@すすむの食べ歩き備忘録

岡山県内及び出張先の食べ歩き備忘録(岡山グルメブログ/ランチブログ/ラーメンブログ)です。

2024年08月

葉月中盤の休日、県南ドライブ途中で休憩に立ち寄ったのは備前市鶴見「びお ねする」さん、幹線道から少し山側に入った立地、駐車場は店舗南側に確保されています。

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店内は素敵空間、梁を見せる内観で落ち着く雰囲気ですね、席も広いので寛げます^^

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注文は自家製梅シロップソーダ&プリン、店主さんと話をしながらゆっくり待ちます。季節限定の梅シロップソーダ割り、濃厚な味わいですが炭酸ですっきり感もありますね、喉の乾きを素早く癒やしてくれます。プリンは硬め食感、甘さは控えめなのでおとなの味わい、梅シロップソーダとの相性も良いです。

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お弁当は二日前までの予約なのですが、今日は食材に少し余裕があるということで当日注文を受けてくださいました。一番大きなサイズなので品数多いですね、地産地消オーガニック&無農薬食材...ご飯は2種、少し濃いめの味付けで素材の良さを活かしたおかずの数々、全部美味しく頂きました(*^^*)

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店主様はご縁あって大阪からこの地に移住されています、物腰の柔らかい店主様と優しい奥様...またカフェ利用で伺いまたいと思います!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
びお ねする
(bio nestle)
080-9066-3066

まだまだ続く猛暑日、涼を求めて牛窓までやって来ました! 定点観測の水没ペンションを見学してからランチに訪れたのは「牛窓TARI-yama-」さん、複合施設の山カフェさんです。お洒落な外観ですね、白い建物は青空に映えます!!

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店内は横長空間、白基調の内観ですね。カウンターで注文&支払い、テーブル席で待ちます。外にはオープンテラス席もありますので秋には爽やかな外気を感じながら頂けます。

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注文は「スパイスカレーセット」、待つこと10分少々でやって来ました。デザート&ドリンク付きなのが良いですね、カレーは4種から選択可能です。

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マサラ赤カレー、混合香辛料で辛口ですが奥行きを感じる辛さなので旨味もしっかり、盛夏向きですね。スープは地元産コーン仕様、甘みがあります。サラダも新鮮で上質でした。

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食後にはパンナコッタ&アイスコーヒーを頂きながら暫しまったり...夏休みなのでお子さん連れの家族の方々で賑わっていますね、グランピング・日帰りBBQ・バレルサウナ等も楽しめるTARI USHIMADOさん、また遊びに伺いましょう(*^^*)

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(水没ペンション)
suibo

ポチっとな!!

(お店の情報)
牛窓TARI-yama-
0869-24-7077

休日ランチでお邪魔したのは杜の街にオープンされた「銀河」さん、中央町と田町(閉店)のお店には伺ったことがあります。正面入口から入ると向かって右手の東端、以前スパイスカレー店があった場所になります。

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カウンターで注文&支払い、鳴動ブザーを貰ってイートイン・スペースで待つスタイルは変わりありません。メニューはセット物が多いですね!

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注文は「ラーメン・キムパブセット」、待つこと15分程で出来上がりました。ナムル3種も付いていますね、なかなかいい感じのセットです^^

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ラーメンはピリ辛仕様、スープは溶き卵で麺は中細縮れ...辛ラーメンの感じに近いでしょうか、細かく刻んだチャーシュー片も入っています。青ネギしっかりなのは嬉しいですね!!

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(。-ω-)ノll
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キンパブは中サイズが5個、具材は大きめでごま油は少なめ、あっさりした味わいでラーメンのお供には最適な仕上がりです。ナムル3種はかなり好みの味付け、これでお酒が呑みたいです^^;

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本格韓国料理が杜の街で頂けるのは嬉しいですね、次回はポッサム・冷麺セットを頂きましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
銀河 杜の街店
 杜の街プラザ1F
電話:不明

猛暑日は冷たいうどんで涼を取りましょう、やって来たのは南区藤田「さざなみ」さん、系列店は何度かお邪魔していますがこちらは初訪問になります。

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セルフレーンは向かって右側からですね、右端に返却口がありますので迷います^^; うどんを注文し天ぷら・おにぎりを取ってからうどんを受け取る流れになります!

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注文はさざなみスペシャル(中/冷)&いなり寿司、おひとり様なのでカウンター席で頂きましょう。このカウンター席はかなり長いですね、両側に座ると大人数でも大丈夫です。

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さざなみスペシャル、うどんは中麺でプルッとした食感、冷仕様なので硬質感もしっかりあります。出汁は多め&濃いめ、カツオ系のスッキリした味わい、具材は刻み山芋・牛肉・ゲソ天・めかぶ・青ネギと豊富です。名物ゲソ天はかなり太さがありますね、歯で細かく切ってから頂きました^^;

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inaru

お盆になっても容赦ない酷暑...いつまで続くのでしょう...

ポチっとな!!

(お店の情報)
さざなみ 藤田店
086-296-7775

所要を済ませ昼餉に伺ったのは常盤駅至近「割烹さかもと」さん、水島彫刻通りから一本西に入った立地、駐車場は店舗北側に複数台確保されています。

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店内は老舗和食店の雰囲気ですね、カウンター席もありますが和室個室も多く、当日予約で北の個室に案内頂きました^^

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注文は「天ぷら定食」、待つこと15分程でやって来ました。メインの他に先附・赤だし・ご飯・香の物の構成です。天ぷらは天つゆで頂くようになります。

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海老2尾・烏賊・那須・椎茸・南瓜・人参・大葉、どれもカラッと揚がって衣サクサク、上質な天ぷらです。甘みのある海老・ほっこり食感の南瓜が特に好みの味わい。滑子の入った赤だし・イカナゴのくぎ煮も上質で美味しかったです(*^^*)

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裏路地に佇む老舗割烹さかもとさん、次回は運転手を仕立てて宵呑みに訪れましょう!!

ポチっとな!!

(お店の情報)
割烹さかもと
086-446-4883

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