

ポチっとな！！

（お店の情報）
宮二郎
086-280-6363
タグ ：
#表町
#あくら通り
#まぜそば
#うずら卵
#生卵

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